第十五章 人情世故
袁泉之所以會這么驚訝,是因為桌上擺著她熟悉的兩道菜,一道是排骨藕湯,一道是原湯汆魚丸,袁泉自打十一歲離家遠赴北京求學,就再沒吃過的正宗地道的家鄉(xiāng)菜。
袁泉是湖北省荊州市人,湖北菜,又叫鄂菜、楚菜,以湖北為地方特色的鄂菜,雖然不在中國八大菜系之一,但以水產(chǎn)為本,魚饌為主,汁濃芡亮,香鮮較辣,注重本色,產(chǎn)生了很多經(jīng)典的湖北名菜。葉晨所做的這兩道,正是其中的代表,袁泉在外的這些年,除了...
袁泉之所以會這么驚訝,是因為桌上擺著她熟悉的兩道菜,一道是排骨藕湯,一道是原湯汆魚丸,袁泉自打十一歲離家遠赴北京求學,就再沒吃過的正宗地道的家鄉(xiāng)菜。
袁泉是湖北省荊州市人,湖北菜,又叫鄂菜、楚菜,以湖北為地方特色的鄂菜,雖然不在中國八大菜系之一,但以水產(chǎn)為本,魚饌為主,汁濃芡亮,香鮮較辣,注重本色,產(chǎn)生了很多經(jīng)典的湖北名菜。葉晨所做的這兩道,正是其中的代表,袁泉在外的這些年,除了...