“你在寫什么？”韓嘉怡跟著白仁宗回到了房間里，好奇的湊過了小腦瓜看著他的屏幕。
她白皙的臉蛋就在白仁宗面前，他幾乎扭過頭就能在那漂亮的側(cè)臉上親一口，但他只是伸手輕輕彈了彈她的額頭：“別打擾我，去做你的正事去。寫什么之后你就知道了。”
韓嘉怡捂著額頭不滿的哼哼了一聲，然后疑神疑鬼的從他房間里退了出去。
她知道白仁宗肯定是在給葡萄紫這個(gè)美食公眾號(hào)寫文章，但從剛才那架勢看，他寫的好像是關(guān)于她的。
“不知道是在夸我還是噴我?！表n嘉怡忐忑的咬著大拇指暗想道。
而白仁宗則是在電腦跟前開始寫下了一個(gè)開頭：“每個(gè)人小時(shí)候看著天空中的云都一定想過，云吃起來是什么味道的呢？而當(dāng)有一個(gè)人站在我面前，跟我說她想做出一道‘云一樣的料理’時(shí)，我曾經(jīng)對此表示不屑：又沒人吃過云，誰知道是什么味道？”
白仁宗的手飛速在鍵盤上敲打著，簡直堪比他在LOL中與人對噴時(shí)的手速：“然而當(dāng)‘云霓’這道甜點(diǎn)放在我面前的時(shí)候，我才意識(shí)到她并不是單純的做做夢而已。雖然我沒有真的吃過‘云’，但我依然認(rèn)為，這道甜點(diǎn)是最符合我想象中‘云’的味道和口感的料理……”
“……也許正是她的這種純真與天馬行空的想象力，才讓她可以創(chuàng)造出這樣一道獨(dú)一無二的甜點(diǎn)。這是一道浪漫主義者不可錯(cuò)過的甜點(diǎn)，當(dāng)它在你口中融化的時(shí)候，你也許也會(huì)回想起自己兒時(shí)那份看著云朵、想象著它吃起來會(huì)是什么味道的童真吧?！?p> 最后做了一個(gè)簡單的結(jié)尾，白仁宗就將這份美食評(píng)測發(fā)給了葡萄紫的負(fù)責(zé)人小紫，搭配了一下當(dāng)日去做探店視頻時(shí)拍的照片，然后長舒了口氣：又搞定了一個(gè)任務(wù)。
怡佳軒。
因?yàn)榻裉焓枪ぷ魅?，所以午餐的高峰期過去之后，后廚這邊就輕松了很多。
韓嘉怡也是從王蓓那里聽說了白仁宗寫好了“云霓”的美食鑒賞，葡萄紫那邊表示非常滿意，并在公眾號(hào)上發(fā)布了出來。
“嘻嘻嘻……”韓嘉怡看著葡萄紫上白仁宗寫的那篇關(guān)于“云霓”的美食評(píng)鑒，頓時(shí)捂著嘴發(fā)出了一陣得意的輕笑聲，笑得小鼻子都皺了起來。
邊上的員工不解的看著她：大家還是第一次見她這么開心。
“什么嘛，這個(gè)噴子明明很會(huì)夸人。如果能一直這樣的話就可愛多了……”韓嘉怡看著美食評(píng)鑒里的那些贊美她的辭藻，一陣心花怒放，“哼哼，今天回去給他做點(diǎn)好吃的犒勞他好了……啊，對了，今天晚上還要去探店！那不是沒有時(shí)間玩游戲了……”
正在自言自語著，一名前臺(tái)的服務(wù)員推開后廚的門小聲道：“老板，你男朋友來啦？”
“他、他才不是我男朋友！”韓嘉怡氣憤的反駁道，然后羞紅了臉：人家都沒說是誰呢！這個(gè)時(shí)候應(yīng)該說“我沒有男朋友”才對……
想到這，韓嘉怡埋怨的敲了敲自己的腦袋：這個(gè)笨腦瓜！
“老板你知道是誰就行啦?！边@服務(wù)員捂著嘴笑了，“要我?guī)M(jìn)來嗎？”
“我來吧，你忙你的?！表n嘉怡怕員工跟白仁宗八卦他們倆之間的那些事，連忙回絕了。
來到門口后，果然看到白仁宗在店里東張西望。
“你怎么又來了?。俊表n嘉怡羞怒道，但是說完就意識(shí)到這樣說不太好。
白仁宗也是一臉不解的瞪著她：“你對每個(gè)進(jìn)店的客人都是這態(tài)度嗎？”
“不、不是！我的意思是……”韓嘉怡支吾著，“你、你又等到現(xiàn)在才吃飯嗎？”
“快十點(diǎn)才吃早飯，兩點(diǎn)吃中飯有什么不對的？”白仁宗回道，在店里環(huán)顧一圈，“今天這生意情況怎么樣？”
“還好啦，比平時(shí)好！”韓嘉怡說著，拽著他的胳膊往員工休息室走去，“你過來！”
“前面有位置，你干嘛拉我去后廚？”白仁宗皺眉問。
“在后面好交流嘛！”韓嘉怡鼓起了香腮抱怨道，硬拽著他來到了后廚這邊。
“吃什么？”韓嘉怡抱著胳膊笑吟吟的問：“今兒我請客?！?p> “才剛付了七百多萬的違約金，還這么豪氣……”白仁宗斜睨著她說，然后抓起了菜單，“不用了，等你從經(jīng)濟(jì)危機(jī)里走出來，再請我吃頓好的吧。”
說著，白仁宗盯著她問道：“上次跟你說的，德式肋排套餐，改了嗎？”
“沒、沒有……”韓嘉怡支吾著說，“我還沒有想好代替的菜……”
白仁宗就這么瞪著她，看得她一陣心虛，好一會(huì)兒才低頭看起了菜單：“那今天就來一份這個(gè)菲力牛排套餐吧，牛排里要意面，雞蛋要單面煎?！?p> “知道了……”韓嘉怡氣鼓鼓的說，用力跺著腳向廚房走去：“什么嘛，在給葡萄紫的那篇文章里那么夸人家，結(jié)果現(xiàn)在還是這副模樣，以為他會(huì)轉(zhuǎn)性的我真是太天真了！”
白仁宗抿了口茶，一邊審視著后廚里的情況，對于餐館的運(yùn)營他了解得自然是不如韓嘉怡那么詳細(xì)，他能提供的就只有料理方面的改進(jìn)而已。
在通過一期探店視頻再加上這次的美食專欄鑒賞，二連宣傳的情況下，慕名而來的客人肯定會(huì)大幅增加，米其林也肯定會(huì)注意到怡佳軒并派美食探子過來。
“把握住機(jī)會(huì)，加油啊……”白仁宗托著下巴，憂心忡忡的嘆了口氣。
正在胡思亂想著，韓嘉怡就把托盤放在了他面前：“做好啦，趁熱吃吧。”
白仁宗看了看面前的托盤，一份菲力牛排，加上了焗玉米、煎土豆、鹽烤蘆筍、荷包蛋和意大利面的配菜，厚厚的牛排上面撲了滿滿一層已經(jīng)煎成焦糖色的洋蔥，附贈(zèng)了一份沙拉和幾片法棍。
怡佳軒也不是所有套餐都是固定按照前菜、湯、副菜和主菜的順序上菜，也有這種比較親民、可以讓顧客自由品嘗的套餐。
法棍用烤箱烤過，散發(fā)著濃濃的蒜香，火腿沙拉中規(guī)中矩。
但是，越是基本和簡單的東西，就越是考驗(yàn)廚師處理細(xì)節(jié)的能力。
白仁宗切下一份牛排，在單面煎蛋的蛋黃上蘸了蘸，張口吃下。
完美的三分熟，調(diào)味中能嘗到恰到好處的咸味和蒜香。
接著他又嘗了嘗配菜，盡管是配菜但也沒有敷衍：黃油焗玉米、孜然煎土豆和鹽烤蘆筍，三種處理方式體現(xiàn)了三種風(fēng)味，意大利面的火候也把握得很好。
很顯然，這丫頭的基本功是無可挑剔的。
不過，白仁宗最滿意的其實(shí)還是牛排上的那一層焦糖色的洋蔥，和牛排一起進(jìn)入口中后，軟糊的洋蔥稍經(jīng)擠壓便立刻融化開，與牛肉纖維混合在一起，完美。
吃完了整個(gè)套餐，白仁宗點(diǎn)了點(diǎn)頭。
韓嘉怡知道：他要開始了。
但白仁宗抬頭看著她，微微笑道：“我個(gè)人認(rèn)為，這是一個(gè)很棒的套餐?！?p> “天吶嚕？！”韓嘉怡捧住了自己的臉驚愕的看著白仁宗。
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