這之后，白仁宗一覺睡到了中午一點多。
這個時候肚子也餓了，白仁宗收拾了一下自己，不慌不忙的來到了怡佳軒這邊：九月的目標是幫韓嘉怡拿下第二顆星，所以這段時間他要來得頻繁一點。
雖說現(xiàn)在手頭的資金不算多，但馬上到了九月份，八月份的視頻收益就可以提現(xiàn)了，到時候就能有一筆資金供他們?nèi)ネ獾鼗蛘咭恍└邫n的餐館探店。
服務員還是和之前一樣，帶著白仁宗來到了怡佳軒的員工休息室。
看到白仁宗后，韓嘉怡的表情頓時緊張起來。
“之前跟你說的那幾個套餐，修改了嗎？”白仁宗表情凝重的問。
“嗯……”韓嘉怡像個小姑娘似的站在原地，立正點頭。
白仁宗滿意的點了點頭，然后抓起菜單看了一會兒：“這個，蒜香意面套餐。”
“你是打算把我店里的套餐都吃個遍嗎？”韓嘉怡搓著小手問。
“是啊?！卑兹首诜畔铝瞬藛握f，“米其林的探員是隨機點餐，穩(wěn)一點比較好?！?p> “好吧……”韓嘉怡接過了菜單，然后下去忙碌了。
而白仁宗則是坐在員工休息室這邊，看著韓嘉怡在廚房里忙碌。
這丫頭，在他面前是很緊張，但到了做菜的時候就流暢起來了。
很快韓嘉怡就端著托盤過來了，將料理逐一擺在他面前：一碗凱撒沙拉，一對烤翅、四片鱷梨脆餅，一碗奶油蟹肉濃湯，以及套餐的主角，蒜香意面。
不用吃白仁宗就知道這個套餐非常不錯。
凱撒沙拉和普通沙拉不同之處就在于里面會給吐司邊，再加上作為主角的是意面這種碳水化合物，一個套餐下來肯定能吃飽。
此外，蔬菜和脆餅提供的爽脆、蟹肉濃湯的綿密、烤翅的筋道、蒜香意面的順滑，提供了非常豐富的口感，味道方面也是咸淡適宜。
屬實是非常優(yōu)秀的套餐，但也不是一點毛病也挑不出來。
“說實話，”白仁宗轉(zhuǎn)向了凱撒沙拉，“這個沙拉和鱷梨脆餅有點沖突了?！?p> 韓嘉怡抿緊了嘴唇，緊張的等待白仁宗的意見。
“鱷梨脆餅本身是一道非常優(yōu)秀的小菜?！卑兹首谕兄掳突氐?，“鱷梨的那種厚重與玉米餅的香脆形成了鮮明的對比，但在整個套餐里它的口感和凱撒沙拉沖突了。而沙拉的存在是為了解膩，所以最好是把鱷梨脆餅給換成另一種肉類小吃，也能平衡整個套餐的葷素搭配。”
“知道了……”韓嘉怡不服氣的嘟囔了一句。
白仁宗點了點頭，繼續(xù)吃了起來。而這會兒店里其實是沒多少客人的，所以趁著這個機會，韓嘉怡就給店里的廚師和服務生們加油打氣。
“下個月米其林派來的美食探子就會過來了，不用我說大家也知道這件事有多么重要吧？我希望下個月大家能集中精神，處理好每一件事，每個細節(jié)都不能漏過?！表n嘉怡的表情看起來既興奮又緊張。
現(xiàn)場的廚師和服務員紛紛點頭。
“米其林的美食探子往往是兩個人，一男一女。他們一起來，但是會分開坐，假裝兩個人不認識?！表n嘉怡開始介紹起來，“他們會點兩份不同套餐，會仔細觀察店里的服務生的服務態(tài)度。還會趁你們不注意把桌上的餐具放在板凳下，然后看你們會不會注意到。所以，不只是廚師，每個人都要全神貫注，明白了嗎？”
這點我倒是不知道。白仁宗暗想著：業(yè)內(nèi)的事，果然還是韓嘉怡這些廚師更清楚。
“好了，那我就先回去了，你加油吧？”白仁宗掃碼付了賬后，跟韓嘉怡打了個招呼。
“嗯！慢走?！表n嘉怡似乎松了口氣。
“明天我還會來的?！卑兹首陔S后一句話又讓韓嘉怡繃緊了。
八月的最后這幾天，白仁宗就保持著每天來怡佳軒吃一個套餐的節(jié)奏，然后幫韓嘉怡改良她的套餐。
而視頻方面，這幾天他打算休息一下，所以跟粉絲打了招呼，等九月份了再發(fā)下一期。
因為九月份米其林的美食探子就要來了，也可能是九月一號，穩(wěn)妥起見白仁宗想在九月份之前盡可能的幫韓嘉怡多改良幾個套餐。
但他估摸著，他可能是太心急了。
“這個濃湯放在這個套餐里太膩了，換成清湯吧。”白仁宗把湯碗推到了一旁，然后皺眉道：“還有這個扇貝沙拉，說實話它的存在感壓過你副菜的金槍魚肉松了，把沙拉換成別的類型。至于主菜……”
白仁宗還想說下去，但卻發(fā)現(xiàn)韓嘉怡皺著眉頭，睜大漂亮的眼睛瞪著他。
就在白仁宗以為韓嘉怡要發(fā)脾氣了的時候，這姑娘突然癟了癟嘴，一顆眼淚順著眼角滑落，那副表情真是又可愛又可憐，看得白仁宗一陣心疼。
“哎喲！你這是干嘛呢??？”白仁宗連忙湊了上去，一時不知道是該把餐巾紙遞給她還是幫她擦眼淚，壓低聲音說：“怎么還哭了呢？讓員工看到怎么辦？”
“這幾天你一直罵我……”韓嘉怡委屈的說，被白仁宗拉著來到了一旁角落里。
“我沒有罵你，我那不是給你提意見嗎？希望幫你改良更多套餐啊?！卑兹首诒孔镜挠貌徒砑垘晚n嘉怡蘸著臉上的眼淚，而韓嘉怡漂亮的大眼睛在眼淚的點綴下更加閃亮了。
“那你就不能順帶夸我?guī)拙渎?！”韓嘉怡歪著腦袋向上瞪著他，那副模樣又像是在撒嬌又像是在抱怨，“我做的飯菜難道就那么不好吃，一點亮點都沒有嗎？”
“有的有的！”白仁宗連忙回道，“就比如之前的蒜香意面套餐，口感、味道的層次感都很棒，小菜的調(diào)味和蒜香意面搭配得也很完美，算是相當優(yōu)秀的套餐?！?p> “那你當時怎么不說？”韓嘉怡終于不哭了，擦著眼睛幽怨的問。
“我只是著急幫你改良套餐，沒想到那方面嘛?！卑兹首诮忉屩?，“我的我的，是我太心急了。以后我一定更加客觀的點評，不僅提出不足之處，也要夸獎優(yōu)秀之處?！?p> “嗯……”韓嘉怡擦著眼淚點頭道，然后從白仁宗手中接過餐巾紙，響亮的擤了擤鼻子，噘著嘴委屈巴巴的小聲說：“不許跟別人說我被你罵哭了……”
“嗯。”白仁宗點了點頭，目送韓嘉怡回到了廚房里：他太著急了，忽略了韓嘉怡哪怕再有活力和干勁，也終究只是個普通人，她也會壓力大到要去看恐怖片來解壓，也會希望別人夸獎，在負面情緒不斷襲來的時候也會被壓垮。
“心急吃不了熱豆腐……”白仁宗喃喃自語道，“要調(diào)整一下方針了。”
?。ǜ兄x不樂意的可米和低調(diào)de芒果奶茶的2張月票）