第38章 燒窯
整平的田地里,豎立起了三座半米高的窯房。在泥土的空隙之中,火焰不斷竄了出來(lái)。
昨天,舒寵在小玲家里買(mǎi)了三只雞,天快嘿的時(shí)刻,小玲的媽媽就將三只雞送到了舒寵家里了。舒寵根本不會(huì)殺雞,最后還是讓舒攀下手的,放血,拔毛,摘除了內(nèi)臟,最后用鹽巴,醬油,蒜姜腌制了起來(lái)。
因?yàn)樵隈R村里買(mǎi)不到錫紙,最后只能拿來(lái)了三個(gè)鋼飯盒,將三只不大的雞放入了其中。這樣也可以,在明天,直接放入窯房之中。
原本還以為,就只有自己跟珊茹兩姐妹三人呢,最后消息傳了出去,不僅僅有舒龍參加,連舒寵的堂姐貴今,表姐木華都參與了。而且,東西也很多,一個(gè)窯房,根本就放不下去,于是在平地上,起了三個(gè)窯房。
當(dāng)然,要建起窯房之前,需要挖出一大一小的坑來(lái),在大坑上建起窯房,小坑則要安置在窯房門(mén)口,等一下,好將木炭給弄出來(lái)一些。不然炭太多的話,番薯,窯雞等也是燒不熟的。
上面燒的泥土塊,需要燒到紅了才可以。幸好秋天收獲的時(shí)刻,有些果樹(shù),被修剪枝葉,現(xiàn)在燒的柴火,卻也一點(diǎn)都不少。
舒寵,淑茹,舒龍等人,找了很多,一大把的,足夠用了。
要等到燒紅泥土,第一可以用眼睛看。敏銳一點(diǎn),可以分辨出,泥土有沒(méi)有被燒紅了。第二就是在泥土外,拿一根柴火放在上面。只要稍微觸碰到就會(huì)著火了,也是可以的。
可以下番薯的時(shí)刻,需要將燒火的門(mén)拿一個(gè)大大的泥塊,亦或是用瓦磚給封起來(lái)。這需要看,在什么地方燒窯。像是舒寵等人這般,在田里的,自然就是用大泥塊了。
堵住了門(mén)前,需要將里面正在燃燒的木柴給拿出來(lái),熄滅掉。堵住門(mén),從上面,小心的破開(kāi)一道口子。這樣就可以丟幾個(gè)番薯,亦或是小的香芋進(jìn)去了。
如果有窯雞的話,需要先放窯雞進(jìn)入,然后在將窯房上的燒紅的泥土,一層一層的推下去。推一點(diǎn),放一些番薯。不可以放滿,差不多剩下的窯房燒紅的泥土,必須要將所有的番薯,窯雞覆蓋住。
若是有蛋的話,需要用紙抱住,然后放在最外層的。當(dāng)窯房全部都將番薯,窯雞等覆蓋住后,可以拿起鋤頭,將旁邊的泥土全部都給勾過(guò)來(lái),覆蓋在上面。
不讓里面的熱氣散發(fā)出來(lái)。要是有巨大的鍋蓋的話,就可以比較簡(jiǎn)單。直接將鍋蓋給放上去,然后周邊用泥土給掩實(shí)了,這樣也可以。
一般是需要四十五分鐘熟的,舒寵等人,則在田埂上拔下了一根禾草,把禾草插在了土堆上方。只要那禾草焉了,那也代表,可以起窯了。
“阿龍,快,快,把這個(gè)窯雞放進(jìn)去呀?!碑?dāng)燒紅,準(zhǔn)備要下窯房的土塊時(shí)候,那邊下,這邊也下,幾個(gè)手忙腳亂了起來(lái)。
幸好,人比較多?;艁y了一下,這個(gè)窯房要放下什么東西,連忙都分好了。
堆好了泥土后,舒寵用手摸了一下,確定沒(méi)散出熱來(lái),這才停止了繼續(xù)用出頭將泥土覆蓋上去。
“好了,現(xiàn)在都弄好了三座窯房了,現(xiàn)在我們?cè)摳陕??”舒寵站了起?lái),從阿龍的手里接過(guò)了鋤頭,對(duì)著地上,鋤了下去,卻沒(méi)有拔起來(lái),而是將鋤頭手柄,放在了地上。這樣可以形成一個(gè)凳子。
只是,手柄細(xì)長(zhǎng)的很,根本不好坐。但,這樣也免去了,坐在地上,要么坐在草上的麻煩。
“你全身都臟兮兮的,哪里還需要這么干凈呀?”看到了舒寵,這么的麻煩,為了一個(gè)坐,占據(jù)了一把鋤頭。貴今,不由對(duì)舒寵鄙夷了一下。
舒寵低頭一看,剛剛為了尋找柴火,身上早已經(jīng)臟兮兮的。確實(shí),根本不用干凈到哪里去。
“我樂(lè)意,我喜歡?!辈贿^(guò)都已經(jīng)坐下來(lái)了,舒寵倒也沒(méi)有起來(lái),嘻嘻的對(duì)貴今的話,進(jìn)行的反駁。
“我們?nèi)ツ沁叞?。貌似我剛剛看到了,有枇杷紅了。”
“現(xiàn)在,不可能吧?”聽(tīng)到了淑茹這話,舒寵連忙站了起來(lái),順著淑茹所指的方向,望了過(guò)去。若是過(guò)年之后,有枇杷成熟,那還差不多??涩F(xiàn)在,還差上好幾天的時(shí)間呢。
“在哪里?”貴今,木華所有人齊齊的望了過(guò)去。
“走,我們?nèi)タ纯?。”舒龍,率先帶頭,直接往淑茹所指點(diǎn)的方向沖了過(guò)去。汝漢也緊隨其中跟了過(guò)去。
舒寵才懶得往跟過(guò)去,對(duì)著淑茹,豎起了大拇指:“淑茹,厲害?!?p> 舒寵說(shuō)著,嘻嘻哈哈的,快速的往田埂邊的那一株大芭樂(lè)樹(shù),沖了過(guò)去。三兩下,舒寵就直接爬上了樹(shù)上去。
芭樂(lè)樹(shù)樹(shù)枝比較有韌性,小小的一根,以舒寵這樣,六七十斤重的,都可以踩上去。當(dāng)然,為了安全,最好還是別爬的太上去了。
芭樂(lè)樹(shù)樹(shù)枝韌性,卻也不代表,不會(huì)彎折。舒寵爬上了樹(shù)上,伸長(zhǎng)了脖子,不斷在芭樂(lè)樹(shù)上張望著,查看著,哪個(gè)芭樂(lè)成熟了。
“舒寵,你左上方的那個(gè),好像可以吃了?!?p> 芭樂(lè)若是成熟的話,那果皮會(huì)變得稍稍青黃一些,感覺(jué)比較陽(yáng)光點(diǎn)。若是沒(méi)成熟的芭樂(lè)話,吃起來(lái)很澀,同時(shí)會(huì)造成便秘。
所以,最好吃芭樂(lè)吃成熟的。另外,當(dāng)然也少吃一點(diǎn)好,不能吃太多。
“在哪?”舒寵回答了一聲,也順著珊茹所指點(diǎn)的方向,看了過(guò)去。很快就看到了珊茹所說(shuō)的那成熟的芭樂(lè)??雌饋?lái)微微的黃青了,確實(shí)是成熟了。
舒寵伸長(zhǎng)了手臂,抓住了那成熟芭樂(lè)所在的樹(shù)枝,整個(gè)樹(shù)枝都彎了下來(lái),這才將芭樂(lè)給采摘了下來(lái)。
三兩下,舒寵又發(fā)現(xiàn)了好幾個(gè)看起來(lái)成熟的,全部都洗劫,放在了口袋里,要么直接丟下來(lái)給珊茹等人接住。
在干凈的身上,抹了一下,直接往嘴里啃了過(guò)去?,F(xiàn)在,在田地的溝渠之中,有些確實(shí)是有水的。但是,誰(shuí)能保證,那個(gè)地方,沒(méi)有被農(nóng)藥給污染的呢?
孤單的書(shū)蟲(chóng)
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