第27章 于莉飯店擴(kuò)大規(guī)模
飯店的柜臺(tái)里,于莉正笑容滿面的看著收入。
穿著皮衣皮鞋的閻解成,現(xiàn)在也捯飭的油頭粉面,進(jìn)屋之后直奔賬臺(tái)。
“媳婦,我現(xiàn)在一下班就過(guò)來(lái)了,沒(méi)想到飯店外面竟然都排著隊(duì)了,這在周圍飯店咱家可是獨(dú)一份?。 ?p> “我就說(shuō)吧,現(xiàn)在人們的生活條件好了,只要你的菜好吃,相同價(jià)位肯定會(huì)選好吃的啊,就算再貴一點(diǎn)他們也一樣會(huì)認(rèn),物有所值嘛!”
閻解成也看了一眼賬本,忽然注意到了一筆很獨(dú)特的支出。
“這個(gè)是怎么回事?”
“那是給傻柱開(kāi)的工資,他一人拿了兩千五,不過(guò)看樣子那五百是給他胖徒弟的?!?p> “菜誰(shuí)做?”
“大多數(shù)都是胖子做,怎么了?”
閻解成眉頭一皺胳膊一揮,“趕緊讓傻柱走人!”
于莉有些疑惑,“為什么?。俊?p> “胖子做菜咱們拿這么多錢養(yǎng)大爺???聽(tīng)說(shuō)他天天晚上往家里帶菜,一帶最少三樣?”
“嗯,何雨水好像和他一起吃呢?!?p> “我不管那個(gè),趕緊讓胖子走人,這不拿咱們傻呢么?!”
于莉一聽(tīng)也反應(yīng)了過(guò)來(lái),忽然覺(jué)得這么多錢白給傻柱是冤得慌,再說(shuō)現(xiàn)在什么菜全都是胖子在做。
她想了想之后來(lái)到了后廚,看到傻柱竟然已經(jīng)回家了。
“胖子,你師傅呢?”
“他回家了。”
于莉皺眉到,“這也太早了吧?”
胖子一臉傲嬌的說(shuō)到:“你把我們叫來(lái)也沒(méi)規(guī)定具體時(shí)間啊,因?yàn)檫€有食堂的工作不能撂,再說(shuō)了,只要客人吃的滿意,你管我?guī)煾凳裁磿r(shí)候走呢?”
“那我問(wèn)你,這些菜全都是你做的?”
“對(duì)啊,我?guī)煾脯F(xiàn)在只不過(guò)是眼神和意念監(jiān)控,菜全都我來(lái)炒!”
于莉聽(tīng)完之后點(diǎn)點(diǎn)頭,轉(zhuǎn)身就離開(kāi)了。
她也不太喜歡傻柱,那個(gè)柱子倔了吧唧的混不吝,從來(lái)沒(méi)把她這個(gè)老板放在眼里,既然胖子能做,干脆就讓傻柱走人!
晚上兩口子剛回到院里,就被三大媽叫了過(guò)去。
“媽?啥事?。俊?p> “你爸找你們有點(diǎn)事!”
閻解成和于莉兩人就過(guò)去了。
進(jìn)屋之后,三大爺笑嘻嘻的說(shuō)到:“聽(tīng)說(shuō)你們最近賺了不少錢?”
“還行吧,生意總算是紅火起來(lái)了,爸,您有啥事?。俊?p> 閻埠貴嗦著腮幫子,扶了扶那個(gè)斷腿兒的眼鏡。
“我還聽(tīng)說(shuō)你們給傻柱一個(gè)月兩千五的工資,請(qǐng)他當(dāng)廚子?”
于莉點(diǎn)點(diǎn)頭,“對(duì)呀,這事兒是我找傻柱談的?!?p> “兩千五???我一個(gè)月工資才二百出頭,傻柱一個(gè)月能賺我一年工資?”
“爸,您到底要說(shuō)什么?。俊?p> 于莉明顯有點(diǎn)不耐煩了。
閻埠貴知道這時(shí)候不能再談傻柱了,“解成啊,我想入股,你們看行嗎?”
這句話一下子就把閻解成和于莉兩口子整無(wú)語(yǔ)了。
這時(shí)候談入股,那不就是明著要錢來(lái)了?!
閻解成無(wú)奈的說(shuō)到:“爸,現(xiàn)在生意紅火了您來(lái)入股了,早干什么去了?我們剛要開(kāi)飯店的時(shí)候沒(méi)錢,想找您支援點(diǎn)就相當(dāng)您入股了,您說(shuō)我們開(kāi)飯店根本不行,全都得打水漂了。那我說(shuō)借吧,好家伙,十分錢的利息啊!這么和你說(shuō)吧,如果我借了您的錢,幾年都只能白忙活,而且那還是賺錢的前提下,所以我才咬著牙找人家擔(dān)保借的錢?!?p> 閻埠貴明顯知道兒子的算計(jì)深得他的真?zhèn)?,也沒(méi)有在意閻解成的話,而是獻(xiàn)上一計(jì)。
“我聽(tīng)說(shuō)你的飯店現(xiàn)在火的都得排隊(duì),我可以出錢,你再借點(diǎn),然后把飯店的規(guī)模擴(kuò)大一下,這樣不就賺的更多了嗎?”
閻埠貴這句話可是說(shuō)到兩口子的心坎里去了。
現(xiàn)在是初秋天氣很好,顧客排隊(duì)也就排了,可真要到了冬天外面死冷寒天的,誰(shuí)能為吃頓飯凍成那樣?
聽(tīng)到屋里客滿估計(jì)轉(zhuǎn)頭就得走人。
再說(shuō)飯店的人氣只會(huì)一天比一天火爆,不如趁著這個(gè)勢(shì)頭加大力度,這樣才能把生意做大。
于莉笑著說(shuō)到:“爸,您還是真會(huì)算計(jì)啊,知道我們現(xiàn)在的飯店是穩(wěn)賺不賠才敢投資來(lái)了。您還別說(shuō),我和解成最近還真有這個(gè)想法,只不過(guò)手里還缺點(diǎn)錢,如果您肯出錢,我們就當(dāng)您入股了?!?p> 閻解成還想說(shuō)什么,于莉瞪了他一眼,只能一邊瞇著。
到現(xiàn)在飯店絕大部分時(shí)間全都是于莉在打理,因?yàn)樽约哼€得上班。
她一個(gè)女人能做到這種程度,他都自嘆不如。
閻老西一聽(tīng)兒媳婦同意了,連忙笑著說(shuō)到:“那咱們賺了錢五五分成?!?p> “啥?”
兩口子異口同聲。
于莉氣的差點(diǎn)沒(méi)拍桌子走人。
她這個(gè)老公公,前輩子怕不是連窩頭都吃不上的餓死鬼托身吧?!
“爸,我只和您說(shuō)一遍,我們擴(kuò)大店面這個(gè)錢用不了太多,再說(shuō)憑我們飯店這個(gè)生意狀況,借錢不難。開(kāi)飯店沒(méi)有您想的那么簡(jiǎn)單,人員工資店面水電氣損耗以及等等,您想要入股可以,我只能分你一成,因?yàn)槟悻F(xiàn)在就是再撿現(xiàn)成的好處,如果您不同意,那我們現(xiàn)在就回去了?!?p> “一成?”
這回輪到閻老西瞪眼睛了。
不過(guò)他沒(méi)敢立刻拒絕,而是在腦子里噼哩啪啦的打算盤(pán)。
他知道以于莉的算計(jì)想要到五成是根本不可能的,他心里的完美計(jì)劃是三成,沒(méi)三成哪怕是兩成也行!
這一成他真有點(diǎn)接受不了。
“我多出點(diǎn)錢,給我兩成分紅!”
于莉知道,如果只有一成的話閻埠貴肯定是不能投資了,再找別人借錢也挺費(fèi)勁的,而且還有利息。
“我答應(yīng)您1.5,這是最高限度了。”
1.5成……
如果他們一個(gè)月的純利潤(rùn)要是能有五千的話,那自己就能有750塊,也不錯(cuò)。
“那我就當(dāng)做資助兒子兒媳婦的事業(yè)了?!?p> “有些話我不說(shuō)您也應(yīng)該知道,入股之后風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)?!?p> 閻老西笑著說(shuō)到:“哪來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)啊,現(xiàn)在你們的飯店日進(jìn)斗金的形容也不為過(guò)。”
就這樣,鐵公雞閻埠貴竟然入股兒子的飯店了,這還在四合院里引起不小的轟動(dòng)。
飯店的擴(kuò)建裝修紅紅火火的進(jìn)行,那些老顧客都十分期待之后的樣子,那時(shí)候旅游已經(jīng)悄悄興起了,甚至還有不少慕名而來(lái)的外地顧客。
食堂的后廚也重新裝修了一番,何雨柱是挺滿意。
店面的擴(kuò)大就意味顧客的增多,胖子一個(gè)人有點(diǎn)忙不過(guò)來(lái)了。
但現(xiàn)在后廚何雨柱是廚師長(zhǎng),招什么樣的廚子最后他點(diǎn)頭才行,結(jié)果談來(lái)談去要從軋鋼廠食堂再叫來(lái)一個(gè)。
工資也不多要,再加五百就行!
于莉是氣的不行。
雖然她知道從外面再招個(gè)廚子怎么也得一千塊,可是做菜的全都是他徒弟,事兒不是那么回事啊!
但眼下是關(guān)鍵時(shí)刻,她絕對(duì)要忍。
等到客源穩(wěn)定了,再拔出這根討厭的柱子!