那名戶部郎中給出的調(diào)研確實是沒錯。實際上,趙國民間已是私下宰牛販賣牛肉了。這也是沒有辦法,市場決定的。畢竟這個時代的中國人都不喜歡吃豬肉。
當時的人認為豬肉有腥臊味,官宦人家及富貴人家都是不吃的。本草綱目里還說,豬,水畜,咸寒,肉有小毒,還有凡肉皆補,惟豬肉無補的說話,連醫(yī)生都不鼓勵人吃豬肉。所以在當時只有窮的沒辦法的人,才會去吃豬肉。
至于馬肉就更算了,漢人一般都認...
那名戶部郎中給出的調(diào)研確實是沒錯。實際上,趙國民間已是私下宰牛販賣牛肉了。這也是沒有辦法,市場決定的。畢竟這個時代的中國人都不喜歡吃豬肉。
當時的人認為豬肉有腥臊味,官宦人家及富貴人家都是不吃的。本草綱目里還說,豬,水畜,咸寒,肉有小毒,還有凡肉皆補,惟豬肉無補的說話,連醫(yī)生都不鼓勵人吃豬肉。所以在當時只有窮的沒辦法的人,才會去吃豬肉。
至于馬肉就更算了,漢人一般都認...