第30章 貼餅子
有了第一次做買賣的成功，程萱對(duì)自己的手藝更加有信心了。
她打算再做糯米糕的時(shí)候做兩種餡料，一種還是紅豆沙的，另一種做黑芝麻花生的。
她相信第二種會(huì)更受歡迎。
程萱想下午就動(dòng)手，沒想到中午吃過飯后，她一覺睡到了下午五點(diǎn)。她不敢相信的看著智能面板上的時(shí)間，這就五點(diǎn)了？自己居然睡了將近三個(gè)小時(shí)？怎么這么能睡？
陳青山進(jìn)屋，就看到她一副懊惱的模樣。
“小萱，怎么了？”
程萱撇撇嘴，“我居然睡了這么長時(shí)間！青山哥，你怎么不叫醒我呢？”
陳青山搓搓手，笑的憨厚，“看你睡的那么香，我就沒叫你。你多睡會(huì)兒就多睡會(huì)兒，反正家里沒什么事情做。”
“誰說沒有？”
程萱白了他一眼，“我還要做糯米糕呢！”
“不著急，過好幾天才是集呢！”
程萱想了想，這倒也是，糯米糕放不了太長時(shí)間，早做了反而不好。五天一個(gè)集，不趕集的話……
陳青山的話打斷了她的沉思，“小萱，我買了豆腐，你看怎么做好？”
“豆腐？哪兒買的？”
程萱記得沒在集上買豆腐。
陳青山道：“剛才有人來叫賣，我正好聽到，就買了。”
程萱眼睛一亮，對(duì)呀！沒有集可以去村里叫賣啊！能去城里賣更好，或者賣給固定的點(diǎn)心鋪……
陳青山見程萱沉思，知道她又在想事情了，耐心在旁邊等。
果然，程萱很快就問他，“青山哥，咱們?nèi)ゴ謇镔u糯米糕，或者去城里賣，你看怎么樣？就跟賣豆腐一樣。”
陳青山摸摸鼻子，遲疑的說：“去村里叫賣？”
程萱點(diǎn)頭，“對(duì)。”
看著程萱興奮的樣子，陳青山有些遲疑。
讓他干活不要緊，多苦多累的活兒他都能干，但是讓他去村子里賣東西，無論是在自己村里，還是去陌生的村子，他怕自己張不開口。
今天之所以能把糯米糕順利的賣出去，是因?yàn)橛谐梯嬖凇?p> 看陳青山的樣子，程萱就知道他在想什么。
她了解陳青山的性子，跟熟人交流的時(shí)候他的話都不多，面對(duì)陌生人就更沒有話了，讓他去開口叫賣，確實(shí)是為難他。
程萱拍拍他的手，“我知道了，我再想想辦法?！?p> 陳青山張了張嘴，想要答應(yīng)，但心里沒有底兒。萬一小萱做了糯米糕，自己賣不出去……
陳青山已經(jīng)把雞燉上了，屋子里滿是雞湯的香味，因?yàn)闊饡r(shí)間長，堂屋里熱烘烘的。
程萱一出臥房的門，就感到了明顯的熱。
她皺著眉頭想，天這么熱，總在家里做飯不行。
“青山哥，天這么熱，咱們能不能在外面做飯？”
陳青山臉上瞬間浮上愧疚，“原本是想在外面的廂房里做飯的，但因?yàn)榧依镥X不夠，灶臺(tái)壘起來了，但沒有鍋?！?p> “一口鍋多少錢？”
“差不多要二三百文錢?！?p> “這么貴呀！”
程萱感慨完，又道，“青山哥，咱們多賣些糯米糕，會(huì)有錢買的?！?p> “嗯?！?p> 陳青山跟著程萱往外走，想著自己出去給人干活，一天能掙三十文錢，但是賣糯米糕的話，一天能賺一百多文，幾天就能買一只鍋了。
想到這里，他鼓起勇氣說：“小萱，我可以去賣糯米糕?！?p> “青山哥，不要勉強(qiáng)?！?p> “不勉強(qiáng)，我可以?！?p> 程萱對(duì)上他堅(jiān)毅的目光，不想打擊他的積極性，答應(yīng)了。
“好，我明天再做些糯米糕，你去賣賣看。”
看到灶臺(tái)上的豆腐，程萱道：“今天燉了雞，已經(jīng)有肉了，再來個(gè)小油菜炒豆腐吧！清淡些。”
“好，我這就做?！?p> 鍋里燉著雞，還有一會(huì)兒才好，程萱又指揮著陳青山貼了玉米餅子。
陳青山以前做的玉米餅，又大又厚，跟饅頭一樣，是放在鍋里蒸出來的。
程萱吃不來那種沒什么滋味的玉米饅頭，便教陳青山做她喜歡吃的那種玉米餅。
做法并不難，在四瓢玉米粉里加一瓢小麥粉，然后放上酵母，溫水，揉成面團(tuán)后，蓋上蓋子發(fā)酵十五分鐘，然后用手團(tuán)一團(tuán)，貼到燉著雞的邊上。
程萱還特意囑咐陳青山，“青山哥，玉米餅貼的薄一點(diǎn)兒，更香?！?p> 雞燉好了，玉米餅也熟了，陳青山利落的炒了個(gè)豆腐，家里開飯了。
陳星遠(yuǎn)喝著雞湯，吃著雞肉，吃了一大塊餅子。
他一邊吃，還一邊點(diǎn)著頭說：“爹爹，今天的餅子真好吃。”
陳青山也覺得這次做的玉米餅好吃，他不明白，為什么只是做的薄了一點(diǎn)，味道就完全不同了呢？
程萱笑著解釋，“這次的玉米餅里加了點(diǎn)兒小麥粉，更有筋性，更多了面粉的甜味。再加上餅子是貼在大鍋上的，鍋里的雞湯往上冒，餅子里有了油水滋潤，所以才更香。”
陳青山和陳星遠(yuǎn)齊齊點(diǎn)頭，“原來是這樣，沒想到玉米餅也有這么多做法。”
程萱又道：“我們多賺些錢，以后能吃上更多好吃的。”
陳青山看著言笑晏晏的程萱和滿眼期待的星星，有些迫不及待了。
“小萱，你明天就做糯米糕，我去賣賣試試。”
“好?！?p> 程萱相信陳青山，只要他答應(yīng)的事兒，肯定能做到。
陳星遠(yuǎn)問道：“爹爹要去賣糯米糕？去哪里賣？”
陳青山心里有了想法，卻先去看程萱。
程萱心想，當(dāng)然是去城里賣最好，城里的有錢人多呀！而且陳家莊到城里三里多路，也不算遠(yuǎn)。只是，要怎么帶著糯米糕去呢？
“青山哥，咱們要是每天去賣糯米糕的話，肯定不能總借李嬸家的牛車，你怎么帶著糯米糕去呢？”
陳青山想了想，“咱們村離城里不算遠(yuǎn)，走路比趕牛車還快。沒有牛車，我可以挑著擔(dān)子去賣。家里正好有兩個(gè)大竹筐，把糯米糕放在筐子里，我挑著去就行?！?p> 這倒是個(gè)辦法。
三里路，如果走的快，不用半個(gè)小時(shí)就到了。
程萱看著陳青山，兩人相視一笑，“那就直接去城里賣？”
“城里人多，有錢的人家也多，花個(gè)十幾文錢買糕點(diǎn)，不算什么。再加上這會(huì)兒天熱，賣糕點(diǎn)的人少，花樣兒也少，咱們的糕點(diǎn)肯定好賣！”
陳青山聽了程萱的話，更加有了干勁兒。
“小萱，你告訴我新的糯米糕怎么做，我明天早點(diǎn)兒起來準(zhǔn)備，早做好了早去?！?p> “好?！?p> 做芝麻花生餡的糯米糕，關(guān)鍵是餡料的制作。
程萱看過美食APP中的制作方法好多遍，早就對(duì)它的做法了然于胸。
她把方法詳細(xì)的告訴了陳青山，陳青山雖然性子木訥，但記性很好，程萱只說了兩遍，他就完全記住了。
晚上，程萱睡著了，陳青山卻想了很多。
如果賣糯米糕能賺到錢，他就不去幫人種地了。