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重生之幸福日常

第12章 出門

重生之幸福日常 雪鳳凰 3135 2014-09-19 14:13:43

  獨居多年,林小乖又不是會虧待自己的性格,廚藝自然不差。

  事實上,有生活職業(yè)系統(tǒng)這樣的外掛在,林小乖盡管沒有花大力氣去學(xué),但也絕對不是半瓶子哐當(dāng)響的水平。

  雖然因為將之當(dāng)做生活調(diào)劑沒能專精一道,但天資擺在那兒,林小乖掌握的技藝不僅多,水準(zhǔn)也都拿得出手,還有幾樣頗具水準(zhǔn)的,或許距離大師還有一點兒差距,但真的是“一點兒”。

  而無疑,廚藝就屬于頗具水準(zhǔn)的技藝之一。

  林小乖做菜很講究,倒不是什么名菜不名菜的,做法上也從不強求要復(fù)雜,但卻熱衷于保存食材的原汁原味。以至于她做的菜往往看著家常簡單,但實際上……誰吃誰知道。

  沈秀推門進來的時候,一句“我回來了”還沒喊出口,就被鉆入鼻孔的香味吸引了注意了。

  “嫂子你做了什么這么香?”話喊完她立刻發(fā)覺不對,一臉大驚道:“嫂子你怎么自己動手做飯了?”阿婆離開前可是千叮囑萬交代讓她注意別讓嫂子拿鍋鏟的,據(jù)說這樣會影響孕婦的胃口。

  林小乖正將炒好的豇豆裝盤,聞言頭都不回道:“秀兒回來啦,快來幫我擺碗筷?!?p>  沈秀聞言下意識照做,等把碗筷擺好,才反應(yīng)過來嫂子還沒回答自己的問題呢。

  她一臉懊惱,“嫂子,你太狡猾了,都說了晚飯留給我做,要是阿婆知道我讓你做飯肯定得削我?!?p>  “都說沒事了,阿婆是緊張過度了。”林小乖這話其實說得沒錯,就是后世,孕婦再金貴,除非是孕吐反應(yīng)劇烈或者胎不穩(wěn)的,做飯還是能勝任的。

  沈秀從林小乖手中奪過清蒸魚端到桌上,聞言道:“嫂子你真沒事?”

  色澤鮮亮的梅菜扣肉,清淡的絲瓜湯,碧嫩的炒豇豆,賣相上佳的清蒸鯽魚,沈秀有些不爭氣地演了咽口水。

  “沒事,快吃吧?!绷中」越o沈秀盛了滿滿一碗飯。

  要說吃之前沈秀還滿腹怨言,一口梅菜扣肉吃下去,沈秀腦子里除了吃就什么都不剩下了。

  實在是太好吃了!

  在系統(tǒng)中多位名師的教導(dǎo)下,不論是基本功中翻炒時的角度力度、放調(diào)味料的時間和量還是火候的變化,還是各種調(diào)味收汁技巧,林小乖將任何細節(jié)要點都掌握得爐火出清。其他不說,光是食材的鮮美就百分百保留了下來,口感什么更是不用說。

  越是這樣簡單的菜色,林小乖的廚藝更是展現(xiàn)得淋漓盡致。

  沈秀即便沒有經(jīng)歷過后世那些用各種昂貴食材和味精調(diào)料堆出來的“美食”,也知道眼前的佳肴絕對超水準(zhǔn)。

  她眼睛亮晶晶道:“嫂子,好好吃?!?p>  “好吃就多吃點?!绷中」噪m然不像沈秀那樣激動,但吃了那么多天在她看來差強人意的飯菜,好不容易能滿足一下味蕾,心情也很是不錯。

  這個年代的人可不是后世普遍男人一碗飯管飽女人三口飯吃完的現(xiàn)象,不說沈遲這樣三大碗冒尖飯不在話下的,就是沈秀也能吃下滿滿兩碗,反倒是林小乖這樣淺淺一碗的成了異類。

  ——事實上,林小乖記憶中自己年輕時飯量并不比沈秀小。

  因此,雖然菜的量完全超標(biāo),但最后還剩下的只有梅菜扣肉,其他的盤子都空了。

  沈秀一臉埋怨,“嫂子你都不多吃點,要不然就不會剩了?!彪m然這樣說,但她知道嫂子今天吃的已經(jīng)比以往多了,飯雖然仍是那么淺淺一碗,但菜卻動了不少。

  這時候,她也有些明白嫂子之前為什么幾番想要從她和阿婆手里槍鍋鏟了。吃過嫂子做的飯,她回想起來都覺得自己和阿婆做的飯菜不堪入口了,虧得嫂子之前還一句怨言都沒有。

  林小乖可不知道沈秀的想法,其實,阿婆和沈秀做的飯菜她雖然吃不慣,但也并不像沈秀以為的那樣嫌棄,反而還頗覺得懷念。

  上輩子接觸到多種多樣的美食之前,林小乖的手藝雖然也好,但也絕對沒有現(xiàn)在的水平,頂多就是比阿婆和沈秀好上一點。

  其實要不是有生活職業(yè)系統(tǒng),林小乖現(xiàn)在固然也會吃不慣家鄉(xiāng)菜,但大概也只會因為菜色太過簡單吃多了吃膩。

  碗是沈秀洗的,林小乖在旁邊幫著用干布擦干。沈秀還覺得自家嫂子講究,這會一般人家洗碗都是洗干凈不擦干的。

  收拾好廚房,介于沒什么娛樂,連電視也沒有,沈秀便拿了課本和作業(yè)本出來讓林小乖教她功課。

  這對林小乖來說并沒有難度,雖說離開學(xué)校已經(jīng)幾十年,但她學(xué)到腦袋里面的東西一向記得牢,加上前段時間無聊,又因著一點小心思問沈秀要來課本看了看,即便原本有些不熟悉,加深印象后也無礙了。

  沈秀性子好也伶俐,但在讀書上卻沒什么天賦,在班級里即便不是吊車尾,成績也只是中下游。好在這年代的人對能夠讀書都非常珍惜,加上有林小乖這個名聲在外的準(zhǔn)大學(xué)生在,她的學(xué)習(xí)熱情非常高。

  “嫂子,我覺得你講得比我們老師好多了?!敝v了幾道數(shù)學(xué)題,沈秀一臉信服道:“我們老師講的我也不是聽不懂,但總是慢兩拍才能夠反應(yīng)過來,但等我反應(yīng)過來,他已經(jīng)不知道講到哪兒,中間的被我給漏啦?!?p>  林小乖聞言笑,她雖然沒當(dāng)過老師,但被系統(tǒng)意識空間中不少名師教導(dǎo)過,多少也有幾分心得。

  “說起來,嫂子你如果不能上大學(xué)的話可以去當(dāng)老師啊,沈秀本就是隨意一說,但說完才意識到自己說錯話了。

  “不是,嫂子……我不是那個意思,你要上大學(xué)的話……”沈秀有些語無倫次地解釋道。

  這個時候的老師可不像后世那樣吃香,工資低不說,還總是要因為半路輟學(xué)的學(xué)生去家訪,被家長甩臉子。上大學(xué)就完全不同了,只要是大學(xué)生,畢業(yè)就能夠分配到工作,端上鐵飯碗。

  沈秀想說些能夠安慰人的話,但自家現(xiàn)在并沒有條件供嫂子上大學(xué),更何況嫂子如今正懷著孕。

  “我并不急?!绷中」缘恼Z氣輕柔,“我大學(xué)可以晚幾年上?!?p>  她說的是真心話,孩子在她心中的份量毋庸置疑,上大學(xué)對上輩子的她來說是難事,此時卻并非如此。

  何況,她比其他人清楚,這時候考上大學(xué),不僅不要學(xué)費,還能有補貼。

  “可是嫂子……”

  林小乖知道她在擔(dān)心什么微微笑道:“放心,就是考十次,我也只會越考越好。”

  沈秀想說,卻如何都說不出了。

  眼前的人,讓她不由自主去相信她能夠做到。

  雖然林小乖的廚藝非凡,但沈秀并沒有因此把做飯的事都交給她,而是更多地向她請教。當(dāng)然,林小乖決定下廚的時候她是攔不住也攔得不太真心的。

  “我們現(xiàn)在去菜場?”好不容易說服沈秀讓自己出門,林小乖的心情不錯。

  雖然知道這年代的大街其實沒什么好逛,但林小乖為的也不是那份熱鬧繁華,僅僅只是想要故地重游。

  “嗯?!鄙蛐泓c了點頭,又有些擔(dān)心道:“嫂子你真的沒事?”要知道菜場的味道可不太好聞。

  “沒事,我有這個。”林小乖拿出一個口罩戴上。

  對這會的菜場,她可不會抱太多希望,純粹是來看個新鮮。

  菜場不大,販賣的蔬菜肉類也就那么幾樣,沈秀認真地挑揀著攤子上的菜瓜,林小乖的注意力則放到了那些久違的糧票肉票交易上。

  “嫂子,你想吃那個餅干嗎?”林小乖正看著一個帶著孫子的老大爺用糧票買餅干,沈秀見了便問道。

  林小乖搖頭,“你想吃的話我給你做,比外面賣的要好吃多了?!边@時候的餅干可不比后世的五花八樣,做法粗糙不說,連蘇打餅干都是稀罕物。

  之所以這么說,也是因為沈秀雖然在問她,但話里的渴望是怎么都掩飾不了的。

  這妮子也有點小心思,想著能借著嫂子的光解解饞。

  “嫂子你會做?”沈秀一臉驚喜。

  雖然做餅干不見得比炒菜難到哪里去,但這時代的人對這方面的認知極其有限,難免有些將之“神化”了。

  “只要有烤爐?!绷中」韵肓讼氲馈?p>  沈秀聞言臉色一跨,烤爐這種東西哪是她能弄到的啊。

  林小乖有些無奈,很多東西她空間其實都有,卻找不到理由拿出來。

  “家里的煤不多了,不去買點嗎?”不想看沈秀低落下去,林小乖轉(zhuǎn)移話題道。

  “不了。”沈秀搖頭道:“還是等哥哥回來吧,我們可挑不動?!?p>  “不知道阿公阿婆什么時候回來?!绷中」岳蛐惚荛_了前方拎著水桶的大娘。

  “快了吧?!鄙蛐愕溃骸肮烙嬅魈炀湍芑貋砹??!?p>  沈秀的話果然沒錯,隔天大早上,林小乖吃完早飯正在院子里給西紅柿澆水,伴隨著一陣突突突的拖拉機聲,那三人大包小包地推門進來了。

  

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