辛夷回到家已經(jīng)差不多三點(diǎn)了,看著水缸里王大伯送的滿滿一水缸魚(yú),辛夷犯了愁,她是喜歡吃魚(yú)沒(méi)錯(cuò),可是這么多魚(yú)的話,她怕是吃到明年都吃不完。想了想,辛夷決定做一頓魚(yú)宴請(qǐng)村里的大家伙一起來(lái)吃,正好也算是對(duì)村民對(duì)她諸多幫助的感謝了??戳丝丛鹤樱烈挠X(jué)得家里的院子倒是擺得下十多張桌子,只是家里的菜和碗筷都不夠,這個(gè)等會(huì)去安婆婆家問(wèn)問(wèn),倒是還得買(mǎi)點(diǎn)豬肉,不然只是吃魚(yú)的話菜太少了。盤(pán)算了一會(huì),辛夷往安婆婆家去,打算找她幫忙。
到安婆婆家,她正坐在院子里納鞋底,看見(jiàn)辛夷,笑著問(wèn):“今天跟他們?nèi)启~(yú)好不好玩啊?”辛夷坐下,自己倒了一杯水,說(shuō)道:“挺有意思的。就是王大伯分我的魚(yú)太多了,我一個(gè)人吃不完。而且我來(lái)了那么久,村里人幫了我很多忙,一直都沒(méi)有好好謝過(guò)大家,我想著正好今天請(qǐng)大家吃一頓飯,也算表示我的感謝了?!卑财牌判ζ饋?lái),放下手里的鞋底問(wèn):“你要請(qǐng)客,那做了準(zhǔn)備沒(méi)有啊?”辛夷回答:“我家水缸里倒是有一大缸魚(yú)不過(guò),不過(guò),碗筷什么的肯定是不夠用,而且蔬菜也不夠,這得麻煩婆婆了,肉的話我等會(huì)就去張大叔家買(mǎi)半山豬肉?!睆埓笫逭谴遄永锏耐缿簦瑢?zhuān)門(mén)養(yǎng)了一欄豬,平時(shí)誰(shuí)家要請(qǐng)客就去他那買(mǎi)豬肉。
安婆婆聽(tīng)了,點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō):“沒(méi)事,碗筷和菜就交給婆婆幫你辦。你現(xiàn)在先去買(mǎi)好肉,回家把灶燒起來(lái),然后你再去各家請(qǐng)客?!毙烈狞c(diǎn)頭,起身說(shuō)道:“那好,婆婆我先去買(mǎi)肉了?!闭f(shuō)完出了安婆婆的院子,往張大叔家跑去,到了張大叔家,辛夷買(mǎi)好了半扇豬肉,告訴他下午來(lái)做客,張大叔樂(lè)呵呵地答應(yīng)了,告訴辛夷一會(huì)讓張大嬸幫她把豬肉送過(guò)去。
買(mǎi)好肉,辛夷回了院子把火燒好,然后挨家挨戶地去請(qǐng)客,家家的女人應(yīng)下后都熱情地要跟著去幫忙,怎么推也推不掉,所以等辛夷家家戶戶邀請(qǐng)到以后,只好無(wú)奈地帶著一大群女人回到了院子。一進(jìn)院子,辛夷嚇了一大跳,院子里也坐著一群女人正在擇菜,還有些在殺雞宰鴨,張大嬸也在其中她正在給一只肥鴨子放血。辛夷驚訝的問(wèn)安婆婆道:“婆婆,你這是?”安婆婆笑著說(shuō):“這是我們村子里的習(xí)俗,誰(shuí)家請(qǐng)客大家伙都會(huì)去幫忙,也會(huì)帶些東西去,誰(shuí)都不會(huì)白吃,你用不著不好意思?!毙烈目粗鴿M院子忙碌的嬸嬸婆婆,哭笑不得。
看到村子里的女人們帶了很多蔬菜還有碗筷來(lái),辛夷放了心,院子里的女人們一邊聊天一邊殺雞擇菜,動(dòng)作麻利到辛夷都不好意思去說(shuō)幫滿了,就她這樣去了也是幫倒忙,再看看熱火朝天的廚房,李大嬸等人正在忙,切菜的功夫看的辛夷一陣感嘆,炒菜的把鍋都翻都出花來(lái)了,辛夷覺(jué)得以自己做飯的水準(zhǔn),應(yīng)該插不進(jìn)去了。看著都覺(jué)得自己實(shí)在是太無(wú)能了,辛夷只能轉(zhuǎn)身去擺放她們帶來(lái)的桌子。好吧,技術(shù)活做不了,咱還是做做體力活好了。
人多做事情也做得快,一會(huì)兒工夫,院子里的幾個(gè)嬸子就把菜擇好洗干凈,雞鴨和魚(yú)都?xì)⒑昧耍烈目此齻兠Φ牟畈欢?,趕緊把備好的熱茶送上去,挨個(gè)的跟幾位嬸嬸道辛苦。在院子里坐著和幾位嬸嬸聊了一會(huì),辛夷閑不住,干脆跑進(jìn)廚房里看她們做菜,就算幫不了什么忙,也能學(xué)幾招做飯的手段。
辛夷進(jìn)去的時(shí)候,掌勺的正是安婆婆,她正在做一道酸辣魚(yú)。只見(jiàn)安婆婆用刀在魚(yú)身上斜切了幾道,辛夷知道,這樣是為了讓魚(yú)更好入味。把魚(yú)都用鹽巴和黃酒腌了一下,再下鍋用油炸一會(huì),炸好后,放進(jìn)另一口大鍋,加水至魚(yú)身沒(méi)了,再放入剁椒和蔥姜,還有一把花椒。差不多煮了十多分鐘,安婆婆就把魚(yú)一條條撈上來(lái),都裝在盤(pán)子里。接著她又在魚(yú)湯里加一些小粉水,等魚(yú)湯再次煮漲后,把魚(yú)湯分別澆在每盤(pán)魚(yú)身上。安婆婆雖然年紀(jì)大了,但手腳麻利,不一會(huì),新鮮美味的剁椒酸辣魚(yú)就做好了,辛夷看著灶臺(tái)上一盤(pán)盤(pán)酸辣開(kāi)胃的魚(yú),只覺(jué)得口水都快流下來(lái)了。
安婆婆把鍋涮好后,一邊脫下圍裙,一邊揉著腰說(shuō):“人老嘍,才做這么些菜就累了,你們幾個(gè)接著做吧,我去院子里休息一會(huì)?!毙烈纳锨胺鲞^(guò)安婆婆,扶著她走到院子里的搖椅上坐下,給她遞了一杯熱茶,關(guān)心地問(wèn)道:“婆婆,您沒(méi)事吧?要不要去樓上躺一會(huì)?”安婆婆擺擺手說(shuō)道:“哪那么嬌氣,我不過(guò)是腰有些疼,沒(méi)事的,你去忙你的,不用管我,我歇一會(huì)兒也就沒(méi)事了?!毙烈淖屑?xì)看了看,見(jiàn)安婆婆確實(shí)只是有些勞累,就放下心來(lái),說(shuō)道:“那婆婆你坐這兒休息一會(huì),我先去幫忙。”安婆婆點(diǎn)點(diǎn)頭,辛夷再看看她轉(zhuǎn)身進(jìn)了廚房。
辛夷端著泡好的茶走進(jìn)廚房,招呼廚房里的各位嬸娘婆婆喝茶歇息。李嬸子接了茶喝一口后問(wèn)道:“哎,這鴨子你們打算怎么做???要燉湯還是紅燒?”李婆婆把褪好毛的鴨子拎起來(lái)掂掂說(shuō)道:“還是做成黃燜的吧。放好的鴨血還可以做鴨血粉絲湯。”胡嬸子點(diǎn)頭贊同道:“就弄成黃燜鴨子好了?!薄澳前肷蓉i肉是要粉蒸還是做成千張?”王嬸子邊翻炒著鍋里的白菜,邊問(wèn)。
廚房里的女人們討論的熱火朝天的,辛夷好笑地看著她們,不過(guò)她們不光嘴巴不停,手上動(dòng)作也是飛快,切菜炒菜都很利落。辛夷在心中暗暗佩服她們,她看了看院子里擺好的桌子,向李嬸子詢問(wèn)道:“嬸子,碗筷這些要怎么擺?”李嬸子看看院子里擺著的十多張桌子,說(shuō):“你先每張桌子擺十套碗筷,要是不夠到時(shí)候再加吧?!毙烈狞c(diǎn)頭,把廚房里安婆婆送過(guò)來(lái)的碗筷拿到外面擺放起來(lái)。
辛夷把桌子擺好后和安婆婆聊了一會(huì),村里人就陸陸續(xù)續(xù)來(lái)得差不多了。再過(guò)了一會(huì),飯菜也都做好了,安婆婆站起身,招呼著上菜,幾個(gè)嬸嬸很快把菜都端上了桌,辛夷一看,每桌都是一樣豐盛的菜肴,有魚(yú)頭豆腐湯﹑紅燒魚(yú)﹑酸辣魚(yú)﹑粉蒸肉﹑鴨血粉絲湯﹑黃燜鴨﹑炒雞還有幾道炒素菜。菜上好了,安婆婆笑著說(shuō):“都坐下吃飯吧!”看見(jiàn)大家都紛紛入座,辛夷也扶著安婆婆坐到面前這一桌上。這一張桌子上坐著李村長(zhǎng)一家和石老爺子和張老爺子幾人??慈说降貌畈欢嗔?,安婆婆拍了拍辛夷,辛夷會(huì)意,站起來(lái)對(duì)熱情友好的村民們朗聲說(shuō)道:“我初來(lái)乍到,什么也不懂,多虧大家?guī)土宋疫@么多忙,我也沒(méi)什么能感謝你們的,今天請(qǐng)大家吃一頓飯,也算表達(dá)我的謝意!”說(shuō)完辛夷向著村里人深深鞠了幾個(gè)躬,她是真的很感謝他們,在她最迷茫時(shí),是古泉村的人給了她一個(gè)家。
村里人紛紛推辭,都說(shuō)她太客氣。安婆婆笑著看了這一切,她站起來(lái)說(shuō)道:“好啦好啦,辛夷這孩子也是想著謝謝大家伙,大家都是一個(gè)村子的人,這些客套話就不用多說(shuō)了,還是趕緊吃菜吧!怎么說(shuō)也是辛夷的一片心意?!睅讉€(gè)嬸嬸也紛紛附和道,大家說(shuō)笑著開(kāi)始吃飯,辛夷對(duì)著安婆婆不好意思地一笑,安婆婆看著她笑了起來(lái),桌上的眾人也跟著笑了。
飯桌上不光是菜色豐富,就連席間的氣氛也很熱烈。大家都吃的高興,大聲的談笑,不時(shí)有歡笑聲響起。大人們都滿面紅光,笑容不斷,有幾桌做的都是叔叔伯伯,都在喝酒,豪爽的大聲行酒令,村里的孩子們?cè)谠鹤永锱軄?lái)跑去,嬉戲笑鬧,每一個(gè)人都很開(kāi)心,就連一向不給辛夷好臉色的張老爺子,都難得地露了一個(gè)笑臉。辛夷看著院子里熱鬧歡樂(lè)的情景,心里慢慢涌上暖意,她笑著站起來(lái)為同座的老人們布菜,走到張老爺子面前,辛夷大膽地捻了一筷子紅燒魚(yú)給老爺子,張老爺子定定地看著辛夷,辛夷迎著他的目光,微笑說(shuō)道:“您嘗嘗看,這魚(yú)是今天才撈上來(lái)的,很新鮮?!睆埨蠣斪佑挚戳诵烈囊谎郏瑠A起魚(yú)嘗了一口,說(shuō)道:“我不喜歡吃魚(yú),下次不用給我?jiàn)A魚(yú)了。”語(yǔ)氣雖然淡淡的,但面色卻和緩了幾分。一旁的石老爺子笑起來(lái):“對(duì),下次夾魚(yú)肉就給我吧,你張爺爺喜歡吃素。”辛夷順從地夾了一筷子素炒白菜給張老爺子,看他沒(méi)有反對(duì)的意思,心中一下高興起來(lái),她以前就一直因?yàn)閺埨蠣斪訉?duì)她的不喜感到遺憾,現(xiàn)在她的努力讓張老爺子認(rèn)可她了,今天這是美好的一天。
天下無(wú)不散之筵席,不管多么熱鬧,這場(chǎng)筵席還是要散,不過(guò)賓主盡歡的局面就不那么讓人遺憾了。
散席后,幾位嬸子幫著辛夷洗好碗筷后才告辭。辛夷找到安婆婆,拿了五百塊錢(qián)給她,說(shuō)道:“婆婆,今天本來(lái)是我請(qǐng)客,讓你拿這么多菜來(lái)就很不好意思,還讓嬸子婆婆們提那么多雞和鴨子來(lái),這些就算是我跟她們買(mǎi)的,您幫我把錢(qián)拿給她們吧,不然下次我都不好意思喊她們幫忙了。”安婆婆看辛夷一臉認(rèn)真的樣子,無(wú)奈的搖頭,說(shuō)道:“你這孩子啊,真是的!好了,我會(huì)幫你拿給她們的,只是你下次不能這樣了?!毙烈男χc(diǎn)頭。
送走了安婆婆,熱鬧的院子又恢復(fù)了安靜,辛夷看著漆黑的夜空,大大地伸了一個(gè)懶腰,對(duì)著靜謐的月亮大大的微笑。