在小娃子們的鞭炮聲中,一晃就到了正月初七,也到了武老頭要暫時離開的日子。胖子一大早就和面,然后把面板放到炕上,開始搟面條。
薄薄的搟了兩大張面餅之后,就把面餅折成十公分左右的長條,寶塔形一層層摞起來。
胖子切面條的手藝也不錯,菜刀上下翻飛,抖落出來的面條又細又勻,放到鍋里煮完了,撈到?jīng)鏊枳永锩妗?p> 鹵子葉已經(jīng)打好了,酸菜加點肉末,吃起來酸酸爽爽,那叫一個痛快。...
在小娃子們的鞭炮聲中,一晃就到了正月初七,也到了武老頭要暫時離開的日子。胖子一大早就和面,然后把面板放到炕上,開始搟面條。
薄薄的搟了兩大張面餅之后,就把面餅折成十公分左右的長條,寶塔形一層層摞起來。
胖子切面條的手藝也不錯,菜刀上下翻飛,抖落出來的面條又細又勻,放到鍋里煮完了,撈到?jīng)鏊枳永锩妗?p> 鹵子葉已經(jīng)打好了,酸菜加點肉末,吃起來酸酸爽爽,那叫一個痛快。...