怡佳軒這家店是他們市的一家一星米其林餐館,白仁宗以前相親的時(shí)候被相親對(duì)象帶著去那里吃過一次后喜歡上了那家店。人均消費(fèi)四百多,在北常市這種二線城市來說屬于有一定檔次的店。當(dāng)時(shí)評(píng)價(jià)挺好的,但最近風(fēng)評(píng)卻一直在穩(wěn)步下降。
白仁宗也是這家店的常客,大致也知道其中的緣由。所以剛好趁著這個(gè)機(jī)會(huì)“批評(píng)”一下這家店,順便摸清大家是不是真的喜歡看那些批評(píng)的視頻,然后確定未來做視頻的方向。
回去之后,白仁宗花了半天時(shí)間休息,養(yǎng)好了精神,順便管理了一下視頻的評(píng)論區(qū)。
他的漲粉速度很快,目前粉絲數(shù)已經(jīng)達(dá)到五千多人。第一個(gè)視頻已經(jīng)點(diǎn)擊量破百萬了,順利拿到了D站“全站排行榜第一”的排名;第二個(gè)視頻目前點(diǎn)擊量才七十多萬,從點(diǎn)贊和投幣來看,評(píng)價(jià)明顯不如第一個(gè)視頻,但成績(jī)也算不錯(cuò)。
這兩個(gè)視頻目前就已經(jīng)給他提供了接近一萬的收益,比他之前工作的收入都高了。
下午,白仁宗為次日的美食視頻做了些準(zhǔn)備,買了一臺(tái)高像素的攝像機(jī),然后就來到了怡佳軒這邊,準(zhǔn)備錄制素材。
通常來說,美食視頻肯定得露臉,但這一期白仁宗暫時(shí)還沒露臉的打算,而是只拍攝食物的視頻和圖片,并對(duì)該食物進(jìn)行點(diǎn)評(píng),沒有進(jìn)食的鏡頭。
這主要是因?yàn)榘兹首谝粋€(gè)人實(shí)在是做不到一邊拍一邊吃,必須得有個(gè)人在對(duì)面幫他拍才行。
所以在招到助理之前,他打算先以這樣的形式來進(jìn)行美食評(píng)鑒。
為了避開高峰期以免影響拍攝,所以他選擇的是早上十點(diǎn),這會(huì)兒怡佳軒才剛開門沒多久,中午吃完結(jié)束拍攝后,下午他就可以剪輯一下視頻,然后明天把視頻發(fā)出去。
其實(shí)白仁宗也算是這家店熟客了,基本上都是相親帶女方過來吃的。
這里的消費(fèi)水平他能接受,環(huán)境也很好,非常適合相親的時(shí)候給女方留個(gè)好印象。
盡管帶來的女孩一個(gè)也沒成……
“一份肋排套餐A,頭盤和濃湯隨便,沙拉要扇貝沙拉,副菜要椒鹽鱈魚,然后來一份蒜香面包?!卑兹首谑炀毜狞c(diǎn)了餐,服務(wù)員一聽就知道他是熟客,記好了菜單便下去了。
很快,飯菜都上來后,白仁宗就抓起手機(jī)對(duì)準(zhǔn)面前的飯菜拍了幾張。
很快,飯菜也上來了,白仁宗品嘗了一下,然后把視頻文案先寫下來,回去方便進(jìn)行后期解說:“牛肋排煎得很嫩,這一家的所有菜單都是主廚自己原創(chuàng)的。就比如你們看到這種深紫色的醬汁,它其實(shí)并不是簡(jiǎn)單的黑胡椒醬,而是一種酸酸甜甜的醬汁……”
說著,白仁宗品嘗了一下這個(gè)醬汁然后繼續(xù)寫道:“這種醬汁酸甜里帶一點(diǎn)苦味的尾巴,和番茄醬有點(diǎn)像但味道沒有那么濃……感覺好像是李子?!?p> 接著白仁宗又品嘗起了其它的料理,一邊吃一邊寫下視頻文案的大綱:“這家的味道是完全沒問題的,價(jià)格方面,一份肋排套餐三百六十八,整個(gè)套餐包括前菜、湯、沙拉、面包、副菜和主菜,還算比較實(shí)惠,帶上女朋友來也會(huì)格外有面子,但是……還有但是!”
這家店原來的主廚就是這里的老板,但是在成為一星米其林餐館半年后換了主廚,老板不知道去做什么了,而新主廚的手藝明顯比前任主廚略遜一籌。
而且這家店以前經(jīng)常會(huì)推出一些新的菜式,自從換了新的主廚后就一直沒有出過新的菜譜了。
這點(diǎn)是白仁宗比較不滿意的。
感覺似乎是原先的主廚兼老板膨脹了,覺得人氣夠高了,所以把餐館交給別人打理,自己不知道跑去干嘛了。
白仁宗以此為切入點(diǎn),在視頻中對(duì)這家怡佳軒做出了批評(píng)。
但盡管是批評(píng),白仁宗仍然認(rèn)為自己評(píng)價(jià)得非常中肯。
對(duì)于餐館的料理水平他給予了肯定,但是對(duì)于老板的態(tài)度他表示了不滿。
回去剪輯好了最終視頻后,白仁宗最后檢查了一遍,然后設(shè)置好了定時(shí)上傳視頻,便早早的歇下了。
又是吃又是拍又是剪輯都是一個(gè)人完成,他實(shí)在是太累了。
白仁宗決定,等弄清楚鑒賞的好評(píng)的原因后,他就去給自己招個(gè)助理。因?yàn)橹挥姓业借b賞的好評(píng)后,他才能確保視頻的質(zhì)量與評(píng)價(jià),從而有足夠的收入支付給助理。否則自己都沒錢,哪還有能力養(yǎng)個(gè)助理呢?
次日,星期六。大概是因?yàn)橹芰恍枰鲆曨l的原因,白仁宗睡得特別好,一覺睡到早上十點(diǎn)多才醒。他伸了個(gè)大大的懶腰,然后抓起手機(jī)看了看。
他第一眼就看到了信息上的那個(gè)“S”評(píng)價(jià),整個(gè)人瞬間清醒過來,然后來到電腦跟前打開網(wǎng)頁看了看上面的評(píng)論。
稍微研究了一下評(píng)論區(qū),白仁宗就知道為什么大家喜歡批評(píng)的視頻了:真實(shí)。
現(xiàn)在的視頻的主流基本上都是舔狗流,不管是吃、玩還是看,一律都是好評(píng)。
大家都在舔某些作品,而很少有人敢去批評(píng)某個(gè)作品。畢竟任何作品都有它自己的粉絲,噴這個(gè)作品,那就勢(shì)必會(huì)被作品的粉絲噴,這是必然的。
但是白仁宗的視頻里,評(píng)價(jià)得比較中肯,邏輯也很嚴(yán)謹(jǐn),往往讓那些作品的粉絲也無法反駁,甚至那些粉絲自己都很贊同白仁宗挑的毛病,所以才能得到較多的贊和投幣。
“懂了……”白仁宗點(diǎn)了點(diǎn)頭,“以后的方向,就決定以批評(píng)為主了?!?p> 說著,白仁宗繼續(xù)往下翻了翻信息,然后驚訝的發(fā)現(xiàn),這次的視頻居然讓餐館的老板破防了,還獎(jiǎng)勵(lì)了五十萬熱度!
看到這則信息的時(shí)候白仁宗其實(shí)有點(diǎn)擔(dān)憂:下次再去吃的時(shí)候該不會(huì)被趕出來吧?
“不過,發(fā)了三期的視頻就完成了三次破防的成就,還不錯(cuò)呢。”白仁宗托著下巴沉吟道。
這三次破防給他的三個(gè)視頻總共帶來了一百五十萬的熱度,粉絲值也是一周就暴漲到了兩萬多,堪稱是上演了一場(chǎng)完美的出道秀。正所謂好的開始是成功的一半,有這三個(gè)破防,相信他就能更快的走上職業(yè)UP主的道路了。
只是……內(nèi)心里,白仁宗對(duì)這三個(gè)破防的人感到有些愧疚。
“抱歉啦,等我成名之后,你們的新作我一定去捧場(chǎng)。”白仁宗在心底祈禱著,“沒辦法,誰讓大家都愛噴子呢?”