第三章 你很上道!【新書求收藏!】
“進(jìn)來吧?!秉S凌芷輕喚一聲。
馬二本是乞丐出身,是黃凌芷收留了他,所以馬二對(duì)她十分忠心。
他說有喜事,那定是有喜事。
只是不知這喜從何來。
馬二進(jìn)門,滿面春光。
“小姐,喜事啊……”
黃凌芷面無波瀾:“是何喜事?”
“是姑爺。”
“姑爺怎么了?”
“嗯……小的感覺他變了?!瘪R二認(rèn)真答道。
黃凌芷冷笑:“他哪變了?”
“您從別院離開之后,我就感覺姑爺不對(duì)勁,總說一些小的聽不懂的詞?!?p> “之后就開始腹痛難忍?!?p> 聽到“腹痛難忍”四個(gè)字,黃凌芷的秀眉明顯震了震。
“好好的如何會(huì)腹痛?”
“小的猜他是喝鹿血喝的。”
“不過這些都不重要,重要的是姑爺要看書,還要我去買書……這在之前就是雷劈在我身上我都不會(huì)信的?!?p> “哦?”
這個(gè)紈绔東西自從嫁到黃府就沒看過書。
所以她很疑惑。
“這也不算什么喜事吧?”
馬二繼續(xù)笑著說:“不止這些,姑爺出奇的給了我五十兩銀子,讓我去買鴨子和豬肉、嗯……還有青蔬,說要給您備飯?!?p> “什么?”
黃凌芷這下坐不住了,聽著倒像是錯(cuò)覺。
成婚兩年,從未聽過他會(huì)燒飯,更未見過。
這倒引起了她的好奇心。
“還有么?”
“沒了?!?p> 這時(shí),站在一旁的小嬋嘟嘴道:“姑爺保準(zhǔn)又是想搞什么幺事,剛鉆狗洞想逃跑來硬的不成,又來軟的,小姐不可信!”
“啊?”馬二一臉懵逼,李羨陽鉆狗洞的事他可不知。
“小嬋,不要胡說!”
小嬋行禮致歉:“對(duì)不起小姐,我說錯(cuò)話了?!?p> 馬二又問道:“小姐,您去吃飯嗎?我是覺得姑爺突然就變了,說話語氣都不一樣了,對(duì)我可客氣了?!?p> 黃凌芷想了想道:“為何他備飯我就要去?我說過,三個(gè)月見他一次,剛剛見過就不會(huì)在見。”
“你就去照他要求買肉去吧,無事不要再來打擾我?!?p> 黃凌芷表面生氣,內(nèi)心還是有些那么一絲絲欣喜的,她多希望這是真的。
但……大概率是假的。
馬二有些失望,但還是按照吩咐做了。
黃家別院。
馬二把該買的食材都買回來了。
亂戰(zhàn)一年,物價(jià)也是高的離譜。
買了這么點(diǎn)東西,就花了一貫錢。
按照大夏國(guó)的貨幣體系,一兩黃金兌換十兩白銀,一兩白銀等于一貫錢;
一貫錢等于一千文,一文錢則相當(dāng)于后世的一元錢。
這就是說,這一只白條鴨和二斤豬肉,外加一些青菜,就花了特么一千塊錢啊……
李羨陽想想就覺得肉痛。
最重要的是,如果自己想召喚趙云的話,足足需要一萬金。
這對(duì)于現(xiàn)在的他來說,簡(jiǎn)直是天方夜譚。
李羨陽已經(jīng)在心里列了計(jì)劃。
第一,就是要恢復(fù)自由之身。
第二,就是要賺錢,召喚個(gè)趙云玩玩。
現(xiàn)在要想出去,首先要改變娘子對(duì)我的看法。
可惜……今天她沒來。
沒來就不做飯了嗎?當(dāng)然不。
李羨陽嘴角揚(yáng)起淡淡笑意。
這飯,他不僅要做,還要做好。
有馬二這個(gè)傳話筒在這,他還怕小娘子不知道嗎?
李羨陽之前吃飯,都是馬二負(fù)責(zé)做。
這小子之前是個(gè)乞丐,后來還專門喂過馬,做飯的手藝可想而知。
李羨陽當(dāng)時(shí)照鏡子就覺得自己的臉有點(diǎn)長(zhǎng)。
他之前還擔(dān)心古代的后廚裝備不全,等他進(jìn)了后廚才發(fā)現(xiàn)。
這家伙什還挺全的,到底是黃府,就算是別院也如此正規(guī)。
后廚內(nèi),李羨陽先是讓馬二磨刀。
自己則生火熱鍋。
待馬二磨好了刀,他便開始處理食材。
處理高端的食材,往往只需最簡(jiǎn)單的烹飪方式。
李羨陽拿刀很穩(wěn),處理這只白條鴨。
作為曾經(jīng)的一名王者廚師,做這些簡(jiǎn)單的菜,就是閉著眼睛做也沒問題。
手腕輕輕顫動(dòng),下刀果斷迅捷,力度勻稱,刀尖在鴨子身上扭轉(zhuǎn)切動(dòng),硬是在鴨子身上切出了九曲十八彎的感覺。
之后,鴨肉便與骨頭準(zhǔn)確分離。
馬二在旁邊都看呆了。
他雖不是科班出身,但好歹也給姑爺做過飯,基礎(chǔ)操作還是懂的,自己甚至還有那么點(diǎn)小自信。
但姑爺這手法,他可真是聞所未聞,見所未見。
他不可思議的拿起這串鴨骨,除了鴨頭沒有剔除之外,其他骨頭上連點(diǎn)肉星都看不到。
狗見了都得說句nmb。
馬二看著姑爺操作,仿佛是在欣賞一種藝術(shù)。
安靜、沉穩(wěn)、優(yōu)雅、有力。
李羨陽隨后又把鴨肉切成斜塊,丟在沸水里過一遍。
趁著鴨肉過水的功夫,他又處理豬肉。
“馬二,你去給我搞壺花雕酒來~”
馬二都看直了,李羨陽說了兩遍,他才反應(yīng)過來:“得嘞!我這就去?!?p> 原主人好酒,黃凌芷之前給他的月錢他都用來買酒了。
所以這宅子里并不缺酒。
不一會(huì),李羨陽料以備好,接著就是炒菜了。
只見他從瓷罐中挖了一大塊豬油,之后便倒入鴨肉。
肉塊下鍋,滋滋作響,香味讓人垂涎欲滴。
他沒做什么高難度的菜,畢竟這個(gè)時(shí)代調(diào)料有限。
盡管如此,他的菜還是能讓現(xiàn)在的人眼睛一亮。
畢竟這些人連見都沒見過。
之后,他又挑選調(diào)料放進(jìn)去。
椒、姜、茱萸、扶留藤、桂、胡椒、芥辣等等……
燒菜靠的是三分功夫,七分調(diào)料,在如此落后的年代,他們怕是不懂這些道理。
約莫一個(gè)時(shí)辰后,李羨陽的佳肴做好了。
他伸了個(gè)懶腰,袖子擦了擦額頭的汗。
“馬二,把飯菜端上桌吧!”
馬二聞著這肉香味,肚子咕咕的響。
他萬萬沒想到,姑爺還有這本事。
“姑爺,您進(jìn)屋歇著,這里交給我!”
馬二把姑爺做的‘李氏紅燒肉’‘脫骨啤酒鴨’‘白灼青菜’一一端上八仙桌。
“吃吧!嘗嘗!”
馬二饞的不行,但也懂得禮儀。
“姑爺先吃。”
“你吃吧,我不餓?!崩顥鳚M鼻子都是油煙味,實(shí)在沒胃口。
他完全不擔(dān)心菜不好吃,作為王者廚師,就是有這個(gè)自信。
“那……那小的就不客氣了?!?p> 馬二拿起筷子,率先夾起一塊紅燒肉,輕輕咬了一口。
隨后又咬了一口。
再咬一口。
連續(xù)不斷的咬,
狼吞虎咽的咬。
忘乎所以的咬。
沉浸享受的咬。
這哪是豬肉?。∵@完全是人間美味呀!
馬二現(xiàn)在根本控制不住自己,一口接著一口,仿佛再跟別人搶食一般。
屋里的肉香徑直飄向院外。
門口的兵士不淡定了。
“老兄,可否聞到了一絲絲肉香?”
“嗯……好像是從宅子里傳出來的?!?p> “好香啊?!痹和獾膸孜槐客瑫r(shí)感嘆道。
光聞這味道都是一種享受。
“馬二這廝廚藝見漲?。〈龝?huì)他出來務(wù)必洗劫他一番!”
“我看可行!”
“好吃嗎?二?”李羨陽問。
馬二舔了舔嘴角,意猶未盡。
“姑爺,您……您這燒菜的本事是從哪學(xué)的呀!小的長(zhǎng)這么大,就沒吃過如此美味的肉!就是小姐帶我去的聚仙樓也遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及!”
李羨陽呵呵一笑:“你滿意就成!”
馬二打了個(gè)飽嗝,一臉滿足:“姑爺,我滿意,我太滿意了!可惜小姐沒來,她沒吃上。”
李羨陽心中一喜,暗道機(jī)會(huì)來了。
“二啊,你看你叫馬二,姑爺我字中一,你我二人名字中都有阿拉伯?dāng)?shù)字,沒準(zhǔn)五百年前還是一家呢,對(duì)吧?”
馬二微微一滯:“姑爺,雖然您說的話我沒太聽懂,但我覺得您似乎有事需要我?guī)兔??!?p> 李楓:“……”
“不錯(cuò)!你很上道!”