感謝紫妍的pk票,感謝007的打賞,今兒去做解說(shuō),更晚了,親們勿怪。
既然媳婦定下了買荒地的調(diào)子,白承光二話不說(shuō),就要起身去里正家里。
“我陪大哥去問(wèn)!”白老二不放心,唯恐這個(gè)實(shí)誠(chéng)大哥再跟人家透了底子出去,那可就白忙活了。
“天兒黑,路上小心些?!卑A擺擺手,可惜,現(xiàn)在這“嘎石燈”還不能拿出去見(jiàn)人。
剩下的幾個(gè)大小,也沒(méi)了一絲疲累的意思,繼續(xù)圍坐在“嘎石燈”旁討論快速致富的好法子。
“采蓮跟阿文現(xiàn)在能獨(dú)立完成賣糖葫蘆的事了嗎?”阿圓計(jì)劃化整為零,分頭出擊。
阿文當(dāng)然一挺胸脯就表示:“能!早就能了!我跟姐姐都認(rèn)得銅錢,知道收多少?!?p> “可是,那個(gè)草垛子,我們自己扛不動(dòng)——”。小采蓮有點(diǎn)眼淚花花兒,她也想自己多出一份力,可是——
“自己能賣就好!”阿圓摸摸采蓮的頭,轉(zhuǎn)向了白老三:“三弟,你們覺(jué)得,去哪里賣最快,買的人最多?”
“當(dāng)然是鎮(zhèn)上,那里人流最集中,住戶也多,有錢的大戶更多,比我們?cè)诖遄永镛D(zhuǎn)悠可是強(qiáng)多了,就是——遠(yuǎn)點(diǎn)兒,還要交幾文錢的稅——”。白老三糾結(jié)的看著“嘎石燈”的火苗兒,上次被迫交了五文錢的稅,心疼的他厲害呢!
阿圓的腦子里可沒(méi)閑著,一只手在空中比劃著:“那這樣,你跟你大哥在鎮(zhèn)子上找個(gè)地兒最別的買賣,采蓮和阿文也別跑遠(yuǎn),就在你們的攤子附近負(fù)責(zé)兜售糖葫蘆,在手里拿個(gè)十串八串的賣就行,賣完再回頭取,這樣也安全?!?p> 這主意聽(tīng)起來(lái)不錯(cuò),采蓮的眼淚花花收了回去,小嘴巴聰慧的張開(kāi):“嫂子,家里有兩個(gè)小竹筐呢,正好,我跟阿文一人一個(gè)用,一次裝二十串都沒(méi)問(wèn)題?!?p> “采蓮真聰明!”阿圓眼前忽然閃現(xiàn)出前世里情人節(jié)時(shí),小孩子上街兜售玫瑰花的場(chǎng)景,不由笑開(kāi)了顏:“那就這么說(shuō)定了,你兩個(gè)先去刷洗一下竹筐子,賣吃食的不干凈可沒(méi)人買!”
兩個(gè)小家伙歡天喜地的跑去了采蓮的屋子,摸索出竹筐子回灶房刷洗,白老三這才有功夫追問(wèn)阿圓:“嫂子,我跟大哥,可以做什么別的買賣?”
“做面條啊!”阿圓的眼睛在燈下熠熠生輝:“你知道你大哥揉面揉的好不?今兒晚上咱三個(gè)加班,把怎么做拉面練一練,明兒就置辦東西,咱先擺個(gè)小面攤子做做試試。”
“拉面——拉——”,白老三伸展開(kāi)雙臂,臉上疑疑惑惑的:“不用刀切,用手——拉——面條?”
要不說(shuō)念過(guò)書(shū)的人容易溝通呢,瞧瞧,光聽(tīng)了名字,就能想象出來(lái)做法。
“三弟太聰慧了!”阿圓繼續(xù)隨口稱贊:“學(xué)東西真快!喏,我先把法子教給你,記著哦!”
叔嫂二人端了一盞“嘎石燈”在灶臺(tái)上,阿圓指著面盆比劃:“全選白面,用適量的鹽水和面,記得,鹽多了抻不開(kāi),鹽少了又缺乏韌性,拉不長(zhǎng),一拉就斷,所以放鹽一定要適量。面和好以后,把面切成小節(jié),搓成30厘米長(zhǎng)的粗條,盤在大盤子里,上面抹上清油,蓋上濕布,“醒”上20分鐘,俗稱“醒劑子”?!靶选焙煤螅婕纯衫_(kāi)。”
白老三聽(tīng)得認(rèn)真,卻還是對(duì)于一些關(guān)鍵詞不明白:“嫂子,那厘米是多長(zhǎng)?分鐘呢?是干啥用的?”
阿圓一拍額頭,得,又粗心大意了不是?這個(gè)時(shí)代,還沒(méi)“厘米”這個(gè)單位呢,更沒(méi)有“分鐘”這個(gè)時(shí)間段!
“這個(gè)——那個(gè)——就是要把面搓成——”,阿圓終于開(kāi)竅,伸出幾個(gè)手指頭比劃一番長(zhǎng)短,白老三才點(diǎn)了頭。
“分鐘”就不用解釋了吧,反正這里也沒(méi)有鐘表啥的參考:“就是把面‘醒’的松軟些了就行,具體的,多試驗(yàn)幾回就知道了?!?p> 阿圓后背上隱隱的冒了些細(xì)汗,繼續(xù)講解:“你大哥手勁兒大,讓他揉面拉面,你呢,要是有空閑,可以多打打下手,比如,為了盡快把面拉細(xì),你可以先把面再捻搓成細(xì)條,盤在涂油的案板上,然后你大哥就可以很輕松的繼續(xù)拉細(xì),下入開(kāi)水鍋內(nèi)煮,待煮熟撈出,再放在涼開(kāi)水中過(guò)一下,使其具有韌勁,不粘糊,就可盛入盤內(nèi)拌以炒好的菜,或者是調(diào)好的肉汁肉醬,再放入些醋、辣子食用就好了!”
下一個(gè)問(wèn)題是,那肉醬辣子啥的,怎么解決?
當(dāng)然得“強(qiáng)將出馬,一個(gè)頂倆”啦!阿圓試探著詢問(wèn):“那個(gè)——我跟著去擺攤,可以吧?”
原來(lái)只知道舊社會(huì)女子地位低下,貌似還說(shuō)年輕的婦人不能拋頭露面,阿圓剛剛來(lái)到這個(gè)異世,抱著“萬(wàn)事小心為上”的原則,輕易不敢多邁了一步。
白老三腦子里瞬間轉(zhuǎn)了二十八個(gè)圈兒,自家嫂子據(jù)說(shuō)在娘家屬于大門不出二門不邁的主兒,要是自己說(shuō)讓她跟著去擺攤兒,會(huì)不會(huì)委屈了她?
其實(shí),貧苦人家里,哪兒顧得上講究這些?就是賣的最火的那家肉包子鋪?zhàn)?,老板娘也是親自站在外面收錢的,鎮(zhèn)子上起早趕集,賣些自家產(chǎn)的雞蛋、蔬菜啥的,也有很多婦人。
白老三“吭吭哧哧”的不敢表態(tài),阿圓的心里,涼透了半個(gè)。
女子拋頭露面,總歸是不合習(xí)俗嗎?那,自己豈不是要日日過(guò)著圍著鍋臺(tái)轉(zhuǎn)的憋悶生活?
阿圓的興致登時(shí)消褪,模樣黯然的退回到餐桌前,繼續(xù)挖山楂核了。
“現(xiàn)在是哪個(gè)鬼皇帝當(dāng)政?竟然不允許女子出門?”阿圓到底心意難平,手里甩去挖出的山楂核兒,嘴巴里嘟囔出了聲音。
“噓——嫂子別亂說(shuō)!”白老三聽(tīng)清楚了這句話,登時(shí)驚駭起來(lái):“現(xiàn)在是仁宗皇帝爺,可不敢讓人聽(tīng)見(jiàn),要判咱忤逆的!”
“仁宗?哪個(gè)仁宗?老三,這是什么朝代?”阿圓已經(jīng)顧不得隱藏自己的無(wú)知,實(shí)在是這個(gè)“仁宗”耳熟的很。
白老三同情的看著自家新嫂子,怎么會(huì)連自己身在哪個(gè)朝代都不知道?當(dāng)家的皇帝是誰(shuí)也不知道,真真可憐!
“咱是大宋朝?。 ?p>