第二十一章:對長生粥的規(guī)劃
縫縫補(bǔ)補(bǔ),又親自伸手,試了下房梁不會松動,秦文遠(yuǎn)才慢慢向下面走去。
好在家里的茅草房,在村子里也屬于比較堅(jiān)固的那一種,所以他隨便補(bǔ)補(bǔ)就好了。
想來熬過這個(gè)冬天,應(yīng)該是沒問題的。
將梯子還給鄰居秦大勇,秦文遠(yuǎn)便回家,準(zhǔn)備好好的吃頓飯。
今天累了一天,又是和三叔公他們斗智斗勇,又是修房梁的。
肚子著實(shí)是餓。
然而,小丫頭似乎對這頓飯很上心,還在用心煮著。
看那架勢。
秦文遠(yuǎn)估摸自己一時(shí)半會,應(yīng)該還是吃不了。
他也不好打擊小丫頭的主動,小丫頭有心思多放在煮飯上,就讓她去忙吧,自己先去準(zhǔn)備明天的出攤事項(xiàng)好了。
來到儲物間,可以看到小推車放的很隨意,今天收入的文錢,也散的一地都是。
給人一種儲物間遭賊的錯(cuò)覺。
自家小丫頭非常愛財(cái),能讓小丫頭連錢都放的一地都是,肯定是三叔公他們上門,把小丫頭給嚇壞了。
“唉,三叔公他們也真是的,看把我家小丫頭嚇得?!?p> 秦文遠(yuǎn)無奈一笑。
他不慌不忙撿起那些錢,今天收入1060文錢,剛才他買菜帶出去500文,地上撿起的數(shù)額達(dá)到560文,秦文遠(yuǎn)才繼續(xù)整理著其他東西。
經(jīng)過他一頓整理后,儲物間恢復(fù)該有的樣子,至少看起來賞心悅目。
“今天收入1060文,支出是雞蛋240文,肉10文,糖塊20文,總計(jì)收入790文?!?p> “再加上原本還有的850存額,家里現(xiàn)在是有1兩640文左右存款。”
秦文遠(yuǎn)用著算盤清算,確定家中存款數(shù)額,便開始想著如何利用存款,如何開始錢生錢。
自己擺攤,可以確定是能掙錢。
但太低效。
而且也得看天氣的臉色。
出個(gè)大雨或者下大雪,都等同于今天沒了收入。
如果,能夠讓別人幫自己掙錢,那就相當(dāng)不錯(cuò)。
這種躺著能收錢的生活,是他的追求。
可怎么做,是一大問題。
秦文遠(yuǎn)微微思索。
制作皮蛋,本身就不是什么技術(shù)活,很容易制作。
現(xiàn)在還好,自己家的皮蛋瘦肉粥,名氣不是很大,所以還沒有人仿制,但是若是皮蛋的名氣傳開,肯定會有一大把的人跟風(fēng)仿制。
到時(shí)候,他想要用皮蛋賺錢就難了。
所以,得先在自己第一個(gè)吃到螃蟹之后,把這個(gè)優(yōu)勢繼續(xù)擴(kuò)大下去。
最好的辦法,也是最好的錢生錢辦法,那就是釀造出自己的品牌,讓別人幫自己掙錢。
好比后世的可樂、或者其他什么有品牌的商品,名氣打出去,直接批發(fā)給各大地區(qū)經(jīng)銷商就好。
屆時(shí)被人仿制也不怕,因?yàn)榭蛻魜沓缘?,是因?yàn)槟氵@個(gè)品牌,值得信任。
所以,品牌得樹立好良好形象。
而若放在古代,這套操作流程,自然是用古代的方式。
主要方法,就是開連鎖酒樓。
在極短的時(shí)間內(nèi),制造大批量皮蛋,然后在別人還沒有來得及仿制的時(shí)候,迅速打出名氣,創(chuàng)造品牌,用最短的時(shí)間賺取暴利。
等到自己家酒樓的名氣起來,市場規(guī)模和品牌形成,那么即使別人仿制也撼動不了他們地位。
方法是有了,可現(xiàn)在問題是,沒錢。
沒錢,限制了一切。
開個(gè)酒樓,面積得大。
怎么也得幾十兩銀子,應(yīng)天府地段好點(diǎn)的,更是上百兩才能盤下一塊地。
靠自己手頭的一兩銀子,怕是連個(gè)酒樓廁所都建不了。
不僅如此。
這還只是建成。
酒樓后續(xù)的人工,桌椅鍋碗瓢盆等等,也是需要支出。
總體而言,靠自己的話,短期內(nèi)沒法達(dá)到。
另外。
如果自己慢慢攢錢,之后再開酒樓也不太行。
靠著在街邊小打小鬧,只會越發(fā)拉低自家長生粥的價(jià)值,認(rèn)為這長生粥不過是街邊美食。
所以最佳方法,得在沒多少人知道之前,建起酒樓,將長生粥定檔為高品質(zhì)粥,才好抬高價(jià)格,繼續(xù)去賣。
名氣傳出去,其他酒樓為了靠長生粥引流,也會來和自己談合作。
秦文遠(yuǎn)眉頭緊皺,一頓分析下來,自己……似乎得找個(gè)合伙人。
得很有錢!
有豪賭心思的合伙人!
他剛剛束發(fā)之齡,可不認(rèn)識這般有錢的人。
自己養(yǎng)父養(yǎng)母,生時(shí)做的是小生意,小打小鬧,也沒法接觸到這樣的圈子,也就沒法認(rèn)識這樣的有錢人。
說句不好聽的。
便是今天下午,那扣扣搜搜的萬威商行,商圈級別,都比自家養(yǎng)父養(yǎng)母高幾個(gè)等級。
“夫君,你在哪里呀,飯好啦,咱們可以吃飯啦!”
恰在此時(shí),葉安安俏皮的聲音傳來,言語間滿是期待。
聽到這聲音,秦文遠(yuǎn)皺緊的眉頭舒解開來,情不自禁嘴角揚(yáng)笑。
“安安,我來了?!?p> 他站起身來,準(zhǔn)備和自家小丫頭好好吃頓晚飯。
生意和賺錢的是固然重要,但那始終是錦上添花。
好比自己若沒開酒店的想法,短期內(nèi)靠長生粥,也能至少一天一兩銀子入賬。
這可比那些在應(yīng)天府打工的人好多了,還有什么好憂愁的?
來到廚房,就看到葉安安正給其中一碗飯夾肉。
肉多的,秦文遠(yuǎn)都快看不見飯?jiān)谀睦锪恕?p> 看那位置,是主座,也就是自己的位置。
秦文遠(yuǎn)頓時(shí)臉色一黑,“安安,別夾了,為夫難道沒有手嗎?吃飯時(shí)自己會夾?!?p> “啊?。俊比~安安嚇了一跳,連忙轉(zhuǎn)身將筷子藏在身后,“夫…夫君,安安這不是怕你吃不飽嘛?!?p> 秦文遠(yuǎn)白了一眼,“為夫自有分寸?!?p> 他坐了下來,看了眼小丫頭飯碗,基本都是青菜,眼眸閃爍。
接著,他開始將肉夾到小丫頭碗里,“豬肉炒青菜,為什么叫豬肉炒青菜?!?p> “吃的就是豬肉拌青菜,那種葷素搭配的味道?!?p> “安安,這可不是你只顧著吃青菜,為夫只顧著吃肉能體驗(yàn)出來的,趕緊坐下,咱們該吃飯了?!?p> 葉安安歪了歪腦袋,眨著迷迷糊糊的小眼神,“安…安安知道了?!?p> 秦文遠(yuǎn)“嗯”了一聲,然后吃了口菜,頓時(shí)眼眸一亮。
葉安安心中一緊,焦急問道,“夫君,味道怎么樣?”