東京城里的魚,大都拆開了賣,最初是因為魚價貴,一尾魚須得將近一百文,尋常人家吃不起一整條,只能買一小份一小份的解饞,長久于此,賣全魚的越來越少,而會燒魚的廚子就更稀罕了。
上等的食店也有全魚賣,現(xiàn)殺現(xiàn)汆,澆個酸甜的汁水,就朝桌上端,夾上一筷子,腥氣滿口,不過宋人都習慣了,認為吃魚就是吃這個腥味。但來自千年后的林依,哪怕在大宋也待了好幾年,還是受不了那味兒,看著桌上的燉魚,勾不...
東京城里的魚,大都拆開了賣,最初是因為魚價貴,一尾魚須得將近一百文,尋常人家吃不起一整條,只能買一小份一小份的解饞,長久于此,賣全魚的越來越少,而會燒魚的廚子就更稀罕了。
上等的食店也有全魚賣,現(xiàn)殺現(xiàn)汆,澆個酸甜的汁水,就朝桌上端,夾上一筷子,腥氣滿口,不過宋人都習慣了,認為吃魚就是吃這個腥味。但來自千年后的林依,哪怕在大宋也待了好幾年,還是受不了那味兒,看著桌上的燉魚,勾不...