25，處暑，夜宿佛坪農(nóng)家樂
處暑（8月22-24日交節(jié)）“處”為結(jié)束的意思，至暑氣即將結(jié)束，天氣將變得涼爽了。由于正值秋收之際，降水十分寶貴。處暑：處暑伏盡秋色美，玉主甜菜要灌水，糧菜后期勤管理，冬麥整地備種肥。
有兩個同行顧總和丁律師約我到佛坪看大熊貓。
從西安到漢中的高鐵沿線，風(fēng)景美麗如畫。高鐵在橋梁與隧道間飛馳，掠過田地，公路，還有一排排的電線桿。遠處連綿起伏的山巒如影子一樣相隨，遠山如黛，更高處是那淡淡的藍天。一塊一塊的田地，滿布著翠綠與金黃，那是綠油油的植物和即將成熟的小麥。不遠處的公路上上跑著大大小小的車輛，與高鐵相比好像在緩慢爬行，窗戶外閃過一座座高低起伏的民居小樓，生活氣息非常濃厚。坐著高鐵如乘著快馬，徜徉于這大美的天地間，身心便會輕輕地漂浮在半空里，靈魂和呼吸也好像成了一股清氣，要和這山水白云一起漂游遠去。
出了高鐵站，四面高大的群山各具形態(tài)，如一座又一座綠色的帷幔，粗大，笨重，密不透風(fēng)，讓你在看到它們的那一刻，心中除了山，便只剩下了山，它們宛若巨人般攜起手來，緊密地相擁，將城鎮(zhèn)天然守衛(wèi)，像極了塔爾寺的蓮花山，將所有的喧囂，所有的世俗都隔絕在外，讓人感到踏實，清凈。
看到這么多的綠色橫亙在眼前，生機勃勃，旅行的人一掃疲態(tài)，充滿了興趣。
來到公交站，大巴十分鐘一趟。初來乍到，我們?nèi)松夭皇?，車站的路牌寫的非常簡單，找不到有用的信息，沒有給我們指明方向和路線，我們不敢貿(mào)然上車，連著放走了兩趟大巴。向旁邊路過的人打聽路線，他們說這是個小縣城，就這一趟巴士，從高鐵站坐到縣城的公交站，再換乘其他車輛，去你想去的地方。五分鐘之后，來了一趟巴士，我們迷茫的上了車，又走了不到10分鐘，我們便進入了兩邊大山環(huán)繞，中間夾著一條河的縣城，這里的道路沿山環(huán)繞，順河而行，縣城的街道和兩旁的建筑都被夾持大山與峽谷之間，是個名副其實的山城，縣城里有不超過5層的現(xiàn)代建筑物，也有年頭泛著黑色古樸的老建筑，縣城的房子外墻涂成白色，奢華一點的貼有瓷磚，但大多數(shù)則是粗笨的原石質(zhì)地，有一種天然的質(zhì)樸，又不免有些簡陋。
城外的村鎮(zhèn)都坐落于大山之中，三三兩兩地灑落在山口或山谷或河灘邊，小小的石頭土坯房子，像火柴盒一般壘起來。平地很少，房子后面都是一座又一座的大山，房子的腳下是一條條寬的河流或者窄的溪流。這樣的地方，這樣的村落都很小，形不成大的氣候。
在縣城找飯館吃飯，飯館和門市都在縣道的兩側(cè)，挑尋了四五家飯館，都賣著同樣的特色吃食，菜豆腐，魚腥草，價格也差不多，沒有可挑剔和選擇的余地。
要了一碗山茱萸酒，點了佛坪三香，一盤折耳根，一碗菜豆腐，還有炕炕饃。
說起佛坪，都知道是“山茱萸之鄉(xiāng)”，一到春天，亮黃色山茱萸花就開遍了漫山遍野，像極了澎湃在山頭的波浪。到了佛坪，各種關(guān)于山茱萸的小吃就撲面而來，首當(dāng)其沖的，就是山茱萸酒。
這是個小店，夫妻倆約30多歲，男的做菜，女的打下手摘菜洗鍋抹碗擦桌子，招呼客人，廚房和餐廳就一間房子，當(dāng)中隔著一米高矮墻，貼著瓷磚，里面做飯的程序和操作看得清清楚楚，只見那男的將豬里脊肉剁碎成泥，加入雞蛋攪拌均勻，壓成一指厚的肉餅，鋪在碗底；用薄刀切成菱形塊狀，切劃過的肉餅上，再放入半熟的干豆角、黃花菜、木耳、海帶絲等，上鍋大火蒸。在這期間，女的拌好了魚腥草，與炕炕饃一起端了上來。
折耳根葉有腥氣，俗稱魚腥草，白色的根莖，拌上當(dāng)?shù)氐拇?，或者干脆什么都不拌，原汁原味地吃，我的老家寧夏中衛(wèi)也有這種菜，我對這種菜的口味是有記憶的，我抖著拌均調(diào)料，魚腥草自身的鮮甜，隨著枝葉的破碎，開始流淌出來，夾了一小筷子，初入口中，口腔中彌散開淡淡的魚腥味，味蕾的記憶又強烈的涌了上來，緊接著又吃了兩大口。又喝了口茱萸酒，有一股濃濃的藥味。
男的揭開蒸鍋，一股香味冒了出來，佛坪三香出鍋，在按序排列的三香肉塊上撒上蔥花或蒜苗末，澆上高湯，也上了端。那個女的變魔術(shù)似的，也順手端上菜豆腐，不知道她是什么時候做的。白瓷碗中，綠菜入在豆腐中，白如冬雪，白中有綠，我嘗了一口，細嫩鮮香，勁彈好嚼。
佛坪只是一個小的縣城，交通并不發(fā)達，很少看到出租車，縣城的公交站是車輛的一個交接點，有幾路公交大巴在這里中轉(zhuǎn)，然后讓乘客換乘不同的車輛，開往不同的目的地。
我們大概停留了四十分鐘，便上了另一趟進山的大巴，往大熊貓保護區(qū)進發(fā)。公交車走走停停，道路兩邊的房檐下站立著等車的旅人，會有背著背簍的鄉(xiāng)民上車或下車。也有穿著時髦裙子的姑娘和野性十足的小伙子，坐車下車，鄉(xiāng)民臉上曬得黑黑的，表情都十分地安靜，時髦的小伙子和姑娘和城里人一樣，步履匆忙，急慌慌的。
一路上，道路兩邊的大山從來沒有消失過，大山腳下的河流沿著山根斷斷續(xù)續(xù)，時大時小。山多，橋也多，橋的類型也多一座座的石橋是通車的，竹橋，木橋和鐵索橋是行人的，它們一起橫跨在河水溪流的兩岸，將大山，森林與房屋田地連接起來。
此時的地理坐標(biāo)顯示，我們已經(jīng)進入大熊貓保護風(fēng)景區(qū)。兩邊的道路依然是大山綿延，相繼經(jīng)過了幾個村子，道路旁有了經(jīng)營小店，我看到了大熊貓保護區(qū)的路標(biāo)指示牌。
這里最能引人注意的，莫過于依山勢建筑的林業(yè)部佛坪自然保護區(qū)管理局大樓，一層層石砌護坡蜿蜒而上，氣勢雄偉，儼然一座城堡，這便是佛坪大熊貓保護基地。
大熊貓保護區(qū)位于秦嶺南坡中的魯班寨為最高峰，海拔2900米，由北向南延伸，地貌類型復(fù)雜，多懸崖深谷，有第四紀(jì)古冰川遺跡。
入景區(qū)走十分鐘就到景區(qū)換乘車擺渡車的地方了，我步行，半小時走2公里來到大熊貓館。
這個館有巨大的玻璃墻，我找了好一會，才看到一個大熊貓圓嘟嘟的肥屁股。它始終慣朝里睡著，我沒有看到大熊貓的正面，
熊貓科普館倒是建得很漂亮，對熊貓的介紹也很全面，主要展示了熊貓的進化史和生活習(xí)性，熊貓的分布、爬樹高手、怕熱、竹林隱士等等，照片上的熊貓“七仔”超級可愛，非常萌。但我印象最深的還是熊貓喝水喝多了會醉水，“打醉拳”。
再往前步行穿過一個山，走2公里到金絲猴區(qū)，據(jù)說里面有很多幾十只金絲猴，迎面碰到幾個游人，正興奮的講著剛才在山坡下遇到了金絲猴。我們按照他們指點的方向急急趕過去，卻尋不到金絲猴的蹤影。
這讓我們有點沮喪，到大熊貓館看不到大熊貓的全像，到金絲猴活動區(qū)找不到金絲猴，太沒有緣分了，更沒有眼福了。
繼續(xù)走一點拐進山凹就是熊貓森林酒店，建筑很有特色，房屋的外表是泥土和巖石，賓館像個山洞，里面全是熊貓圖案的裝飾，價格不菲，就算是旺季，每間房子不低于500元。
時間還早，也無心居住，繼續(xù)游玩，這個賓館真是找了個好地方，周邊綠水青山，樹木高大蔥蔥，溪水寬闊的像條小河，水流喘急，在石頭縫里沖來撞去，轟然有聲，溪水里的石頭大的如房子，中等的如牛，更多的是像熊貓一樣渾圓的水沖石，石頭在水里咧咧布陣，水沖擊著舌頭揚起一朵朵浪花，或者鉆進石頭縫隙急射而出，水從大的石頭落到小的石頭上形成小的瀑布，繞著石頭沖擊的水流形成許多不規(guī)則的漩渦，這一切真像一群戲耍的金絲猴。
這里的樹也長的高大奇特，紅豆杉、鐵杉、香榧、木荷、栲、櫟……走幾步看到一棵古老的鐵杉，樹皮爬滿皺紋，觸摸它斑駁裂痕的軀干，切身感受有年歲了，可以想象老鐵杉經(jīng)歷了多少風(fēng)霜雨雪，才給能留下這生命輪回的見證。
下山的途中，老天爺變臉了，只見烏云堆疊，隨風(fēng)向山頂呼呼撲來，翠綠的青山一時若隱若現(xiàn)，縹緲如海市蜃樓。
顧總說：遭了，要下雨了，我們趕快下山。
這山里的氣候像娃娃臉，說變就變，雨說來就來。這不，一出大熊貓保護區(qū)，大雨突降，噼里啪啦砸落下來，打得樹葉“砰砰”直響，瞬間一條線地下起。好在我們經(jīng)常爬么，有了經(jīng)驗，裝備齊全，每次出門都帶著雨衣，這就派上了用場。
躲在屋檐下，再抬頭看這雨中連綿起伏的大山，一片潑墨般的蔥綠，夾雜著雨水的清新。
丁總遺憾地嘆息：這天是雨天，這山是雨山，沒法登山頂了！我笑著說：準(zhǔn)是云霞仙子被你的虔誠和毅力感動，想把你留下。既來之，則安之！我們找個地方住下。
出了景區(qū)就有人在門口擋路打招呼，有兩三駁人先后上來問我們住宿不？吃飯不？六七八月份是秦嶺山中農(nóng)家樂的黃金時節(jié)，都在拉客。談好一家，每人每天一百二十元，包一頓早餐。上了他的車，沒想到一走又是幾公里。
山路不陡，但盤旋繞彎，七里八捌的，在一個三面環(huán)山的洼地，地形豁然開朗了，有三座漂亮的農(nóng)舍掩映在山林里，我們?nèi)胱〉牡胤街挥袔讘羧思?，房子依山而建，村民的房子幾乎全部建立在緊臨大山兩邊的道路上，根基都是小小的一塊平地，在上面筑起兩層或三層的小樓，分成一個個小小的格子房間。房前屋后都是莊稼地和菜園子。這個是二層院落，紅色的瓦屋頂，白色的墻壁，寬敞的院子，登上小樓遠眺，四周景色盡收眼底。山上草木郁郁蔥蔥，綠意盎然?？聪旅嬉粭l細水從兩座房子的中間緩緩流過，流水潺潺，猶如絲帶，溪水旁長著茂盛的竹子。房子的周圍都是水田，竹林。地里長著一行行嫩綠的玉米苗，一尺多高，整齊可愛，似牙牙學(xué)語的孩童；場院邊種有各種花卉，最搶眼的要數(shù)雞冠花：紅的、粉的、白的，似單純爛漫的山妞，毫無遮攔地笑著，擠滿枝頭。
偶爾會聽到一聲聲犬吠，一聲聲雞鳴。
村莊，無聲；時光，無痕。
看著這些田國風(fēng)景，我的內(nèi)心是寧靜的，卻又是不寧靜的。寧靜是我想到了陶淵明描寫的世外桃源，想到了與世隔絕的清凈，想到的逃離社會的紛爭和壓力……不寧靜的是我心里翻滾著逃離社會的想往不能實現(xiàn)。
我們?nèi)舜蛄艘粫?，覺得這么好的時光，閑待著浪費了。問農(nóng)家樂老板這附近有啥好玩的？老板手撓著腦袋不好意思的說：我們在這里住習(xí)慣了，就是山和水，沒啥好看的，但外地來的人都說這里美的很。
我們出門時，老板提醒，記住六點回來吃飯，不要誤了飯點。
沿著山路一直朝上走，有山有水，有農(nóng)舍，悠然漫步，見山路回環(huán)，山高谷深，草木茂盛，山路邊不時閃現(xiàn)菜園和莊稼地，好一派優(yōu)美的山野風(fēng)光。
來到溝低，見溪水幽碧清澈，石頭干凈，顧總和丁律師年輕，赤足下水，撩水，玩高興了，從這塊石頭跳的另一塊石頭，搖晃著如蜻蜓點水一樣到了對岸。我在大石上靜坐，于水中洗面濯足，溪水觸手清涼，毛孔頓開，浮躁盡去。
溪中有小魚游弋，在石縫間游來蕩去，我們伸手在水里捉魚，但山里的魚賊精賊精的，總是從指縫間溜走，我們一無所獲。
山里時光漫長，但我們的行動節(jié)奏很快，一天走了不少地方，看了不少景致，時光不知不覺溜走了，太陽也就跟著西斜了。一縷縷飄升的裊裊炊煙提醒剛吃晚飯了。
原路返回，山里的太陽也如水里的魚一樣，忽現(xiàn)忽隱的，在山上你還能看著它，下了山，大山高的遮住了太陽，就黑沉沉的沒了光線，只聽見腳下有嘩嘩的水響，卻看不見溪水，道路兩旁幽深黯淡，心生怯意，我們拿出手機，打開手電筒照明，河溝里除了水聲，夏季的蛙鳴蟲吟也高低起伏，蚊子一群一群的飛了過來，我們趕緊加快了腳步，轉(zhuǎn)過一道山彎，終于出現(xiàn)一團紅光，漸漸接近，我們?nèi)胱〉哪羌肄r(nóng)家樂終于到了。
老板看我們回來的這么晚，有點不高興，埋怨做飯的師傅要急著回家，我們不想給別人添麻煩，從餐廳里端來熬好的稀飯和一籃子鍋盔，切了兩個黃瓜，將青椒剁碎，拌了辣子和醋，簡單草草吃過晚飯。
晚上八點多了，睡覺還早，在二樓涼臺納涼，聊天喝茶，蚊子很多，點了幾只蚊香，只見天如墨染，遠處漆黑一片，剛才走過的山路隱沒在無邊的夜色里，四周寂靜的只剩下風(fēng)聲和蛙鳴蟲蟬，空靈的心也跟著進入褝境，漸漸和山林融為一體。
早早睡了，有點寒涼，不僅不用開空調(diào)，還需要蓋好被子。窗外的月光清澈而明晰，在水聲和鳥鳴聲的伴奏下我倒頭入睡，一夜好夢相隨。
蓋著棉被入睡，清晨被悅耳的鳥叫聲喚醒，酣睡過后，身心輕松，狀態(tài)很好。贊嘆這個地方不錯。