周小米把家里的大瓷碗找出來,每只碗里都打上五只雞蛋,雞蛋打散,用筷子順時(shí)針攪動(dòng),加入適量的水,繼續(xù)攪動(dòng),直到水和蛋液充分的融合在一起,加入鹽,少許醬油,再次攪拌。一定要朝著一個(gè)方向攪動(dòng),然后用勺子撇去上頭的泡沫。加蓋子放在鍋里隔水蒸,等出鍋時(shí)加入細(xì)碎的蔥末和香油,就可以吃了。
“小米,到點(diǎn)了?!敝芤砘⒁恢痹趲椭苄∶卓磿r(shí)間,紅燒肉已經(jīng)煮得很軟爛了,湯汁也收得差不多了。
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恕恕
此處需要掌聲,此處需要支持,此處需要票票,此處需要打賞…… 看官勿惱,小的頂鍋蓋遁走了。
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