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勝利的美食

第五十五章 山海蓋飯

勝利的美食 三月與酒吧 3179 2024-02-13 20:10:00

  【泥轟好廚師】節(jié)目現(xiàn)場

  “鯊魚中的阿摩尼亞是我去除的?!?p>  突然,從舞臺邊的休息室中傳來了一位中年人的聲音,說話的人正是水戶郁魅的父親水戶洋平。

  “水戶先生……?”薙切仙左衛(wèi)門一下子就認(rèn)出了來人。

  這時(shí),電視機(jī)前浮現(xiàn)出了一段對水戶洋平的采訪。

  “大家好,我是水戶郁魅的父親,今天我悄悄來到比賽現(xiàn)場,想要給她一個(gè)驚喜。”

  視角轉(zhuǎn)回比賽現(xiàn)場,水戶洋平理了理身上筆挺的西裝。

  “身為郁魅的父親,這些年來我專注于公司的事業(yè),對她的關(guān)注十分不足?!鄙聿目嘁槐砣瞬诺乃畱粞笃酱葠鄣乜聪蛭枧_中的水戶郁魅,“當(dāng)我得知她參加比賽要用鯊魚肉,我便親自為她處理鯊魚中的阿摩尼亞?!?p>  “我一遍一遍地用混雜著冰塊的冷水清洗著鯊魚肉,每一遍清洗鯊魚肉時(shí)我都在責(zé)備自己,為什么這些年來沒有好好關(guān)注這個(gè)孩子呢!”

  “嗚!”

  說到這,水戶洋平有些潸然淚下,從口袋中掏出一面手絹擦著眼中的淚花。

  “我想著只要能為這孩子做出點(diǎn)什么,我都愿意做,郁魅,原諒爸爸,原諒你這個(gè)只顧公司而忘記女兒的爸爸。”

  導(dǎo)播的鏡頭轉(zhuǎn)向水戶洋平擦拭淚花的手,那是在冰水中凍傷的手,鏡頭還將鏡頭轉(zhuǎn)向水戶郁魅料理臺邊的冰水。

  舞臺上的燈光緩緩亮起,聚焦在舞臺中央的父女二人身上。他們站在鎂光燈下,身影交錯(cuò),情感交織。觀眾們的目光都被這深情的一幕吸引,整個(gè)舞臺彌漫著一種難以言喻的感動(dòng)。

  水戶洋平身穿一件筆挺的西裝,歲月在他的臉上留下了痕跡,但眼中的堅(jiān)定與對女兒悔意卻未曾改變。水戶郁魅則穿著一襲優(yōu)雅的廚師服,她的眼中閃爍著晶瑩的淚光,那是激動(dòng)與釋然的淚水。

  隨著傷感的音樂的緩緩響起,水戶洋平緩緩走向女兒,每一步都顯得那么沉重而又堅(jiān)定。他伸出凍傷的雙臂,將女兒緊緊地?fù)砣霊阎小E畠阂簿o緊地回抱著父親,仿佛想要將這一刻的溫暖和真實(shí)永遠(yuǎn)地定格在心中。

  在擁抱中,他們的淚水無聲地滑落,那是積壓已久的情感在這一刻得到了釋放。父親的淚水表達(dá)了他對女兒的愧疚與思念,而女兒的淚水則是對過去誤解的釋然和對父愛的渴望。

  這一刻,舞臺上的燈光仿佛變得更加柔和,音樂也變得更加動(dòng)人。觀眾們被這一幕深深打動(dòng),掌聲和歡呼聲此起彼伏。他們知道,這對父女終于冰釋前嫌,重新找回了那份深厚的親情。

  這一刻的舞臺,見證了這對父女情感的重生,也感動(dòng)了在場的每一位觀眾。

  “爸爸……”

  “郁魅……”

  “唔唔唔——”

  “太令人感動(dòng)了?!鼻障蜃余ㄆ亮瞬裂蹨I,“小郁魅,太好了……”

  【勝利方程式】:“令人感動(dòng)”的催淚小劇場符合綜藝節(jié)目的調(diào)性,加50分,目前水戶郁魅總分220分。

  這個(gè)催淚小劇場不出意外是馬鹿特別安排的。

  馬鹿事先已經(jīng)和水戶郁魅的父親水戶洋平商量好了,共同策劃了這個(gè)小劇場演出。

  不然一旁的導(dǎo)演、燈光、音樂怎么會(huì)這么配合?

  當(dāng)然了,不得不說水戶洋平不愧是商海沉淪的公司大佬,要演技有演技,要眼淚有眼淚。

  比那什么哭不出來的小鮮肉要好太多了,在他精湛的演技面前,什么四字,都是渣渣。

  當(dāng)然了,這件事水戶郁魅是不清楚的,不然以她的性格也不會(huì)同意這種表演。

  水戶郁魅只知道她的父親會(huì)來觀看她的對決,卻不知道她使用的鯊魚肉是馬鹿安排好的,更不知道這鯊魚肉是水戶洋平“親自處理”的。

  水戶洋平身為泥轟牛肉界龍頭的“水戶肉品”的總裁,你總不能期待他親自動(dòng)手處理鯊魚肉吧,你總不能期待他有高深的技巧來處理鯊魚肉里的阿摩尼亞吧!

  專業(yè)的事情要交給專業(yè)的人士來做,凍傷的手?你不要小看泥轟的化妝技術(shù)啊,雜碎!

  看到懷中哭泣的女兒,水戶洋平也不禁有些動(dòng)容,這些年,確實(shí)是專注于事業(yè)而忽視了家庭。

  今天這個(gè)演出也算不虧,既讓自己這個(gè)節(jié)目贊助商在節(jié)目中露了臉,在泥轟的觀眾面前刷了好感度,又緩解了和女兒的關(guān)系,也算沒辜負(fù)他事先滴下的眼藥水。

  “從這點(diǎn)來看,還是要感謝馬鹿主帥的?!?p>  唯一讓水戶洋平比較不解的是,這樣的演出就能幫助郁魅獲得勝利嗎?

  馬鹿主帥的想法真是讓人捉摸不透啊。

  “嗚~”

  擦干了淚水的水戶郁魅略帶哭腔道:

  “其實(shí)除了去除了阿摩尼亞的鯊魚肉外,我還用了茶泡飯的手法,我事先用茶葉將好的鯊魚肉燙白……”

  “燙白后將放進(jìn)烤箱中稍微烤過,然后再加奶油拷到焦脆,用西洋芹、檸檬汁還有融化的奶油做成醬汁調(diào)味,最后再進(jìn)行煎炸?!?p>  【勝利方程式】:茶泡飯的方式處理鯊魚肉,加10分,水戶郁魅目前總分230分。

  水戶郁魅接著道:“事實(shí)上,你們以為的A5牛肉其實(shí)不是牛肉,而是藍(lán)鰭金槍魚肉。”

  “上好的藍(lán)鰭金槍魚的霜降就和A5牛肉差不多,而我在藍(lán)鰭金槍魚肉中加入了分子料理的牛肉素,因此你們感覺它就像牛肉一樣?!?p>  “什么……”

  “牛肉不是牛肉,而是分子料理?”

  “好奢侈的做法!”

  堂島銀恍然一笑:

  “我明白了,你這道料理的真面目了?!旧胶Iw飯】聽這名字一般人會(huì)以為里面的牛肉代表山,鯊魚肉代表海?!?p>  “但其實(shí)你這道料理中,代表山的是鯊魚肉,代表海的卻是我們以為的‘牛肉’?!?p>  “原來這才是真正的【山海蓋飯】?!?p>  “我也想嘗嘗看?!?p>  “我們也想吃??!”

  ……

  “不僅如此,銀。”才波誠一郎閉上了雙眼,享受地往身后的椅子一躺,“我們之前吃的那黑色的松茸,那醋飯,也都具有海洋的氣息,使得整道料理渾然一體?!?p>  “你是說,等等……”堂島銀回憶著之前品嘗過的【山海蓋飯】,恍然大悟。

  “那這道【山海蓋飯】里面黑色的是什么?好像是切碎的松茸?”乾日向子問道。

  “那是【海洋的松茸】!”

  “【海洋的松茸】?”

  “嗨!”水戶郁魅道,“這其實(shí)是九孔鮑魚?!保ㄗ?)

  “我將九孔鮑魚用酒、醬油,再加一點(diǎn)味淋一起煮過。煮好后,我把貝肉上的肝去掉,將剩下的貝肉切成薄片放進(jìn)飯鍋里一起炊成飯。切成薄片的貝肉外形就像松茸一樣,但它可以更好地與這道料理中海洋食材的味道融為一體?!?p>  【勝利方程式】:【海洋的松茸】加10分,水戶郁魅目前總分240分。

  “九孔肉啊,難怪和鯊魚肉還有藍(lán)鰭金槍魚肉融為一體,都是海洋的食材?!碧脥u銀雙手合十拄在裁判席上,“里面的醋飯為什么也與海洋食材融為一體呢?”

  “這個(gè)啊……”水戶郁魅笑道,“其實(shí)我是使用了【依八壽司】的做法。”(注2)

  “【依八壽司】……原來如此?!彼S切仙左衛(wèi)門點(diǎn)了點(diǎn)頭,轉(zhuǎn)頭對其余三人道,“你們年齡較小,可能不太清楚這所謂的【依八壽司】。”

  “【依八壽司】不同于普通的握壽司,更接近與蓋澆飯。是一種由米飯搭配壽司醋,經(jīng)充分?jǐn)嚢韬?,再撒上切碎的火腿肉丁而成的料理。它其?shí)是二戰(zhàn)時(shí)為泥轟潛艇人員準(zhǔn)備的料理?!?p>  “為潛艇人員準(zhǔn)備的料理,難怪具有海洋風(fēng)情?!?p>  “這樣啊……”

  【勝利方程式】:食用【依八壽司】做法加20分,水戶郁魅目前總分260分。

  “一般人想到鯊魚,就會(huì)想到食人鯊,一點(diǎn)也不想去吃?!彼S切仙左衛(wèi)門雙眼微闔,露出了一絲懷念的神色,“泥轟戰(zhàn)后糧食短缺,很多人被迫要吃鯊魚肉?!?p>  “當(dāng)時(shí)就連鯊魚肉都實(shí)行配給制,就算加了醬油,還是有一股濃烈的阿摩尼亞的臭味,所以很多人對鯊魚肉的印象很差?!?p>  “現(xiàn)在回想起來,吃那些東西實(shí)在蠻悲哀的。不過在那個(gè)時(shí)候不管好吃難吃,只要能填飽肚子,就已經(jīng)很足夠了?!?p>  “那是一個(gè)老是在餓肚子的時(shí)代,但也充滿了溫暖的時(shí)代。”

  【勝利方程式】:料理讓人進(jìn)入回憶殺加20分,水戶郁魅目前總分280分。

  薙切仙左衛(wèi)門笑著看了一眼其他三名導(dǎo)師,“諸位,想必大家都很清楚,這場對決的勝利者是誰吧!”

  “一清二楚!”

  “很明白!”

  “勝負(fù)已分?!?p>  “難道四位導(dǎo)師已經(jīng)決定這場對決的勝利者是誰了嗎?”主持人大島優(yōu)子拿著麥克風(fēng)喊道,“就讓我們來看看這一戰(zhàn)的最終結(jié)果!”

  薙切仙左衛(wèi)門傲然一笑,提起巨大的毛筆走向舞臺邊的巨大卷軸邊,大手一揮。

  墨汁飛濺,筆走龍蛇,薙切仙左衛(wèi)門寫下水戶郁魅的名字。

  “老夫與諸位導(dǎo)師皆認(rèn)為,這場對決的勝利者是——”

  “水戶郁魅!”

  注1:九孔鮑魚即九孔螺(學(xué)名:Haliotis diversicolor),是原始腹足目鮑螺科鮑螺屬的一種。主要分布于泥轟房總半島到九州、朝鮮半島、大土地南部沿海、大土地香港地區(qū)及中國臺灣地區(qū)等暖海流域等地。

  注2:資料來源于小破站UP主食事史館視頻《敗將殘兵落刀俎櫻花瓣下作珍饈——二戰(zhàn)背后的餐桌(日本篇)》

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