豬血都放干凈了以后就是燙豬毛，刮干凈了豬毛之后開(kāi)膛破肚，將內(nèi)臟全都給弄出來(lái)。
洗干凈的豬肉中母豬肉就留下來(lái)大概三四十斤放著吃新鮮的，剩下的全都給切成大塊，放上香料調(diào)味料腌制，他準(zhǔn)備拿來(lái)做臘肉。
三只小豬仔的肉他也留一只下來(lái)準(zhǔn)備做烤乳豬，剩下的就放著以后想什么時(shí)候吃新鮮的肉了就拿出來(lái)吃。
內(nèi)臟什么的秦慕章他們四人處理了大半夜的時(shí)間終于處理干凈了，心肝之類的秦慕章也腌...