等一切都弄好了，周中要幫工沖洗干凈，把豆子淘好，倒在銅鍋里炒熟。然后把豆子倒在石窩里，鋪平，再把圓石蓋上去。放上粗大的杠子，用結(jié)實(shí)的麻繩纏住，絞動(dòng)轱轆，一陣咔吱聲中，圓石慢慢下陷。
沒過多久，石孔中就有豆油流出來。聞著散發(fā)在空氣中的油香味，孫老頭頭兩口子以及幾個(gè)雇工不住地抽動(dòng)鼻子，他們也是一年難得吃到幾次油，乍聞如此濃烈、噴香的油香味，口水都流下來了。
望著這香氣四溢，卻還有些渾濁的豆油，孫老頭他們這些古人自然是不明所以，驚奇之極地道：“真是怪事了，水都這么香！”
這話要是在現(xiàn)代社會(huì)說，不給人當(dāng)成白癡，就是給當(dāng)成神經(jīng)病，在戰(zhàn)國時(shí)代，那時(shí)還沒有植物油，驚奇也在情理之中，周沖笑著解釋：“大爺，這不是水，是油，可以用來燒菜，做飯。”
植物油對(duì)于我們現(xiàn)代來說種類繁品，比如大豆油、玉米油、麻油、菜油、辣椒油、花生油，諸如此類，應(yīng)有盡有。據(jù)考證，植物油興起既不是強(qiáng)悍的秦漢時(shí)期，更不是讓國人自豪的盛唐，而是讓中國人感嘆的、以積弱出名的宋代。
戰(zhàn)國到宋代，時(shí)間相差一千多年，要孫老頭他們這些古人一現(xiàn)子相信美夢(mèng)成真還真有點(diǎn)難度，他們張大著嘴巴，一臉的難以置信，問道：“真的，這能燒菜吃？”
“要是在現(xiàn)代社會(huì)，你問這個(gè)問題，我都懶得回答你?！敝軟_在心里感嘆古今之差別，笑道：“大爺，我不會(huì)騙你。你老從今以后有好日子過了，天天有油吃?！?p> 天天有油吃對(duì)現(xiàn)代人來說，那是最基本的生活，不會(huì)有人當(dāng)一回事，對(duì)古人來說，那的確是很幸福的事情，孫老頭笑得嘴都合不攏了，一個(gè)勁地說：“真是太好了，老伴，我們的好日子來了。”瞧他那副高興勁，好象大過年似的。（按：肉食者一詞在古代是指做官的人，因?yàn)樽龉俚娜瞬拍艹陨先狻＿@是一個(gè)無限辛酸的詞匯。）
“孫大伯，你老來得福，恭喜你吶！”幾個(gè)幫工笑著向?qū)O老頭賀喜。不過，周沖瞧得出來，他們眼里射出的可是艷慕之光。
隨著著轱轆的轉(zhuǎn)動(dòng)，圓石越陷越深，豆油越來越多，流進(jìn)木桶里，發(fā)出嘀嗒嘀嗒的聲音。這聲音對(duì)于孫老頭來說，那是美妙的樂章，是他這輩子聽過的最美妙的聲音。
直到不再出油才把轱轆松掉，已經(jīng)有大半桶了。第一次榨油，就有如此之多，對(duì)自己的成就周沖還是很滿意。周沖把上面的泡沫去掉，等沉降好了，把澄清的部分分裝到另一個(gè)木桶里，剩下的油角子只能用來喂豬了。
晚飯自然是用豆油來做，這些粗飯淡菜因?yàn)橛辛擞投貏e香，孫老頭和幾個(gè)幫工差點(diǎn)把舌頭都吞進(jìn)肚里了，既是一個(gè)小插曲，也是對(duì)周沖工作的最好肯定。孫老頭有一副熱心腸，幫工臨走時(shí)每人送了一小罐豆油。
這幾天，周沖里里外外忙來忙去，的確是很疲累，這一覺睡得很是香甜?？上У氖?，天才麻麻亮（指黎明）就給一陣說話聲吵醒，一聽之下，正是那幾個(gè)幫工。
他們一個(gè)勁地向?qū)O老頭打聽：“孫大伯，周師傅呢？”
“他還在睡，這幾天，他很累，真是苦了他?！睂O老頭對(duì)周沖的感激真非筆墨所能形容。
一個(gè)姓樸的幫工很是焦急地道：“孫大伯，能不能麻煩你把周師父叫醒。孫大伯，我知道這事很難為你，可這事對(duì)我很重要?！?p> “樸風(fēng)，你有啥事體，給我說，我?guī)湍隳弥饕狻！睂O老頭仍是不愿驚動(dòng)周沖，想把事情攬過來。
樸風(fēng)愣了一下，搖頭說：“孫大伯，不是我不想說，只是這事還非得麻煩周師傅?！?p> 孫老頭仍是不允，正在這時(shí)，周沖趿著一雙鞋子，邊走邊穿衣，走了出來，打個(gè)呵欠，問道：“樸大哥，你找我有啥事？”
樸風(fēng)臉紅了一下，顯得很是難為情，道：“周師傅，你早。”他的問候聲顯得很是生硬，另外幾個(gè)幫工的問候聲也如他一般，不夠自然。
“禮下于人，必有所求！瞧你們這副不好意思的樣子就知道沒好事?！敝軟_在心里想，眼睛卻盯著他們腳邊的袋子，問道：“說嘛，能幫的我一定幫?！?p> 樸風(fēng)他們這些純樸的莊稼漢子沒有聽出周沖技巧性十足的話的后半句，那就是不能幫的就不幫，很是高興地道：“能的，能的，周師傅一定能幫的?！?p> “我還沒有答應(yīng)，你們就幫我決定了，未免也太喧賓奪主了吧?！敝軟_在心里誹議他們的表現(xiàn)，笑道：“樸大哥，你還沒有說正事呢?！?p> 樸風(fēng)整理了一下思路，才道：“周師傅，昨兒晚上，孫大伯給了我半罐油，我拿回家去，婆娘做菜時(shí)放了一點(diǎn)，我的小狗兒飯也多吃了三碗飯。這個(gè)狗東西，真不是東西，趁著半夜我睡著了，爬起來把油給喝了?！保ò矗汉扔偷氖虑榉嵌抛?，小時(shí)我也干過。更倒霉的是我的堂兄，居然把照明用的煤油給喝了，張著一張嘴巴就只能一個(gè)動(dòng)作：哈……不住呵氣。）
“你也真是的，自家都過不下去了，居然還養(yǎng)狗養(yǎng)貓的，也不用根繩子拴著。”周沖在心里很是不以為然，正要指出他的錯(cuò)誤，只聽孫老頭嘆息一聲，道：“這也苦了那孩子，一年也吃不上幾次油葷?！?p> 要不是孫老頭感嘆，周沖肯定是鬧了大笑話，頗有點(diǎn)慶幸自己沒有快言快語?？粗鴺泔L(fēng)他們腳下的袋子，若有所悟，忙推脫：“這事，我想幫，可我?guī)筒涣?。?p> 樸風(fēng)的臉一下子變得很難看，用乞求的口吻說：“周師傅，這事是有點(diǎn)難為情。我是想換點(diǎn)油回去，讓小狗兒解下饞。我們象換豆腐一樣，一斤豆子換一斤油?！?p> 他們要換油，周沖已經(jīng)猜到了，一點(diǎn)不驚訝。要是真的一斤換一斤，會(huì)虧死他，搖頭道：“樸大哥，你也看到了，我們那么大一袋豆子，才出這么一點(diǎn)油，這恐怕行不通吧?！?p> 也是這個(gè)理，樸風(fēng)拍拍腦袋，很不好意：“那咋辦？周師傅，你說吧。你說咋換就咋換?！彼侵灰軗Q到油就不錯(cuò)了，哪里還管其他的。
另外幾個(gè)幫工也跟著說：“周師傅，只要能換，整啥都行。你們?nèi)耸植粔颍覀儙湍銈儯灰ゅX。”
按照周沖的打算，再榨幾次，就足夠?qū)O老頭兩口子吃一年了，到那時(shí)他就可以甩手走人。雖是來到不熟悉的秦國，但是周沖相信憑自己的知識(shí)，去城里搞點(diǎn)小發(fā)明、小創(chuàng)造，富足的生活不敢想，平安穩(wěn)定的日子還是不會(huì)有問題，至少比窩在鄉(xiāng)下強(qiáng)。
要是這事一答應(yīng)下來，就要多擔(dān)擱些時(shí)日，于自己的前途很不利，可看著樸風(fēng)他們那期待的眼神，雖無圣人仁慈之心，但還不至于沒有同情心的周沖，真的是為難了。