所謂新料理其實就是火鍋。姚黃許久么有吃火鍋,饞了。
火鍋,古稱“古董羹”,因投料入沸水時發(fā)出的“咕咚”聲而得名。它是華夏獨創(chuàng)的美食,起源四川省瀘州市,歷史悠久。據(jù)考證,出土的東漢文物“鑊斗”,即為火鍋。華夏的火鍋,歷史悠久,源遠流長,鍋花色紛呈,百鍋千味。著名的有重慶的麻辣火鍋,麻辣醇香,名揚天下;廣東的海鮮火鍋,鈣骨火鍋食而不膩,味美無窮;北京的羊肉涮鍋風味別致,吊人胃口。...
所謂新料理其實就是火鍋。姚黃許久么有吃火鍋,饞了。
火鍋,古稱“古董羹”,因投料入沸水時發(fā)出的“咕咚”聲而得名。它是華夏獨創(chuàng)的美食,起源四川省瀘州市,歷史悠久。據(jù)考證,出土的東漢文物“鑊斗”,即為火鍋。華夏的火鍋,歷史悠久,源遠流長,鍋花色紛呈,百鍋千味。著名的有重慶的麻辣火鍋,麻辣醇香,名揚天下;廣東的海鮮火鍋,鈣骨火鍋食而不膩,味美無窮;北京的羊肉涮鍋風味別致,吊人胃口。...