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永的日記

9.25

永的日記 永溢 2806 2023-09-25 22:12:27

  真的是受不了一點(diǎn),早上6:30起床,天都沒(méi)亮,讓我想到了小學(xué)的冬天,那時(shí)候也是這個(gè)點(diǎn)起床上學(xué),天也是灰蒙蒙的,在家喝一碗熱騰騰的面條,就要出門上學(xué)了。

  走在街上天空一切都不上了。摸不清,看不透的色調(diào),整片天空都是灰塵灰塵的。

  但早餐店,包子店永遠(yuǎn)都是那么熱鬧。

  不過(guò)我現(xiàn)在吃個(gè)早餐都急沖沖的去,要遲到了,不能像小學(xué)那樣悠閑了。

  雖然我早上6:30就起床洗漱了,打了個(gè)八段錦,上了個(gè)大,這就7:00了,衣服一換,7.05分了,下樓,去到飯?zhí)冒l(fā)現(xiàn)早餐都吃不上,兩個(gè)窗口都排滿了人,初步估計(jì)有百來(lái)個(gè)學(xué)生,真是造孽。

  我說(shuō)去超市看一眼吧,買個(gè)面包對(duì)付一口,結(jié)果超市都沒(méi)開(kāi),有點(diǎn)離譜了。

  我覺(jué)得今早上過(guò)得好苦,6:30起床,而且昨晚還有點(diǎn)小失眠,一直在想這個(gè)助教的事情,夢(mèng)到了很多場(chǎng)景,然后早上又沒(méi)早餐吃,在那挨餓。

  真苦,天空還下著小雨,我沒(méi)有帶傘,路過(guò)辦公室的時(shí)候,我尋思著我桌上應(yīng)該有個(gè)面包,打開(kāi)門進(jìn)去看一眼,結(jié)果發(fā)現(xiàn)沒(méi)有,真的好餓。

  肚子真的好餓,我感覺(jué)我可以買箱牛奶了,以后早餐估計(jì)就是牛奶面包,包子是吃不上了。

  他們上課還有的吃,我都沒(méi)得吃,真凄涼,這邊西餐模式是這樣的,首先老師做一份給同學(xué)們做示范,這一份是全班都可以吃。

  然后每個(gè)小組各做一份,這份基本上是自己組吃,吃不完就全班分享。

  然后再做一份用來(lái)銷售,價(jià)格比較低廉,外面飯店比性價(jià)比比較高,但肯定比飯?zhí)觅F,大概就是這樣的一個(gè)價(jià)格出售,購(gòu)買者基本上是其他班的同學(xué),學(xué)長(zhǎng)學(xué)姐或者老師之類的,反正都是學(xué)校內(nèi)的。

  感覺(jué)像是三贏,想買的人贏了,學(xué)校贏了,然后學(xué)生的話多做一份,勉強(qiáng)也贏了嘛,能夠多一次實(shí)操的機(jī)會(huì)。

  只是說(shuō)實(shí)在賣不出去就不太好,可能是學(xué)生小組幾個(gè)人一起出錢買,因?yàn)橄鄬?duì)來(lái)說(shuō)比較便宜,所以還好,但感覺(jué)不是很妥當(dāng),曉不得,主要感覺(jué)還是有幾塊錢利潤(rùn),真的是讓學(xué)校賺麻了。

  11:30餓的受不了了,跟郭廚說(shuō)一下,然后他叫我先走,于是趕去吃飯,外面下著小雨,衣服都淋濕了。

  一上午基本沒(méi)干啥,說(shuō)實(shí)話,又沒(méi)讓我操作,又不能怎么樣,反正跟個(gè)擺設(shè)差不多吧,就在那站著,偶爾拍兩張照片,然后轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去,感覺(jué)助教沒(méi)啥用,多我一個(gè)不多,少我一個(gè)確實(shí)也不少。

  我還以為跟班長(zhǎng)差不多,但人家班長(zhǎng)起碼還能把班上的人認(rèn)全,我也只能呵呵了。

  不知道有沒(méi)有機(jī)會(huì)讓我動(dòng)手試一下操作一下,不然光在這看確實(shí)沒(méi)啥意思,下午問(wèn)一下,今天這個(gè)沙拉還是蠻簡(jiǎn)單的,應(yīng)該可以讓我操作吧。

  感覺(jué)我說(shuō)話越來(lái)越小聲了,越來(lái)越?jīng)]底氣了。

  就今天上午感受對(duì)比,我還是喜歡坐在辦公室,坐著確實(shí)要舒服的多。

  其實(shí)看一個(gè)工作,不能單單看這個(gè)表面的工作時(shí)間和工作內(nèi)容,你也要看這個(gè)隱形的付出。

  日常工作中額外付出的時(shí)間,精力,心血,情緒價(jià)值等。

  最常見(jiàn)的就是無(wú)償加班、浪費(fèi)在上下班的通勤時(shí)間,還有辦公室里的各種勾心斗角。

  其實(shí)遇到不好的工作環(huán)境真的很夸張,有時(shí)候你看著這份工作也是朝九晚五,蠻輕松的樣子,但如果同事之間這種關(guān)系不融洽,我情緒上不能夠很好的釋放出來(lái)的話,其實(shí)整個(gè)人是特別壓抑的,特別不舒服。

  最好的工作當(dāng)然就只是工作,只有上班時(shí)間在干上班的活,只要處理好自己的事情就夠了,不用管那么多所謂的派系啊,人情啊,然后下班時(shí)間就完全是自己的生活,這種當(dāng)然是最理想的。

  但這一般很難實(shí)現(xiàn),只能說(shuō)慢慢找,好好找唄。

  就很簡(jiǎn)單的,我領(lǐng)著一樣的工資,我在辦公室的時(shí)候就很舒服,工作內(nèi)容也很簡(jiǎn)單,下班也沒(méi)有其他的事情,上班的時(shí)候想坐就坐,想走就走,想站就站,而且還有個(gè)隱形的福利,就是我中午可以午休一會(huì),沒(méi)人管。

  但是當(dāng)了這個(gè)助教,我全程都得站著,而且基本上也是比較專注,不能耍手機(jī),在那里站聽(tīng)著郭廚講課,然后看一下學(xué)生有沒(méi)有認(rèn)真聽(tīng)課,有沒(méi)有耍手機(jī)的,然后他們實(shí)操的時(shí)候我也要轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去,看看有沒(méi)有出錯(cuò)的。

  基本上也沒(méi)時(shí)間玩手機(jī),就中途休息個(gè)十分鐘的時(shí)候能看會(huì),上班時(shí)間也比在辦公室久得多了。

  這邊早上是7:30上到12點(diǎn),下午1:30上到6點(diǎn),而且老師和助教必須提前十分鐘到課室,要準(zhǔn)備東西的話還得更早。

  我因?yàn)闆](méi)有加班費(fèi),所以說(shuō)下班時(shí)間可以協(xié)調(diào)一下,稍微早一點(diǎn)放,相當(dāng)于上早班,下早班了,但實(shí)際上我工作內(nèi)容更多了,也更累了,以后估計(jì)還要寫一下報(bào)告之類的,如果長(zhǎng)期干助教的話。

  上午站了四個(gè)小時(shí),下午也站四個(gè)小時(shí),我的腳板是真的累,而且我穿的是皮鞋,真的很累。

  真的是,為什么不在這個(gè)實(shí)訓(xùn)室廚房搞兩張小凳子,要是下課十分鐘能整個(gè)板凳來(lái)坐一下,會(huì)好一點(diǎn)。

  主要是我看那個(gè)宴會(huì)廳那邊的廚房是有凳子,有一張凳子,老師就可以坐著凳子上上課,但在這邊就沒(méi)有,我搞不懂,確實(shí)搞不懂。

  我已經(jīng)能想象國(guó)慶那兩天加班得有多苦了。

  晚上回去泡腳,受不了一點(diǎn)(可惜還是沒(méi)泡)。

  你說(shuō)能學(xué)到什么嘛?其實(shí)就是很簡(jiǎn)單西餐知識(shí),因?yàn)楸旧砉鶑N是中餐廚師,只是因?yàn)槲鲝N沒(méi)人,所以上學(xué)期被頂過(guò)來(lái)了,所以學(xué)了點(diǎn)西餐的基礎(chǔ)知識(shí)就來(lái)教西餐了。

  我現(xiàn)在當(dāng)助教想的是能結(jié)合自己學(xué)過(guò)的理論知識(shí)進(jìn)一步的記憶西餐的相關(guān)知識(shí),同時(shí)掌握一定的實(shí)操技能,我下午和郭廚說(shuō)了一下,他也同意讓我下午做那個(gè)華爾道夫沙拉,我也實(shí)際的動(dòng)手做了一下,發(fā)現(xiàn)做的很慢,很不熟練。

  削個(gè)蘋果都能削半天,真的是有點(diǎn)離譜了。

  雖然說(shuō)以后不會(huì)做廚師嘛,但起碼學(xué)點(diǎn)廚房菜品烹飪的相關(guān)知識(shí),以后自己炒菜也能炒好吃點(diǎn)嘛。

  下午下班的時(shí)候走在路上,感覺(jué)腳桿都不是我的了,太累了。

  明天還是這個(gè)點(diǎn)上下班,下周看情況吧,國(guó)慶能招到人我就不用當(dāng)助教,如果招不到人的話,我可這周當(dāng)完助教后,下周我就會(huì)跟郭叔說(shuō),讓我自己嘗試一下當(dāng)這個(gè)主講老師,他在一旁看著我,指導(dǎo)我,不然的話當(dāng)個(gè)擺設(shè)沒(méi)啥意思。

  上午一個(gè)班,下午一個(gè)班,然后一個(gè)班一門課教一周,這是學(xué)院實(shí)操課現(xiàn)在的教學(xué)模式,也就是說(shuō)每一周的內(nèi)容是一樣的,然后上午和下午的內(nèi)容也是一樣的,只是不一樣的班而已,但講的內(nèi)容都是一樣的,實(shí)操項(xiàng)目也是一樣的。

  所以我有信心能夠做好這個(gè)主講老師,而且不還是有郭廚在那看著嘛,問(wèn)題一點(diǎn)都不大,畢竟自己也是學(xué)過(guò)相關(guān)知識(shí)的。

  下午吃完飯回寢室躺了一會(huì),太困了,中午沒(méi)睡覺(jué),我以為是13:00上班,12:30我就去了,沒(méi)想到是13:30,郭廚記錯(cuò)時(shí)間了。

  然后耍了一下手機(jī),洗個(gè)澡,練了下口語(yǔ)。

  跟真人英語(yǔ)對(duì)話了半小時(shí),感覺(jué)時(shí)間過(guò)得好快,一下子就半小時(shí)了,我也搞不懂為什么會(huì)那么快。

  交流的過(guò)程有很多停頓,很多詞匯講不出來(lái),拼不出來(lái),你給我去翻譯軟件上找到這個(gè)詞,并且跟著讀兩遍才能讓對(duì)面明白,或者是對(duì)面有時(shí)候要把一些句子拼寫出來(lái),我才看得懂。

  但不管怎么樣,大概還是能互相聽(tīng)懂從,其實(shí)說(shuō)實(shí)話,怎么說(shuō)我也是過(guò)了四級(jí)的人,也學(xué)了十來(lái)年的英語(yǔ)了,但你說(shuō)我不用翻譯軟件的話,確實(shí)交流起來(lái)有一點(diǎn)困難,但我相信未來(lái)會(huì)越來(lái)越好的。

  我預(yù)計(jì)我現(xiàn)在的雅思分?jǐn)?shù)在5分左右,這學(xué)期目標(biāo)6.5,然后畢業(yè)沖7分左右,到時(shí)就可以考個(gè)雅思了。

  我的口音確實(shí)有點(diǎn)問(wèn)題,這是一回事,然后還有詞匯的拼讀以及表達(dá)方式也有問(wèn)題,可以用翻譯軟件翻譯出來(lái)對(duì)比一下,看看錯(cuò)誤點(diǎn)在哪,從而進(jìn)一步的提升自己的英語(yǔ)表達(dá)能力。

  大概就是這樣,其他沒(méi)什么要說(shuō)的了,那就這樣,拜拜。

  

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