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田園人家的幸福

第三十章 摘野果子

田園人家的幸福 極樂天堂鳥 2416 2014-04-13 01:02:33

   ?。ㄖx謝:猴子_zhang送的“平安符”,海角望天崖送的“香囊”祝大家好運(yùn)多多,福氣多多。)

  楊家三兄妹提了個(gè)木桶,氣勢洶洶的往河邊走去,其實(shí)就楊蕓一個(gè)人雄炯炯的走在前頭,跟在她后面的哥倆可是一臉的茫然,特別是楊軒吃饅頭吃得滿臉的渣屑,三兄妹的表情形成太鮮明的對(duì)比,只要見到他們的人都覺得很好笑。

  三個(gè)人到河邊后楊蕓就指揮起那哥倆撿起田螺和沙蚌仔。撿到一半楊蕓又跑回家中找多一個(gè)盆子來裝沙蚌仔,沙蚌仔不太好撿,都要翻開沙層才能找到,而田螺直接在石頭底下翻找就一大堆。因?yàn)檫@些東西暫時(shí)沒人知道能吃,三兄妹很快就撿了一大桶田螺和半盆沙蚌仔。

  半途楊蕓回家拿盆子的時(shí)候交待過奶奶,等爺爺澆完菜地,就來河邊幫他們幾個(gè)提田螺回去,一桶田螺太有重量了,楊蕓他們根本提不動(dòng),而楊勇另一只手受傷更是不敢讓他提。三個(gè)人撿完后就在河邊等著爺爺來提田螺。楊蕓他們撿田螺的時(shí)候村人也見到了,有些還過來勸著不要撿這東西,大部份的人還是在心里可憐楊家為了吃肉,連這么臟的螺都要拿去吃。

  楊蕓看著村人憐憫的眼神只裝做沒看到,心里默默的想著,等老娘賣炒田螺賺了錢,到時(shí)候你們就會(huì)用羨慕的眼神看老娘了。過了一會(huì)爺爺就來河邊幫楊蕓他們把田螺提回家了,村人見到爺爺自當(dāng)又是一番勸說,爺爺聽后也只是點(diǎn)頭和道謝,但依然沒能阻止?fàn)敔攷蜅钍|他們提田螺回楊家。

  爺爺幫楊蕓他們提田螺回家后,就去干自己的活了,根本不管楊蕓他們做什么,楊蕓覺得爺爺現(xiàn)在對(duì)她就如同放養(yǎng)一樣了,愛干什么就干什么,楊蕓也很喜歡爺爺這種態(tài)度,做什么都不阻止她,同時(shí)也默默的支持著楊蕓。因?yàn)閺臈钍|前幾次的做的事來看,就知道楊蕓做什么都是為了這個(gè)家。

  楊蕓把田螺和沙蚌仔清洗了幾次,然后就用清水養(yǎng)著,讓它們能吐掉泥沙,明天中午就能炒著吃了。那哥倆一大早給楊蕓挖起來去河邊干活,好不容易撿完田螺回家了,結(jié)果給告知田螺現(xiàn)在還不能吃要等明天,立即失望了起來,楊蕓見那哥倆很失望的樣子,就帶著他們兩個(gè)去上山撿柴,順便采些野果子解解攙。

  秋天的野果子很多,特別是周家村四面環(huán)山,山上有很多的野果樹,但多數(shù)因?yàn)闃涞钠焚|(zhì)不好,很多果子又酸又澀,與現(xiàn)代嫁接的又甜又大的果子差別可大了。因此就算村中的孩子再缺零食也很少有人會(huì)采去吃,當(dāng)然像山上那些野香蕉,山梨子這類還是有人摘去吃的。

  楊蕓帶著楊勇和楊軒在山上轉(zhuǎn)了一會(huì),就見到有橘子樹、柿子樹還山楂樹,轉(zhuǎn)了一圈還發(fā)現(xiàn)了一顆土龍眼樹,樹上只見到零星點(diǎn)果實(shí)都很小,楊蕓摘了一顆試了一下,很甜啊,雖然品種小但果實(shí)很甜。

  楊蕓記得在前世的外婆家門口也種了這么一顆土龍眼樹,每到秋季果實(shí)快成熟的時(shí)候,怕村里的小孩子偷摘,就在樹下面圍了一圈荊棘木,但還是有很多小孩子拿竹桿去敲龍眼吃。楊蕓記得自己小時(shí)候,可是追趕過很多次這些偷龍眼的小孩子,那時(shí)候都九幾年,農(nóng)村的物質(zhì)很短缺,所以在記憶中那顆土龍眼樹的果實(shí)是秋季最好的零食了。

  楊蕓把龍眼樹上的最后幾個(gè)果實(shí)都摘了,有些太高的,就找根棍子敲了下來。龍眼太少了,全打下來也就二十來顆,留了幾顆給爺爺奶奶,其它的全讓那哥倆分了,楊蕓又找了顆野香蕉樹,樹上結(jié)了一排排香蕉,個(gè)頭都比較小,有幾個(gè)都有點(diǎn)發(fā)黃成熟了,其它還青澀著,楊蕓決定砍下來拿回家悶幾天就能吃了。還摘了十來個(gè)橘子,楊蕓打開一個(gè)橘子,掰了一瓣放進(jìn)嘴里。牙齒一咬,呸!太酸了,楊蕓趕緊把口中的橘子吐掉,牙齒都快酸掉了。

  “姐姐,那個(gè)野橘子太酸了,你咋吃了,還摘這么多?!睏钴幰娊憬愠阅且伴僮佣紦?dān)心起她來了。

  “你個(gè)小壞蛋,知道橘子很酸你剛剛怎么不提醒說不能吃。”

  “小軒以為姐姐愛吃橘子啊,村里的小福就愛吃這個(gè)橘子,他爹爹在鎮(zhèn)上買了許多回來,小福說很好吃啊。”靠!這能比嗎,鎮(zhèn)上買的都是人工種植的當(dāng)然不比這些野生的酸,楊軒這小傻子以為鎮(zhèn)上買的橘子和這種野橘子是一樣的。小福就是周三叔的小兒子。

  “太酸就不吃了,摘些回去把橘子皮扒下來曬干可以煮東西吃?!?p>  “姐姐這個(gè)還能煮去吃,那不是會(huì)很酸嗎?”

  “橘子皮不酸的,等曬干還能泡水喝呢?!遍僮悠び纸嘘惼た墒鞘闫渲幸环N配料呢。楊軒聽姐姐保證說能煮著吃就信了,姐姐總是用奇怪的東西就能煮出好吃東西來。這一點(diǎn)楊軒是很信服楊蕓的。

  這次來山上摘野果了收獲還是不錯(cuò)的,除了砍了一串野香蕉,楊蕓還摘了些山梨和山楂,山楂回去熬些糖漿裹在外面,這可就是著名的糖葫蘆了。楊軒和楊勇定會(huì)很喜歡吃的,而且現(xiàn)在秋天天氣干澡,煮些山梨水潤潤肺也是不錯(cuò)的。至于柿子怎么悶熟楊蕓忘記了,所以這次沒敢摘柿子,等一下弄不好就糟蹋東西了,雖然野生柿子山上很多,但在這物質(zhì)匱乏的時(shí)代也要珍惜任何食物。兄妹三人帶著滿載而歸的好心情回了楊家。

  三個(gè)人回家后,楊蕓先去把田螺和沙蚌換了一次水,然后才在屋子里找了個(gè)罐子把香蕉切成一小串,然后放到罐子里,一排香蕉剛好把罐子放得滿滿的,然后在罐子里面點(diǎn)了一根香,再把罐口密封住,放個(gè)三、五天香蕉就會(huì)被悶熟了。

  橘子拿回家后就把果肉和皮子拆分開,橘子皮洗干凈后就直接拿到院子里曬了,果肉楊蕓舍不得丟了,直接把果肉放到小鍋中搗爛然后煮熟它,加上大量的鹽,然后拿個(gè)罐子裝起來密封,這樣可以存放很久,雖然有些酸,但是好處多多,如果胃口不好,瓢點(diǎn)出來加些糖,沖水喝就很開胃了,而且煮東西還能放些進(jìn)去調(diào)味,特別一些有腥味的海鮮,楊蕓記得在前世老家那邊喜歡用腌制的咸青竹梅煮海魚。

  山楂就等著下午有空再處理,而且家里也沒有糖了還要去雜貨店買些回來,奶奶看著楊蕓從山上回來后就一直在折騰著這些那些的,見她都是折騰吃的倒也沒說她什么,還幫她打下手把橘子皮洗了拿去院子曬,楊蕓覺得奶奶是在這個(gè)世界里最疼愛她的人了。

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