第兩百零六章 香脆無(wú)骨，炙煎刀魚

　　“咱們廚師做菜用的調(diào)料，不去街上買，還能怎么著？居然說(shuō)我做黃魚羹所用的甜醬水是大路貨，簡(jiǎn)直是欲加之罪，何患無(wú)辭！”朱云霞越說(shuō)越氣憤，手攥著砍骨刀，從案板后走到了案板前頭來(lái)，“還有炙煎刀魚，稍有見(jiàn)識(shí)的人都曉得，這道菜之所以要烤得老些，全因刀魚刺多，只有這樣做，才能讓小刺焦脆，不至于讓人卡住喉嚨，但凡稍稍烤得嫩些，那刺便要扎嘴了！”

　　她自認(rèn)為這一番反駁，有理有據(jù)，足以讓南葉無(wú)話可說(shuō)，...