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韓娛之全職丈夫

第一千三百零八章 暖心食物

韓娛之全職丈夫 李慎行 2418 2020-06-29 09:19:00

  第一千三百零八章暖心食物

  蘇州人對(duì)鮮肉餡頭有一種執(zhí)念。但凡需要包餡入皮的食物,湯團(tuán)青團(tuán)月餅,生煎小籠蛋餃,都少不了鮮肉的身影。3

  趨于這份對(duì)肉餡的熱愛(ài),并沒(méi)有止步于點(diǎn)心界。在蘇州家常菜中,肉餡被演繹為一種獨(dú)特的烹飪技法,叫“塞肉”。

  中空的素材里塞入肉的鮮美,香濃的湯汁和鮮嫩的肉餡完美融合,葷素搭配得恰到好處,特別下飯。

  青椒塞肉,蘇州話叫:辣虎澀肉。要把...

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