端著自己的作品走上評審席,吳越特意看了眼旁邊的垃圾桶,心中沒由來顫了顫,這玩意簡直就是深不見底的黑洞,食神保佑自己千萬別跌進(jìn)去。
“姜撞奶,請品嘗?!眳窃綄⑼斜P放下,懷著七上八下的心情揭開蓋子,為什么會七上八下呢?因?yàn)闀r(shí)間卡的剛剛好,牛奶最后凝結(jié)的怎么樣他并不知道,對于甜品的掌控,真心不是他的強(qiáng)項(xiàng)。
事實(shí)上,甜品對于大部分大食都是軟肋,畢竟甜品這玩意很容易費(fèi)力不討好。
由于吳越的優(yōu)異表現(xiàn),觀眾都對他抱有不低的期望,尤其十班眾人,就盼著吳越能牢牢把握住優(yōu)勢,將排位向前提升。
可是,當(dāng)蓋子揭開的瞬間,所有人都失望了,吳越也失望了,并沒有食氣產(chǎn)生,意味著并未得到食氣規(guī)則認(rèn)可。
“怎么會這樣……”吳越心臟噗通落地,整張臉都白了,血液也沒有往下走,天知道去了哪里。
龍魅兒看著碗里潔白的姜撞奶,抱著手臂發(fā)出幾聲冷笑,所謂姜撞奶,就是通過姜汁讓加糖的熱牛奶凝結(jié)后形成的甜品,千萬別以為有姜汁味道會很怪,只要量把握的好會非常好吃。
優(yōu)秀的姜撞奶看起來像是嫩豆腐或者布丁,口感滑、嫩、甜,還帶著點(diǎn)老姜的辣,辣味非但一點(diǎn)都不刺激,反而和甜嫩相輔相成,形成你中有我我中有你的美妙滋味,吃了之后會感覺暖暖的特別舒服。
想要做出美味的姜撞奶,必須用老姜做姜汁,必須用蛋白質(zhì)含量高的牛奶,否則不宜凝固,不凝固的那不叫姜撞奶,只有濃濃的姜汁和濃濃的熱牛奶,才能發(fā)生如此美妙的邂逅。
毫無疑問,優(yōu)秀的姜撞奶能讓人將整碗都吃干凈,龍魅兒也是很喜歡這道甜品的,經(jīng)常自己做著吃,可是吳越這碗姜撞奶,只一眼就知道,凝固非常不理想。
“這就是你的姜撞奶?”龍魅兒拿起湯匙放在碗里,湯匙立刻沉了下去,而好的姜撞奶,是可以如嫩豆腐那樣將湯匙拖住的。
看到湯匙下沉,吳越就知道自己失敗了:“也,也許味道還……”絕望的他還抱有一絲幻想。
可龍魅兒卻無情踏碎了他的幻想:“品嘗就不用了,這種垃圾不配玷污我龍魅兒的舌頭?!?p> 噗,暴擊箭頭擊穿吳越的心口,帶著淋漓鮮血從背后穿出。
龍魅兒目光掃過其余九位班首,嘴角微微動了下?lián)P聲道:“有人能告訴我,他的姜撞奶為什么沒有凝結(jié)嗎?”
說完,她的目光落在秦羽臉上,于是所有人都知道,龍魅兒又在針對秦羽,二班班首和四班班首立刻橫移和秦羽拉開距離,生怕待會被龍魅兒遷怒。
劉燦用余光看向秦羽,莫名感覺心曠神怡,第二輪就是因?yàn)辇堶葍旱尼槍?,兩人才能站在同一起跑線,第三輪雖然秦羽拿出了食器鎮(zhèn)場,但如果繼續(xù)被評審針對,后果嘛就只能用兩個(gè)字形容,那就是:呵呵。
秦羽無奈答道:“有三種可能,一則可能牛奶太稀,二則可能是姜汁太少導(dǎo)致比例不對,三則可能是選錯(cuò)了姜,錯(cuò)將嫩姜當(dāng)成了老姜,嫩姜的淀粉含量是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。”
聽了秦羽的解釋,所有人都齊刷刷回看龍魅兒,他說的真的正確嗎?淀粉是什么鬼東西?
龍魅兒眼中掠過驚訝之色,但緊接著立刻蹙了蹙眉,該死,針對沒成功,秦羽居然說對了,討厭討厭討厭,哼哼哼。
點(diǎn)了點(diǎn)頭,面上沒有表露任何異常,龍魅兒道:“說的沒錯(cuò),這碗姜撞奶比例是沒錯(cuò)的,但錯(cuò)將嫩姜當(dāng)成了老姜,所以才導(dǎo)致無法完全凝固。”
吳越傻乎乎聽著,突然冒了句:“沒嘗怎么知道的?”
龍魅兒斜睨了他一眼:“廢話,聞一下就知道了,這東西根本不配稱為姜撞奶,扔掉?!?p> 最后兩個(gè)字充滿了厭惡,云珠得到命令,立刻踮起腳,兩只小手捧著瓷碗摔進(jìn)了垃圾桶里,小丫頭用力不小,清脆的破碎聲傳遍全場,一如吳越此刻破碎的心。
“0分,下一個(gè)?!饼堶葍簱Q了下腿,春蔥般纖細(xì)的食指揚(yáng)了揚(yáng),再也不看吳越一眼。
吳越變白石化就地倒下血槽見底,然后被好心的秦羽和韓英拖了回來,與前兩輪的反差太大了,小心臟真的受不了啊,拜托別讓龍魅兒當(dāng)評審了好嗎?
“那個(gè),那個(gè)……”李秋蟬的表情多少有些尷尬,還有些心有余悸,估計(jì)在暗暗慶幸參加比賽的不是自己,“十班班首三輪總積分42,希望吳越同學(xué)不要灰心,畢竟距離墊底還是很小的,下面請九班班首呈上他的作品?!?p> 此言一出,六班所有人的臉都成了豬肝色,孫嘉差點(diǎn)沒哭出來,這話是在暗指他嗎?他是才積了9分,但也不要這樣說出來好嗎?還能不能愉快地玩耍了?
事實(shí)證明,龍魅兒當(dāng)評審果然是選手的噩夢,她的舌頭和味覺極端挑剔,想入她的口,被她的舌頭挑剔可不是一件容易的事,這道坎真的好高,高的令人窒息。
0分!
只看了眼聞了下,龍魅兒就用厭惡的語氣給出了評判,并再次命令云珠將作品丟進(jìn)垃圾箱,小丫鬟云珠上癮了似的,摔的格外起勁雙眼放光顯得特別興奮。
接下來是八班班首徐楠,徐楠對甜品的掌握程度要高于吳越,不但完成度很高,而且擁有兩寸食氣,賣相不錯(cuò)散發(fā)出淡淡的香甜氣息。
這次,龍魅兒依舊沒有嘗,她有條不成文的規(guī)矩,非佳品不食,所以這道甜點(diǎn)沒有入口接觸她舌頭的資格。
當(dāng)然,龍魅兒也沒有扔,纖手輕扇聞了聞,便指出了徐楠烹飪過程中的不足,精確程度達(dá)到了“息”,再次讓全場觀眾大開眼界。
最終,八班班首徐楠得到8分(本輪滿分30),總積分50,非常不錯(cuò)的成績,徐楠松了口氣,八班眾人也全都松了口氣。
可是,他們輕松別人卻都緊張了起來,甜品產(chǎn)生食氣本來就比主菜難,兩寸食氣才得到8分,這讓別的班首如何自處?
?。≒S:沒吃過姜撞奶的可以自己試試,小心別做成黑暗料理咯,笑~)