白子燒在很多地方又叫做鹽烤白子或者鹽焗白子，做法略有差異，核心卻是相同的。
通過簡單的烤制讓白子外殼變硬，從而達到外脆里嫩的口感，鹽作為百味之祖，也是最基本的調(diào)味料，能夠提升白子的鮮味，令人更加胃口大開，檸檬的作用類似，能夠起到畫龍點睛的作用，讓味道一下變得鮮活。
龍舞兒這道鹽烤雙絕白子燒，在保留原始做法的同時，加入新的口感，絕對是一種冒險，如果運用得好，能夠起到意想不到...
白子燒在很多地方又叫做鹽烤白子或者鹽焗白子，做法略有差異，核心卻是相同的。
通過簡單的烤制讓白子外殼變硬，從而達到外脆里嫩的口感，鹽作為百味之祖，也是最基本的調(diào)味料，能夠提升白子的鮮味，令人更加胃口大開，檸檬的作用類似，能夠起到畫龍點睛的作用，讓味道一下變得鮮活。
龍舞兒這道鹽烤雙絕白子燒，在保留原始做法的同時，加入新的口感，絕對是一種冒險，如果運用得好，能夠起到意想不到...