林夫人看著面前這道松鼠鱖魚,目光中是三分訝異七分不信,“這真是三姑娘做的?”
朱嬤嬤那張?jiān)究偸欠褐t光的胖圓臉此刻可好看不到哪里去,哭喪著臉,“真是她親手做的!”
“不可能!”林夫人左右看著,斷然不能相信眼前這道色香形俱全的菜,是那個(gè)十指不沾陽(yáng)春水的庶女出品。
“是真的!”朱嬤嬤把特意帶來(lái)作證的內(nèi)廚管事吳大娘往前推了一把。
吳大娘僵著一張臉,囁嚅著回話,“夫人,從殺魚到下鍋,全是三姑娘親手做的,我們只是在一旁做個(gè)樣子,半點(diǎn)也沒(méi)插手!”
想起方才的事,她都覺得真是邪乎!
本來(lái)是算計(jì)定了要給張蜻蜓個(gè)下馬威的,一進(jìn)門,就要她做魚,還是活蹦亂跳養(yǎng)在缸里的魚。
原想著,光是殺魚就得費(fèi)張蜻蜓老鼻子工夫了,更別提做魚的麻煩??蓻](méi)曾想,這丫頭上前就撈了一條最肥最大的往砧板上一擱,手起刀落,啪地一下就把這魚給拍暈了。然后是刮鱗摳鰓,剖肚掏腸,張蜻蜓做得連眼睛都不帶眨一下的,看得眾人眼都直了。
到了后面要在魚身上打穗花的時(shí)候,吳大娘心想,你敢殺魚只能說(shuō)明你膽子夠大,但這個(gè)可就要點(diǎn)技術(shù)含量了。
本來(lái)她很是得瑟的快速運(yùn)著刀,滿以為能讓張蜻蜓露怯,但三姑娘再一次讓人驚喜了。
只瞧了兩眼,唰唰唰,那是運(yùn)刀如飛!眾人只見光影閃過(guò),片刻工夫,硬是連手指甲也沒(méi)劃花一下,她便在魚身上打好了穗花,比吳大娘打得還快還漂亮!
可張蜻蜓還猶自報(bào)怨,“這刀不太順手,否則我還可以更快!”
這下,可把所有的人都震住了。
到了后面,就更沒(méi)話好說(shuō)。下油鍋上作料,張蜻蜓跟著吳大娘的示范,一步也不曾出錯(cuò),最后做出來(lái)的兩盤魚幾乎是一模一樣的好味道。
“夫人,您可是沒(méi)瞧見!三姑娘那架式,就連做了多年廚娘的我們也有些自愧不如。若是說(shuō)那菜譜可以背,但這個(gè)本事,除非她真是個(gè)天才,否則沒(méi)個(gè)幾年工夫,斷然是練出不來(lái)的。”朱嬤嬤側(cè)面提點(diǎn)了一下。
林夫人微微頷首,這才臉色稍霽,“多半是周奶娘從前私下里買了東西給她練過(guò),也不足為奇。不過(guò)……”
她驀地沉下臉來(lái),“若是她在屋里私設(shè)小廚房,連你都不知道,可見你們這些年還真是在那屋白吃閑飯的么?”
朱嬤嬤一哽,沒(méi)想到自己也犯了趙嬤嬤同樣的錯(cuò)誤,慌忙跪下,“夫人,斷不是在荷風(fēng)軒里練成的!”
吳大娘怕引火燒身,也跪下了,“也絕不會(huì)是在廚房里練成的!我們可從沒(méi)人給過(guò)她東西!”
朱嬤嬤想了想,“說(shuō)不定……是從前周姨娘私下找人教的!”
“算了!”林夫人面沉似水,擺了擺手,追查這些還有什么意義?她不過(guò)是要發(fā)發(fā)脾氣而已。接連派了四個(gè)人去,竟是沒(méi)一個(gè)成事的,全都敗下陣來(lái)。愣是沒(méi)一個(gè)拿這三姑娘有辦法,不找她們?nèi)鰵庠撜艺l(shuí)去?
吳大娘見她并未真的動(dòng)怒,還有一事想說(shuō),“夫人,這三姑娘現(xiàn)在每天卯時(shí)就要人來(lái)廚房催早飯,今早不曾預(yù)備著,故此供晚了。她方才來(lái),還特意提到這個(gè)事,說(shuō)是夫人定的點(diǎn),她不能不早起學(xué)習(xí),只是這……這是不是還得安排專人值守著?”
林夫人一聽就明白了,這是個(gè)苦差事,廚房不想攬。不禁從鼻子里冷哼一聲,“你們也真是越發(fā)沒(méi)規(guī)矩了!姑娘既然都起得來(lái),難道你們就起不來(lái)?從明兒起,按著點(diǎn)供給她!”
她就不信,張蜻蜓就不睡個(gè)懶覺的。等抓到她的錯(cuò)處,那可就該林夫人抖威風(fēng)了。
吳大娘還真是起不來(lái),想想出了個(gè)餿主意,“夫人,這既然三姑娘自己會(huì)做菜了,不如就以此為由,給她屋里些分例,讓她在屋里自己弄著吃,那折騰的可是她自己!”
林夫人躊躇了一下,這樣好么?畢竟是位小姐,哪有要她親自動(dòng)手做一日三餐的道理?不過(guò)若是當(dāng)真讓張蜻蜓天天煙熏火燎的,她想想就解氣!
“娘!”門外驀地響起一個(gè)熟悉的公鴨嗓,章泰安一臉?lè)藓薜臎_了進(jìn)來(lái),“就讓那賤丫頭自己做飯去!咱們不給她菜,不給她肉,餓死她!”
林夫人皺眉,卻是拉著他坐下,“小祖宗,你怎么又跑出來(lái)了?一會(huì)兒你爹就要回來(lái)了,到時(shí)讓他瞧見,仔細(xì)你的皮肉!”
章泰安坐在榻上左右扭個(gè)不停,撒嬌耍賴,“我不管了嘛!你去跟爹說(shuō),我要出去玩!我才不要天天關(guān)在那鬼屋子了,悶都悶死了!還天天逼我寫字,你瞧,你瞧,這手都寫腫了!”
林夫人對(duì)這個(gè)小兒子是一點(diǎn)法子都沒(méi)有,“我的兒!若是娘有法子,能不給你求情么?眼下你爹正在氣頭上,誰(shuí)說(shuō)也沒(méi)用,你就安心在院子里呆會(huì)兒。過(guò)幾日就是中秋了,等你二姐二姐夫回來(lái),讓他們?cè)賱駝衲愕?,你就沒(méi)事了!”
“不!”章泰安給了老娘一記大大的白眼,“中秋還有那么久,我一天都不想等了!”
林夫人沒(méi)主意了,朱嬤嬤為了討好,出了個(gè)點(diǎn)子,“要不這樣吧,二少爺也別出去了,我讓兒子從外頭買些小玩意兒回來(lái)孝敬少爺,咱們就在府里玩會(huì)兒,只別撞到老爺跟前去,那就行了?!?p> 林夫人一聽,正合心意,“如此甚好!我的小祖宗,你好好歹歹且在府中把這中秋過(guò)了,等過(guò)了節(jié),娘定然帶你出去痛痛快快玩兩天,行不?”
章泰安勉勉強(qiáng)強(qiáng)同意了,又追問(wèn)林夫人,“那個(gè)賤丫頭呢?”
林夫人怕逆了這小霸王的意,又跟她鬧騰不休。想了想,吩咐下去,“三姑娘屋里,從明兒起就讓她自己做飯吧!既要為了新婦,這洗手作羹湯的本事當(dāng)然是多學(xué)一點(diǎn)的好。不過(guò)朱嬤嬤,你去盯著讓人準(zhǔn)備一間小廚房出來(lái),要收拾得象樣一點(diǎn),免得到時(shí)又有人告到老爺跟前去,知道嗎?吳大娘,你也去幫忙,以后記得每日的菜疏分她一些……”
章泰安還嚷,“別給她好吃的!”
林夫人嗔了他一眼,讓張蜻蜓自己做飯就有些不象樣了,要是再克扣她的飯菜,還真得讓人說(shuō)閑話了。
吳大娘會(huì)意,忙接過(guò)話來(lái),“二少爺,這您可就不知道了,這越是好吃的菜,做起來(lái)就越是麻煩!象那青菜蘿卜,兩下就炒好了,隨隨便便就完事了?!?p> 呃……章泰安立即道,“那就天天給她吃肉!”
張蜻蜓沒(méi)想到,自己不過(guò)做了條魚,竟然得回個(gè)小廚房!這是好事,絕對(duì)的好事!有了廚房,她可就有刀了!
有了刀的張蜻蜓……嘿嘿,張大姑娘那個(gè)樂(lè)不可支啊!
晚飯后,在外頭忙碌打聽了一天的馮嬤嬤終于拖著疲憊不堪的雙腳回來(lái)了,“夫人,這潘府的情形是這樣的?!?p> 許多事,林夫人也是頭一回知道,聽完思忖良久,“那你明兒去,就這么跟她說(shuō)……”
(小蜻蜓笑瞇瞇端出一盤松鼠鱖魚:想吃嗎?想吃就寫個(gè)長(zhǎng)評(píng)來(lái)?yè)Q吧!周末了,有空的親們支持下哈!)