143.小龍蝦
……
“剛剛周先生給我打電話，讓我在門口等著你?！?p> 月顏很無奈，周博衍雖然已經(jīng)不在本省，但她每天都要和男朋友匯報自己行程，然后出門就會遇到保鏢接送。
為此周博衍還特地給保鏢都配了手機，要知道安城能用上天樞手機的人不超過一百個。
這其中包括月顏全家每人一臺，表哥文在天以及外婆家的大舅舅有一臺。
而周博衍家則是給他爺爺奶奶都配了一臺，還有他的保鏢們。
……
在月懷德的火鍋店里，后廚大池子里倒著一堆爬來爬去的小龍蝦，每只小龍蝦體重大約在30克左右。
陳勇是這家火鍋店的店長，大廚是他隔壁隊伍退出來的炊事班班長。
此時，倆人看著池子里的小龍蝦面面相覷。
“這玩意兒咋吃？”
“不曉得，小老板待會要過來，咱們問問她就行了?！?p> 提到小老板兩個人就無比佩服，明明還是個高中生，卻比誰都會吃。
尤其是那什么鴨腸、鴨血和雞爪子一類的東西，他們也知道鴨腸和雞爪子鹵起來好吃。
但是小老板竟然做的是什么虎皮雞爪子，做出來比普通雞爪好吃太多了。
就是雞爪子不太好收，店里每天都是限量供應，有的客人就算不愛吃火鍋也要專門繞過來買兩個虎皮雞爪嘗嘗。
還有那什么鴨腸，洗干凈鹵起來的味道是真不錯，吃起來嘎嘣嘎嘣脆，一點腥臊味都沒有。
雖然說老董是炊事班班長，但他做飯就是按量按的好，要說他做的食物有多美味那還不如他一身功夫好。不過煮火鍋和鹵煮都是按量放材料的，對他來說沒什么難度。
月懷德頂著一身汗來到店里，他最近就要考試了，考完順利的話就能拿到汽車駕駛證。
家里院子搭了個車棚，周博衍把汽車給他停到了院子里，他已經(jīng)饞了很久自己的車。
月顏很快就被保鏢送來。月懷德每次看到自家閨女坐汽車被接送，就感覺自家閨女是個千金大小姐，而自己是家里的伙夫。
“爸，今天我來教你們做麻辣小龍蝦、蒜蓉小龍蝦和鹵煮小龍蝦?！?p> 五月份已經(jīng)到了能吃龍蝦的季節(jié)，月志遠打電話說龍蝦池子有動靜了，于是月懷德就雇人去拉了一車回來，小龍蝦回來的時候還活蹦亂跳呢。
月顏先是教爸爸和廚師怎么清洗小龍蝦。看著自家閨女直接伸手去抓小龍蝦，月懷德提心吊膽，生怕閨女被小龍蝦給夾了。
還好閨女心靈手巧，每次抓蝦抓得很準，小龍蝦的鉗子又不會轉彎，還是很好抓的。
月顏把小龍蝦洗干凈，放到準備好的大鐵盆里。
三個人加上店長陳勇幫忙，很快就把六斤小龍蝦清理了出來。
然后就是做小龍蝦。
月顏對鹵煮是得心應手，她上一世為了省錢，每次過年都會給自己鹵點東西吃，跟著網(wǎng)上的教程再加上自己喜歡的口味做。
小龍蝦月顏也愛吃，只是外面做好的太貴了，但是菜市場的小龍蝦就很便宜，月顏都是自己給自己做著吃。
這兩樣都是她的拿手食物。
月顏做出來這三樣東西，香味飄滿了整個火鍋店后廚，以及火鍋店大堂和門外的街道。
路人吸著鼻子使勁聞：“這啥味兒??？咋香成這樣？”
“不曉得，平時火鍋也不是這個味兒??！”
店里的客人也受不了了。
客人大喊：“老板！你家后廚做啥好吃的呢？咋還藏著掖著呢？不讓我們幫你試試口味啦！”
因為都是老熟人了，之前甜品店的甜品試吃的時候，就會在火鍋店免費送甜品小食給客人品嘗，希望客人能給出點建議。
免費的東西誰不愛吃？更何況味道還那么好吃，老板真是太謙虛了！
于是這次大家又開玩笑了。
老董和陳勇各嘗了一個小龍蝦，紛紛豎起大拇指。
老董感慨道：“好吃！我們村的水渠里就有這東西，但是做出來總有一股泥巴味，大家都不愛吃。除非是實在想吃肉了，就會抓些回去多放些鹽，把味兒蓋蓋。”
陳勇跟著點頭：“村里小孩子喜歡去水渠里抓這東西，就是肉太少了，吃著也不好吃，原來是這樣吃的?！?p> 月顏又讓他們嘗嘗麻辣小龍蝦和蒜蓉小龍蝦的口味。
陳勇喜歡麻辣小龍蝦，老董喜歡蒜蓉小龍蝦，而月懷德則是都喜歡。
看來這一鍋做得很成功。
恰好大堂里的客人想要幫忙品嘗，今天這一鍋做的也不多。
月顏留下自己要吃的，剩下的就讓爸爸分給店里的客人，每人分兩只蝦應該是夠的。
“老板呀，你們咋只做這么點？兩只咋夠我們吃嘛？”
月懷德笑呵呵：“做的不多，本來就是試菜，看你們這反應我就知道好吃了。過一陣子我準備開個燒烤店，這個東西放在燒烤店里賣，到時候大家去捧個場，給你們免費送兩瓶啤酒?！?p> “那感情好??！老板你們要是新店裝修好了記得告訴我們一聲??！”
月懷德點頭：“那當然的，大家都是老熟人，新店開業(yè)給你們打個折?！?p> 大家紛紛豎起拇指，不愧是實在人大老板。從麻辣燙做到火鍋，基本沒怎么漲價，還是和以前一樣實惠。
而且老板是個老實人，遇到零頭都給他們抹了，哪怕是兩分錢也直接給他們抹掉。
安城不是沒有模仿老板家店的火鍋店，但是只有老板家店的味道和老板家的環(huán)境讓他們更喜歡。
不論是老板還是店里的店員都是那種讓人一看就很信任的感覺，他們也不懂這是一種什么心態(tài)。反正老板家做什么都好吃，服務又好，只要不倒閉他們就會一直來。
月顏在后廚吃小龍蝦吃得很歡樂，還順便給周博衍發(fā)了幾連拍小龍蝦的美食照。
周博衍表示很怨念，自己剛離開就錯過了看著很美味的麻辣小龍蝦。
月顏讓他忙完了早點回來，爭取趕上最后一茬小龍蝦，再過一兩個月的小龍蝦最肥美，個頭比現(xiàn)在還要大呢。
吃完小龍蝦，月顏本來想繼續(xù)做烤魚，店里還有幾條活魚在養(yǎng)著，但是今天已經(jīng)吃飽了，還是明天再做吧。