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荷香田園

第五十章 過(guò)年嘍

荷香田園 四葉荷 2057 2013-06-23 13:31:47

    家里一陣忙碌過(guò)后,很快就到了臘月三十,也就是除夕這一天,這個(gè)時(shí)候除夕是吃餃子的,所以上午要做中午的正餐,下午還要包餃子,說(shuō)是過(guò)年,但是比以往任何一天都要忙。

  一大早林荷他們幾個(gè)小包子也被叫起了床,說(shuō)是趁沒(méi)吃飯前要把家里的衛(wèi)生打掃干凈,因?yàn)槭切路孔?,本就干凈。把家里的家具擦擦,把地掃一下,然后把院子里的東西擺放的整齊就可以了。

  這天秦老爹和小君也是呆在家里,跟著一起幫忙的,其實(shí)小君才五歲,不會(huì)做什么,就讓小寶和小君在一邊玩,管著小寶不要讓他添亂就行了。

  吃過(guò)早飯,就開(kāi)始準(zhǔn)備中午的菜式,把要洗的都洗好,該切的切好,等到中午,就只管做了。中午的菜式大部分黃氏就交給林荷做了,林荷本身對(duì)做菜也是有興趣的,只是自己個(gè)子還太矮小了,灶頭又太高,有些困難罷了。

  到了最后,林荷搬了個(gè)小木凳放在下面,自己站在上面,然后讓大寶和小晨在一邊打下手,遞東西,二牛就燒火,黃氏就負(fù)責(zé)切菜,一切分工好了之后,林荷就準(zhǔn)備大顯身手了。

  首先是做紅燒排骨,紅燒排骨砍的比較大一塊,林荷先放些油在鍋里,等油燒熱了,然后排骨下鍋,放辣椒,大蒜這些東西,放到鍋里翻炒一下,等排骨里的水氣等炒干了之后,然后盛出來(lái),再放到別的小鍋里用火蒸,蒸爛就可以吃了。

  剩下的像這些小炒但是很簡(jiǎn)單的,不到半個(gè)小時(shí),幾個(gè)小炒很快就做出來(lái)了。最后林荷還把溫叔送來(lái)的臘雞臘鴨分別用辣椒炒了一盤(pán)子出來(lái),院里到處都飄著菜香,秦老爹做在院里聞著,笑著說(shuō)“荷兒的廚藝不錯(cuò)啊,聞到就讓人流口水了?!?p>  二牛也在一邊笑著說(shuō)“孩子他娘,你看,荷兒小小年紀(jì),炒菜做的像模像樣的,過(guò)段時(shí)間,怕是你的廚藝都趕不上荷兒了。”

  黃氏嗔笑著說(shuō)“那敢情好,以后咱們家就讓荷兒做飯,我可以清閑了。以后專心做我的繡活,我還巴不得呢?!?p>  全家在一片歡聲笑語(yǔ)中,吃過(guò)了午飯,到了下午又要忙著包餃子,這餃子也要預(yù)備多些的,接下來(lái)初三之前的每個(gè)早上都是要吃餃子的,家里一大家子的人,怕是餃子都要準(zhǔn)備好多盤(pán)。

  這洗菜,剁餡一陣忙碌的包餃子,包餃子林荷是會(huì)的,林荷以前跟人學(xué)過(guò)的,還會(huì)包很多種不同的餃子樣子的。林荷包了些金魚(yú)餃放到盤(pán)子里,倒是很受幾個(gè)小的歡迎,還說(shuō)晚上要吃二姐包的餃子。

  林荷家里的餃子餡都是林荷做的,和一般的人家都不一樣的,這個(gè)時(shí)代一般的人家的餃子都是只放一點(diǎn)點(diǎn)肉,別的都是放心蘿卜,白菜之類的,吃起來(lái)有股很大的蘿卜味,實(shí)在是沒(méi)有餃子的味道。

  林荷做的餃子餡,就算是素餃子,都往里面滴了些豬油,吃起來(lái)也很香。

  除夕晚上一家人吃餃子,吃得個(gè)個(gè)的肚皮都撐圓了,還直叫著好吃,說(shuō)明兒還要吃,尤其是林荷的金魚(yú)餃子特別受歡迎。

  吃完餃子,一家人坐在一起是需要守歲的,這個(gè)時(shí)代守歲是要整夜的,一家人邊吃著零食,邊聊天,前半夜,林荷這些人倒還是很高興的,難得是大晚上屋里還燈火通明的,但是到了后半夜,林荷和幾個(gè)小的都撐不住了,都歪著頭在炕上睡下了。

  只剩下大寶和秦老爹還有二牛兩夫妻了,秦老爹看見(jiàn)小君在一旁睡了,也說(shuō)自己去睡了,年紀(jì)大了,也熬不了夜了,也帶著小君去自己房里睡覺(jué)了。

  這邊,黃氏一邊在給林荷縫那個(gè)暖手寶,因?yàn)榕謱氃趺醋鳇S氏是知道的,就幫忙做一些,上面繡的玩具布偶的樣子還是要靠林荷自己去做了。

  第二天一早,一聲鞭炮聲把林荷給嚇醒了,原來(lái)是自己爹在院門(mén)口那里放鞭炮,這個(gè)時(shí)代的鞭炮是很貴的,一般的普通人家都是不會(huì)買(mǎi)的,可是二牛說(shuō)自己家今年蓋的新房子,還是花了點(diǎn)錢(qián)買(mǎi)些鞭炮回來(lái)旺一旺。

  沒(méi)過(guò)多久,黃氏也起來(lái)叫這幾個(gè)小包子起床了,說(shuō)是快點(diǎn)起來(lái)要給長(zhǎng)輩拜年,林晨一骨碌的爬起來(lái)說(shuō)是啊,“起來(lái)給爹娘拜年,可以拿壓歲錢(qián)的。”

  說(shuō)著還催林荷快點(diǎn)爬起來(lái),說(shuō)是要去拿壓歲錢(qián),起來(lái)到了黃氏房子里的時(shí)候,黃氏和二牛早就起來(lái)了,連大寶也起來(lái)一陣子了。

  林荷把自己的新衣服穿起來(lái),這過(guò)年家里孩子們是要穿新衣服的,黃氏給他們幾個(gè)小的一人做了身新衣服,小寶身上穿了一套紅色的衣服,雖然是普通的棉布,但是小寶圓滾滾的身子,穿上像年畫(huà)上的娃娃一樣,倒是可愛(ài)的很。

  大寶的衣服做的是最普通的,因?yàn)榇髮毷谴蠛⒆恿耍宰龅木褪瞧胀ǖ臅?shū)生服,頭發(fā)還用束頭巾束了起來(lái),看著是極精神。

  林荷的衣服是自己做的,林荷自己的衣服比較特別一些,用一般的綢布的,用黃粉兩色拼的長(zhǎng)衣長(zhǎng)褲,但上衣外頭又多加了件長(zhǎng)披甲。因?yàn)榱趾傻拇汤C還不是很好,她便用盤(pán)紐的方法,在那衣邊盤(pán)了不同的大花點(diǎn)綴,她這年紀(jì)的小姑娘穿了,顯得活潑又俏皮

  林晨的衣服也做的是同樣的款式,只是顏色換成了嫩綠色,也是極漂亮,黃氏笑瞇瞇的看著自己的兩個(gè)漂亮的女兒,也是開(kāi)心的緊。

  林晨和林荷去給爹娘拜年,林晨跪在地上給爹娘磕了個(gè)頭,說(shuō)了些拜年的吉祥話,黃氏和二牛笑著一人給了一個(gè)荷包,林荷倒是有些呆了,她在前世的時(shí)候,拜年是不需要這么隆重的,只要跟長(zhǎng)輩說(shuō)句新年快樂(lè)就可以了。大寶看她發(fā)呆,推了她一把,林荷這才反應(yīng)過(guò)來(lái),也學(xué)著林晨的樣子跪下給爹娘磕了個(gè)頭,黃氏和二牛也遞了個(gè)荷包給她,林荷按了按里面的,應(yīng)該是幾個(gè)銀銀角子。

  回到自己房里看到林晨也拿出了荷包里的銀角子在看,小寶倒好,直接把荷包掛在了脖子上,小荷包隨著他一跑一動(dòng)上下跳動(dòng)著。

  

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