第一百五十八章 神秘的白總管
第二巡，分三趟上完。第一趟，是八盤切時(shí)果，顧名思義，是個(gè)頭較大，需要切一切再端上桌的水果；第二趟，又是十味脯臘，花色同第一巡各異；第三趟，是十二味玲瓏?yán)p果子，這是華朝特色菜，乃是在干鮮水果外滾上麥芽糖漿，再做成各種造型。
這第一巡和第二巡，都只不過相當(dāng)于前菜，皆由三司六局負(fù)責(zé)。
第三巡，才算是正式宴席開始，也就是西廚房全權(quán)負(fù)責(zé)的部分。
第三巡分兩大部分，第一部...
第二巡，分三趟上完。第一趟，是八盤切時(shí)果，顧名思義，是個(gè)頭較大，需要切一切再端上桌的水果；第二趟，又是十味脯臘，花色同第一巡各異；第三趟，是十二味玲瓏?yán)p果子，這是華朝特色菜，乃是在干鮮水果外滾上麥芽糖漿，再做成各種造型。
這第一巡和第二巡，都只不過相當(dāng)于前菜，皆由三司六局負(fù)責(zé)。
第三巡，才算是正式宴席開始，也就是西廚房全權(quán)負(fù)責(zé)的部分。
第三巡分兩大部分，第一部...