林楚第二天一大早就起來(lái)了,今天的工作挺多,首先便是要?dú)㈦u。
昨晚客人不算多,不過(guò)昨天是周五晚上,他的營(yíng)業(yè)時(shí)間拖到很晚,居然也斷斷續(xù)續(xù)的賣出了許多份雞片,已經(jīng)把第一只巨斗雞的雞胸肉全部賣完了。
殺完了雞,還得用新鮮的巨斗雞骨架熬雞湯,然后去菜市場(chǎng)補(bǔ)充些調(diào)味料、蔥姜蒜之類的東西,才能開(kāi)始中午的營(yíng)業(yè)。
殺雞的過(guò)程依然順利,使用剔骨刀法的時(shí)候也沒(méi)感覺(jué)到什么異常,林楚很好奇,到底菜譜贈(zèng)送的技能“靈氣保鮮”效果如何。
等他從菜市場(chǎng)買菜回來(lái)的時(shí)候,已經(jīng)是上午九點(diǎn)多鐘。他從后院進(jìn)入廚房,發(fā)現(xiàn)陳虎正皺著眉頭,神情略顯緊張,望向店門外。
“怎么了?”林楚隨意的放下大包小卷,看了眼鋼桶內(nèi)熬煮的雞湯。
“不對(duì)勁?!标惢⒌吐曊f(shuō)道,一副如臨大敵的模樣。
“哪里不對(duì)勁,湯有問(wèn)題?”
林楚聞了聞,沒(méi)發(fā)現(xiàn)什么異常。
“大哥,你看門外!”陳虎指著飯店玻璃門。
林楚抬頭一看,發(fā)現(xiàn)玻璃門外人頭攢動(dòng),熙熙攘攘的,甚至還有人對(duì)著店里指指點(diǎn)點(diǎn)的,嘰嘰喳喳的聲音透過(guò)玻璃門也能聽(tīng)到。
“什么情況?”林楚瞅了半天,沒(méi)發(fā)現(xiàn)所以然。
陳虎說(shuō)道:“不知道,你出去買菜沒(méi)多久,就陸陸續(xù)續(xù)來(lái)了許多人,一直在店門口聚集。”
他說(shuō)完,猛然倒吸一口涼氣,緊張的說(shuō)道:“會(huì)不會(huì)是以前的仇人,咱們的行蹤泄露了???”
陳虎脫去服務(wù)員外套,從廚房的武器架上取下一只長(zhǎng)柄砍刀,用個(gè)破布纏上,然后對(duì)林楚說(shuō)道:“大哥,上次被那個(gè)……誰(shuí)認(rèn)出來(lái)了,肯定是他把咱們行蹤泄露出去的,我去去就來(lái),你等我一下。”
說(shuō)罷,他就要從后門出去。
林楚一把薅住他,淡定的說(shuō)道:“什么就泄露了,再說(shuō)你倒是好好的記住別人的名字?。∷小?p> 他也沒(méi)想起來(lái)。
只好繼續(xù)說(shuō)道:“反正應(yīng)該不是黑熊會(huì)的人,你怎么就不認(rèn)為他們是在排隊(duì)等著吃飯呢?昨天那么多人來(lái)吃過(guò),人人都說(shuō)好吃,一傳十十傳百,口碑爆發(fā)了唄!”
林楚把衣服扔給陳虎:“把服務(wù)員衣服穿好,出去問(wèn)問(wèn)就知道了。”
陳虎剛要開(kāi)店門,又被林楚拉住。
林楚一直后院:“從后院繞一下吧,還沒(méi)到營(yíng)業(yè)時(shí)間,萬(wàn)一他們進(jìn)來(lái)坐著不走也不好。”
“哦!”
林楚手里不閑著,把買來(lái)的各種調(diào)料分門別類的整理好,擺在規(guī)定的位置上,然后一邊剁雞茸,一邊等待陳虎的消息。
十幾分鐘之后,陳虎才回來(lái),手里拿著一張皺巴巴的報(bào)紙。
“怎么回事?”林楚問(wèn)道。
陳虎把報(bào)紙遞給他:“老板,你自己看吧?!?p> 林楚來(lái)到后院,坐在小板凳上,抖開(kāi)報(bào)紙。
他瀏覽了一下,找到了飯店門口有人排隊(duì)的原因。
是廖竹女士寫的文章發(fā)表了。
題目很簡(jiǎn)單,就叫《我推薦的一家美食小店》。
林楚瀏覽著文章,發(fā)現(xiàn)廖女士的文字非常樸實(shí)。
“今天我推薦的是一家新開(kāi)的小店,它在美食街的最里頭,選址不太好,店鋪也很小,只有五個(gè)桌子,叫做異鄉(xiāng)美食飯店。
“我不知道這個(gè)名字有什么典故,也許老板不是本地人的原因吧,但菜很好吃。
“飯店的裝修很普通,營(yíng)造出一種很普通的溫馨氛圍。
“……
“老板非常年輕,卻有著與他年紀(jì)不符的絕佳廚藝。
“忘記告訴你們了,這家飯店目前只有一道菜,以一階魔獸巨斗雞為主材制作的。
“那道菜叫做芙蓉雞片,名字很美,可那道菜比它的名字更美。
“……
“雞片是雪白的,仿佛云朵般層層疊在一起,琉璃般的芡汁澆在上面,伴隨著熱氣,雞湯的香氣撲鼻而來(lái)。
“……
“我不知道老板是從哪里得到的靈感。
“……
“與印象中的巨斗雞肉不同,芙蓉雞片松軟的像是棉花,入口即化,偏偏又很滑嫩,伴隨著雞湯的鮮香,讓人無(wú)比滿足。
“這是一道無(wú)論老年人還是兒童都可以輕松享受的食物。
“……
“味道很清淡,很鮮美,沒(méi)有任何刺激性的味道,但就是吃的停不下來(lái)。
“……
“我問(wèn)過(guò)老板,為什么他能夠把滋味寡淡的巨斗雞肉做的如此鮮美,他卻讓我猜。
“好在我猜中了。
“老板在店門口貼了一張大紅紙,任何人猜中了都可以在上面寫下自己的名字,還會(huì)得到免單的優(yōu)惠。這是個(gè)很有創(chuàng)意的宣傳方式。
“……
“我問(wèn)過(guò)老板,為什么要在美食街開(kāi)一個(gè)賣魔獸的飯店,畢竟成本很高。
“老板的回答讓我很驚奇,他只是單純的認(rèn)為在美食街烹飪魔獸會(huì)讓更多人知道。我以為他說(shuō)的是‘名氣’那種出名,可他不是這個(gè)意思。
“他只是想讓更多人吃魔獸。
“他想把魔獸做的好吃,讓更多人能有便宜的、美味的食物來(lái)源。
“他甚至告訴我,如果他能發(fā)明出簡(jiǎn)單而好吃的魔獸烹飪方法,會(huì)教給所有人。
“……
“他是一個(gè)有趣的、有理想的年輕人,我希望他能說(shuō)到做到。
“無(wú)論如何,他都是第一個(gè)用巨斗雞制作出完全符合‘美食’定義的廚師。
“希望你們有空去嘗嘗?!?p> 文章很短,林楚幾分鐘就看完了,原來(lái)店外面的那些人是被這篇文章吸引過(guò)來(lái)的。
他萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到,廖竹女士是海山市美食界的頂流??!
林楚把陳虎喊過(guò)來(lái),囑咐道:“你先去門口維持一下秩序,讓大家排好隊(duì),我的雞湯沒(méi)有煮好,根本不能招待客人,現(xiàn)在還沒(méi)到開(kāi)門的時(shí)間?!?p> 看著陳虎殺氣騰騰的就要出門,林楚拽住他,認(rèn)真的說(shuō)道:“他們是客人,你可千萬(wàn)別動(dòng)手動(dòng)腳的??!說(shuō)話要有禮貌一些,如果有人插隊(duì),你只要盯著他看就足夠了?!?p> 陳虎表示明白,再次出門,從后院繞道飯店門口,站定了之后,猛地爆喝一聲:“大家聽(tīng)好了,現(xiàn)在飯店還沒(méi)到營(yíng)業(yè)時(shí)間,有誰(shuí)想要吃飯的,現(xiàn)在就開(kāi)始排隊(duì)!”
原本嘰嘰喳喳的人群忽然安靜下來(lái),仿佛時(shí)間停止一般。
有一個(gè)小姑娘愣了幾秒鐘,忍不住問(wèn)道:“你……是誰(shuí)???”
“我是服務(wù)員!”
陳虎回答,說(shuō)著指了指胸口,展示出衣服上繡著的異鄉(xiāng)美食飯店幾個(gè)字。