閑來(lái)沒(méi)事，楚家強(qiáng)到果園里面，給已經(jīng)摘了果子的果園剪枝。這對(duì)管理果樹(shù)很重要，果樹(shù)的樹(shù)枝太多，不禁浪費(fèi)果樹(shù)不必要的營(yíng)養(yǎng)輸出，還影響陽(yáng)光供給，對(duì)明年的果子產(chǎn)量跟質(zhì)量都有不良影響。
這讓一些村民看見(jiàn)了，不由發(fā)愣起來(lái)，暗道這小子又發(fā)什么神經(jīng)？家里沒(méi)有柴燒嗎？那也不要砍果樹(shù)呀！山上大把枯枝，還不用曬干，直接綁回來(lái)就可以燒了。
這事情很快就傳到老村長(zhǎng)耳里，老村長(zhǎng)知道楚家強(qiáng)這樣做一定有他的道理，帶著一群人跑來(lái)觀摩。
“家強(qiáng)，你這又是搞那出？砍這些果樹(shù)枝干什么？明年可是會(huì)結(jié)果子的?！崩洗彘L(zhǎng)看了也覺(jué)得心疼，這小子下手還真不手軟，沒(méi)有一會(huì)，地上就鋪了一層樹(shù)枝。其中很多今年都結(jié)過(guò)果子的。
楚家強(qiáng)就知道他們會(huì)這樣問(wèn)，耐著性子地解釋道：“在管理果樹(shù)上面，這叫剪枝，對(duì)果樹(shù)來(lái)說(shuō)，是減輕負(fù)擔(dān)。這樣說(shuō)吧！這上面很多事椏枝、病枝等，是不會(huì)結(jié)果子的，或者很少。相反，他們需要營(yíng)養(yǎng)，就像蛀蟲(chóng)一樣。對(duì)于這些樹(shù)枝，必須修剪，明年的果子質(zhì)量才能變好?！?p> 眾人還是第一次聽(tīng)說(shuō)這樣的理論，但楚家強(qiáng)的解釋又十分清晰，連他們這些沒(méi)文化的農(nóng)民也能聽(tīng)懂。聽(tīng)起來(lái)挺有道理，不過(guò)一時(shí)還不能接受，感覺(jué)太可惜了。
眾人慢慢散去，準(zhǔn)備跟楚家強(qiáng)一起試著管理一年果樹(shù)的楊寡婦，以及村尾的楚勝才沒(méi)有離開(kāi)。兩人就留下來(lái)觀看，試圖找出一點(diǎn)規(guī)律經(jīng)驗(yàn)出來(lái)。
楚家強(qiáng)知道這兩個(gè)人是準(zhǔn)備跟自己一起混的，也有意傳授幾招，時(shí)不時(shí)指點(diǎn)他們幾下。
楚勝才看了大半天，依舊看不出個(gè)所以然來(lái)，不知道那個(gè)該剪，那個(gè)該留。他尷尬地跟楚家強(qiáng)問(wèn)道：“家強(qiáng)，你剪枝的標(biāo)準(zhǔn)是什么？這樹(shù)枝好像很健康呀，長(zhǎng)得粗壯，剪了不可惜嗎？”他撿起楚家強(qiáng)剛剪下來(lái)的一枝尾枝，十分不解。
楚家強(qiáng)笑了笑：“才叔，你拿的那個(gè)樹(shù)枝的確沒(méi)有問(wèn)題，但它長(zhǎng)的位置不好。樹(shù)頂直直朝天上生長(zhǎng)的，最好還是剪了。首先，到時(shí)候就算結(jié)了果子，也不好摘。其次，這叫剪除頂端優(yōu)勢(shì)，不讓果樹(shù)長(zhǎng)得太高，讓果樹(shù)朝四面八方發(fā)展?！?p> 摘除頂端優(yōu)勢(shì)，這一招經(jīng)常運(yùn)用在棉花的種植上。
從生物學(xué)角度來(lái)解釋，植物有頂芽?jī)?yōu)先生長(zhǎng)而側(cè)芽受抑制的現(xiàn)象。植物的頂芽生長(zhǎng)對(duì)側(cè)芽萌發(fā)和側(cè)枝生長(zhǎng)的抑制作用，包括對(duì)側(cè)枝或葉子生長(zhǎng)角度的影響。植物在生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中，頂芽和側(cè)芽之間有著密切的關(guān)系。
頂芽旺盛生長(zhǎng)時(shí)，會(huì)抑制側(cè)芽生長(zhǎng)。如果由于某種原因頂芽停止生長(zhǎng)，一些側(cè)芽就會(huì)迅速生長(zhǎng)。這種頂芽?jī)?yōu)先生長(zhǎng)，抑制側(cè)芽發(fā)育等現(xiàn)象叫做頂端優(yōu)勢(shì)。
“這樣行嗎？”楊寡婦也皺眉問(wèn)道。
看這個(gè)熟透了的水蜜桃一樣的寡婦，楚家強(qiáng)總?cè)滩蛔⌒睦锛聞?dòng)。他看了一眼楊寡婦，解釋道：“這手段其實(shí)也很常見(jiàn)，當(dāng)然，我們農(nóng)村不流行，外面專門管理果樹(shù)的都會(huì)運(yùn)用。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上，常用消除或維持頂端優(yōu)勢(shì)的方法控制作物、果樹(shù)和花木的生長(zhǎng)，以達(dá)到增產(chǎn)和控制花木株型的目的。”
“剪掉樹(shù)枝還能增產(chǎn)？沒(méi)搞錯(cuò)吧？”楚勝才更加饒頭了，感覺(jué)楚家強(qiáng)說(shuō)的就是一通繆倫，前面的解釋還能讓人接受。
楚家強(qiáng)手上的利刀沒(méi)有停下來(lái)，繼續(xù)瞄準(zhǔn)一些樹(shù)枝，像給樹(shù)木剪發(fā)一樣。
“能呀！這些樹(shù)枝本來(lái)也需要養(yǎng)分，但現(xiàn)在剪掉了，本來(lái)分配給這些樹(shù)枝的養(yǎng)分就分配到其他結(jié)果的樹(shù)枝，不就達(dá)到一個(gè)增收的可能？去頂芽保側(cè)芽，例如：摘心、打頂，可使植物多分枝、多開(kāi)花。常用打頂?shù)霓k法去除頂端優(yōu)勢(shì)，以促使側(cè)芽萌發(fā)、增加側(cè)枝數(shù)目,或促進(jìn)側(cè)枝生長(zhǎng)。例如對(duì)果樹(shù)可使樹(shù)形開(kāi)展,多生果枝；對(duì)茶樹(shù)和桑樹(shù)，多生低部位側(cè)枝便于采摘；對(duì)行道樹(shù)，可擴(kuò)大遮蔭面積。”
楚家強(qiáng)十分專業(yè)地給楊寡婦以及楚勝才解釋，兩人聽(tīng)了，都沉思起來(lái)。
接著楚勝才有些不好意思地請(qǐng)求楚家強(qiáng)：“家強(qiáng)，你看什么時(shí)候有空也幫我修剪修剪，我實(shí)在分不清呀！”
聽(tīng)到楚勝才的請(qǐng)求，楊寡婦也開(kāi)口懇求，見(jiàn)楚家強(qiáng)點(diǎn)頭，兩人高興的同時(shí)也有些猶豫。最后，還是楚勝才開(kāi)口：“家強(qiáng)，不知道你需要怎樣的工價(jià)？”
楚家強(qiáng)一怔，隨后擺擺手說(shuō)道：“才叔你這不是埋汰我嗎？小忙不足掛齒，不需要，到時(shí)候管飯就行了。而且這剪枝也不難，你們看多了就會(huì)了。到時(shí)候你們就在旁邊一起修剪，我教你們，主要是剪除徒長(zhǎng)枝、下垂枝、背上枝、過(guò)密枝、病蟲(chóng)枝和弱小枝，修剪可以控制結(jié)果量，使果樹(shù)結(jié)果質(zhì)量得到提高。”
本來(lái)在這樣的鄉(xiāng)下，大家相互幫忙也是很正常。平時(shí)插秧、收割等，快的人經(jīng)常會(huì)相互幫忙，也不論什么工錢，只是管飯意思一下就行了。但現(xiàn)在不同，請(qǐng)楚家強(qiáng)幫忙賺錢的，人家靠技術(shù)吃飯，這才讓兩人為難。
“這……”楚勝才見(jiàn)楚家強(qiáng)表情不像假作，不由更加不好意思了。
“行啦！大家鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親的，什么都談錢傷感情不是？”楚家強(qiáng)也的確壓根沒(méi)在乎那點(diǎn)工錢，反正閑著也是閑著，到時(shí)候幫忙搞兩天怎么都完了。
楚家強(qiáng)話都說(shuō)到這地步了，楚勝才跟楊寡婦才連忙感激幾句。
除了他們兩個(gè)人，還有二叔那里也得去幫忙，二叔是最早決定管理果樹(shù)的人。楚家強(qiáng)也交代了二叔，讓他不要將油渣賣了，留著到時(shí)候跟豬糞或者牛糞一起施到果樹(shù)下。
忙了大半天，一直到黃昏才干掉這一片果樹(shù)。他扛著彎刀悠然地在果園里走動(dòng)，夕陽(yáng)將身影拉得老長(zhǎng)，頗有些“采菊東籬下，悠然見(jiàn)南山”的味道。
經(jīng)過(guò)雞舍的時(shí)候，小雞沒(méi)有跑遠(yuǎn)，就在雞舍周圍活動(dòng)，看到主人來(lái)看它們，都以為又吃的，很多都跑過(guò)來(lái)。楚家強(qiáng)往雞兜里面倒一些靈水，讓這些小雞更健康地成長(zhǎng)起來(lái)。