第五十三章 做什么菜好？抓狂！
斗詩會(huì)場地的布置，和迎來送往的事情，自有三司六局負(fù)責(zé)，不用廚房操心，馬六嫂和南葉她們要做的首要工作，是把斗詩會(huì)當(dāng)日的菜單確定下來。由于這次斗詩會(huì)特殊，每一道菜，都必須有其詩詞的出處，而馬六嫂又只背得一首詩，因此便將南葉和玉蕉都叫到了自己房里，一起商討研究。
馬六嫂說，根據(jù)世子的意思，這次的斗詩會(huì)，共分為兩個(gè)部分，第一部分，由身為主人的夔國府準(zhǔn)備宴席，各位來賓根據(jù)桌上的菜色，來猜其詩詞出處——該環(huán)節(jié)純屬娛樂和熱身，不設(shè)獎(jiǎng)品。
聽到這里，玉蕉笑道：“這倒也不難，咱們反推過去，根據(jù)詩詞來做菜，再讓他們?nèi)ゲ?，就行了。?p> “不難？誰說不難的？！”馬六嫂抱著頭，抓著自己的頭發(fā)，圓胖的臉皺成了一團(tuán)，苦惱得不像樣子，“這只是第一部分，還有第二部分呢！”
這所謂的，讓馬六嫂異常犯愁的第二部分，是所有來參加斗詩會(huì)的少爺小姐，都會(huì)帶來自家的一道拿手菜，礙于他們的府第，離夔國府不一定很近，菜品的冷熱，會(huì)對口感產(chǎn)生影響，所以這些菜，不一定會(huì)拿來吃，但卻一定會(huì)拿來斗——根據(jù)各人帶來的菜品，猜出其出處，當(dāng)然，自家的菜不許猜。
獲勝者，將獲得前朝名士的畫作一副。這幅畫，乃是孤品，價(jià)值連城，據(jù)稱是由某位愛好名詩和美食，但又不便參與年輕活動(dòng)的王爺所提供的。
當(dāng)然，彩頭的價(jià)值還是其次，關(guān)鍵是，贏了的人，在很長一段時(shí)間內(nèi)，都會(huì)臉上生光，而輸?shù)煤軕K的人，會(huì)很沒面子。王公貴族間的小娛樂，向來都是榮譽(yù)之戰(zhàn)。
玉蕉聽完，還是沒大弄明白，問馬六嫂道：“我們只是負(fù)責(zé)準(zhǔn)備酒菜而已，參加斗詩會(huì)的人，乃是世子，這第二部分，和我們關(guān)系不大呀？我們頂多需要做幾個(gè)難猜的菜，難一難參加斗詩會(huì)的少爺小姐們就行了?！?p> 馬六嫂望著她，苦笑連連：“你說得輕巧，那些少爺小姐，哪個(gè)不是飽讀詩書，說不準(zhǔn)身邊還帶著軍師，什么樣的詩詞，他們會(huì)沒讀過，我們怎么可能做得出他們猜不著的菜來？”
“這倒也是……”玉蕉也犯起難來。
一直沒有作聲的南葉，這時(shí)候卻笑了起來：“既然在詩詞上，我們比不過那些少爺小姐們，那就在我們專長的事情上下功夫罷。”
“我們專長的事情？”玉蕉奇道，“你是指做菜？可這怎么下功夫？”
南葉的臉上，帶著惡作劇的頑皮笑容，道：“我們來設(shè)法做幾道菜，讓他們即便吃到嘴里，都猜不出是什么做的，不就行了？”
“這法子好！”玉蕉啪地一拍手，也忍不住笑了起來。
馬六嫂仔細(xì)一想，這法子還真行得通，心頭愁云立時(shí)消散，樂道：“你這丫頭，鬼點(diǎn)子還真多?！?p> 不過，究竟什么樣的菜，才既上得了大型宴會(huì)的席面，又讓人猜不出食材呢？馬六嫂思索片刻，干脆把這個(gè)光榮的任務(wù)，交給了南葉，且美其名曰，既然是你想出的好點(diǎn)子，就由你來解決罷。
對于身在廚房，時(shí)時(shí)處處都是競爭的人來說，挑戰(zhàn)即是機(jī)會(huì)，南葉欣然應(yīng)允，接下了這個(gè)任務(wù)；而玉蕉則是艷羨不已。
俗話說得好，機(jī)會(huì)留給有準(zhǔn)備的人的，這時(shí)候，南葉默寫下來的那些有關(guān)于食物的詩詞，就全派上用場了，她根本不用搜尋記憶，直接回到住處，翻著自訂的書頁，逐條查看就行了。
“黃州好豬肉，價(jià)賤如糞土。富者不肯吃，貧者不解煮”？不行不行，東坡肉一眼就讓人認(rèn)出來了，不能做這個(gè)。
“此州乃竹鄉(xiāng)，春筍滿山谷”？不妥，不妥，現(xiàn)在是夏天，哪兒來的春筍，這可不是二十一世紀(jì)，什么蔬菜都滿季節(jié)里亂竄。
“時(shí)繞麥田求野薺，強(qiáng)為僧舍煮山羹”？不行，不行，野菜哪能上得了國公府斗詩會(huì)的席面。
野菜……咦，野菜？這其實(shí)倒也不失為一個(gè)好主意，那些生在富貴之鄉(xiāng)里的少爺小姐們，別說拿野菜做一道看不出食材的菜來，只怕就是大而皇之地把野菜擱到他們面前，他們也不認(rèn)得。
不過，尋常的野菜可不行，一來，太過低賤，上不了臺(tái)面；二來，那些少爺小姐也不是傻子，看見那菜自己認(rèn)不出來，自然就會(huì)朝描寫野菜的詩句上去想。
那么，什么樣的野菜，才既拿得出手，又能讓那些尊貴的少爺小姐們，猜不出來呢？
南葉坐在桌前，托著腮，冥想苦思。
豐城，也就是他們所在的華朝京都，地處北方，若想要這野菜更加刁鉆些，最好調(diào)用南方的食材，而南方多水，讓她想想，水邊有什么野菜，既能做出美味的菜肴，又在文人騷客的詩句中出現(xiàn)過呢……
南葉一手托腮，一手隨意地翻著筆記，翻著翻著，一首詩印入她的眼簾：竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知。蔞蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時(shí)。這首詩的前兩句，她已經(jīng)給世子用過，做了那道鴨子湯了；不過這后兩句，講的卻是野菜，而且是南方的野菜，蘆蒿。
蘆蒿生在水邊，那些少爺小姐們肯定沒見過，而且蘆蒿賣相好，不論清炒還是燉湯，都令人賞心悅目。
好，就是它了！南葉猛地把桌子一拍，就要站起身來，但突然卻又泄了氣——二月蘆，三月蒿，四月五月當(dāng)柴燒，她光知道華朝的夏天沒有春筍，怎么就忘了也沒有嫩蘆蒿呢？
能想出來的食材，都找不著，這可怎么辦才好？南葉真想和馬六嫂一樣，也抱著頭抓抓頭發(fā)，但時(shí)間不等人，她只能一面煩惱，一面加緊翻看筆記。
其實(shí)，古人的詩詞中，描寫最多的，就是魚了，幾乎每隔幾頁，就有一首跟魚有關(guān)的詩蹦出來，只是，那魚不論是清蒸、紅燒還是燉湯，都能吃出來魚味啊，又怎能瞞過那些精于品菜的少爺小姐們呢？
南葉曲起手指，輕輕敲著桌面，陷入了新一輪的苦思。