49 比賽
30秒就可以了。
這是一種使用蒸汽來(lái)煮蛋黃的技術(shù)。
完成的雞蛋看起來(lái)像玩具模型一樣完美。
沒(méi)有棕褐色的純白色和中間的亮黃色圓圈。
碗上放著卷心菜、米飯和泡菜，上面放著主角漢堡。
提前做好的濃酒醬只灑在一側(cè)。
因?yàn)閯⑿“撞幌腚[藏流動(dòng)的汁液。
最重要的是，放一個(gè)深棕色、軟熟的洋蔥，最后的亮點(diǎn)是雞蛋。
這是令人垂涎的視覺(jué)效果，即使是劉小白自己也感覺(jué)無(wú)法忍耐。
劉小白吞了口水，端著自己的料理走了出去，不過(guò)，托馬斯領(lǐng)先一步。
“真的很漂亮!”
“這么厲害，竟然能做出這么漂亮的菜來(lái)!”
“嘗起來(lái)怎么樣?”
不出所料，托馬斯的料理是牛排。
紅色的醬汁像刷子一樣涂在白盤(pán)子上，上面放著一塊烤得恰到好處的中熟牛排。
黃色的醬汁和黃綠色的醬汁像潑漆一樣灑在他們周?chē)?p> 看過(guò)去挺美。
就像一件藝術(shù)品。
正在此時(shí)，明星們又看到了劉小白端出來(lái)的盤(pán)子。
“啊，這邊也完成了嗎?”
“什么菜......?，
一看到劉小白的盤(pán)子，喧鬧的名人團(tuán)就閉上了嘴。
肉餡餅里流淌著仍然濕潤(rùn)多汁的果汁。
當(dāng)劉小白把盤(pán)子放下的時(shí)候，那頂不住震動(dòng)的半熟雞蛋，微微晃動(dòng)起來(lái)。
吞咽。
那是一道熟悉的菜。
一點(diǎn)也不花哨。
雖然一切都不足為奇。
但那一層薄薄的膜裂開(kāi)，一道黃色的瀑布，頓時(shí)傾瀉而出。如果用叉子輕輕按壓，它會(huì)立即破裂并打開(kāi)。
展開(kāi)的味道就像視頻中一樣在他們的腦海中浮現(xiàn)，讓人握緊了叉子。
然后，就聽(tīng)到了主持人的聲音。
“那好吧，各位。吃飯投票!”
“來(lái)，我們嘗嘗!”
說(shuō)完這句話，名人劇團(tuán)就如同打了一個(gè)信號(hào)彈一樣跑了起來(lái)。
八名名人中有六名走向了劉小白的牛排漢堡。
劉小白一共做了五個(gè)漢堡，其中一個(gè)是給攝影的。
四個(gè)漢堡供品嘗。
有六位演員。
兩個(gè)素來(lái)關(guān)系密切的喜劇演員，站在一個(gè)盤(pán)子前，互相推拉，搶著吃。
“臥槽，你不是不吃蛋黃嗎？怎么和我搶蛋黃吃?”
“我什么時(shí)候不吃蛋黃了?”
“哇，有這么必要嗎?”
因?yàn)榈包S的數(shù)量是固定的。
弄亂完美形狀的樂(lè)趣不是任何人都可以屈服的。
有一個(gè)人偷偷靠近了兩個(gè)吵架的人之間，默默地?fù)]動(dòng)著他的叉子，就像一個(gè)一流的大師。
用叉子直立切雞蛋和肉餡餅的熟練手工。
是卡其。
“啊!”
“不要打架?！?p> 啜飲。
黏糊糊滴落的蛋黃搶了所有人的眼。
有裂紋的漢堡包的橫截面異常的凹凸不平，所以出現(xiàn)了很多特殊的裂紋。
隨著時(shí)間的推移慢慢滴落的部分蛋黃在縫隙中匯集。
剩下的蛋黃，沒(méi)能塞進(jìn)縫隙里，又緩緩流了下來(lái)。
蛋黃的優(yōu)雅奔跑結(jié)束后，他們都開(kāi)始認(rèn)真的奔跑。
“喂，叉子別用力壓!所有的汁液都沒(méi)有了!”
“哇，你們就不能謙讓一下老人嗎!”
蛋黃之戰(zhàn)還在繼續(xù)。
把切成方形的漢堡肉餅一點(diǎn)一點(diǎn)地放在蛋黃上，輕輕轉(zhuǎn)動(dòng)。直到把四面八方的蛋黃都蘸上厚厚的一層之后，他才把一塊放進(jìn)嘴里。
“哇!”
牛肉的濃郁風(fēng)味。
它有一種清爽的草本香味，所以它不是太苛刻。
和..
油膩的稍微烤的肋骨肉有咸味，油膩的味道。
牛肉特有的甜肥味。
只有在適當(dāng)?shù)拇罄硎Ｈ庵胁拍苷业降臐庥麸L(fēng)味從牛肉漢堡中散發(fā)出來(lái)的。
味道也很獨(dú)特。
就像米粒一粒一粒活的一樣，肉也像是一粒一粒鮮活起來(lái)了一樣。
黏糊糊的肉粒一咀嚼就散落一地。
濃稠的醬汁、濃稠的蛋黃、香噴噴的洋蔥在口中碰撞。
“哇!這很棒!”
“什么樣的漢堡有這種味道?”
“哈哈......我要瘋了。
在看到人們像洗碗一樣清空盤(pán)子后，劉小白呼出他一直憋著的呼吸。
“幸運(yùn)的是，它似乎味道不錯(cuò)。”
他以前做過(guò)牛排漢堡，但這是他第一次只用牛肉做。
當(dāng)然，原因之一也有電視臺(tái)的要求。
只用牛肉做的肉餅很硬，所以通常會(huì)混合豬肉。
如果不能用豬肉，最好用一部分脂肪多的牛肉。
所以，劉小白在牛腩切塊中選擇了含有大量脂肪的大理石紋。
一般來(lái)說(shuō)，在普通餐館中絕對(duì)不能出現(xiàn)如此高級(jí)的牛肉。
也只有在這里才能做到了。
電視臺(tái)準(zhǔn)備的。
專(zhuān)門(mén)為明星們準(zhǔn)備的高級(jí)食材。
“哇，這是洋蔥的藝術(shù)嗎?”
“我一個(gè)人吃三碗飯!”
當(dāng)它被拿來(lái)時(shí)，其中一位演員正在碗里吃著洋蔥，并混合著米飯一起吃。
洋蔥炒飯也很受歡迎。
洋蔥炒飯是劉小白在家里學(xué)的一道菜，也是他第一次把它介紹給別人。
因?yàn)槟銦o(wú)法在一個(gè)人經(jīng)營(yíng)的餐廳里做一道需要大量時(shí)間和精力的菜。
雖然明星們的反應(yīng)有些夸張，但從菜的角度來(lái)說(shuō)，說(shuō)好吃肯定也是正常的。
這道菜，劉小白也愛(ài)吃。
“不，有這么好吃嗎?我也可以試試嗎?”
當(dāng)演員反應(yīng)過(guò)于激烈時(shí)，托馬斯有些不爽。
好吃的東西，托馬斯這輩子吃過(guò)的也不少，但見(jiàn)到如此反應(yīng)的還是第一次。
這更是激起了他心中的好奇。
但由于太美味的原因。
劉小白準(zhǔn)備的東西已經(jīng)全部被這些明星們吃完了。
不過(guò)，攝影師正忙著攝影，劉小白遞給他的漢堡還在。
吞咽。
托馬斯趕緊拿過(guò)攝影師的漢堡切下一片然后放進(jìn)嘴里。
他一言不發(fā)，咀嚼并吞下。
“嗯，這……”
“但醬汁是......不是?！?p> 托馬斯看著路，笑了笑，然后轉(zhuǎn)身離開(kāi)。
他在微笑，但他的臉色并不好看。
“我也可以試試圖托馬斯的菜嗎?”
“哦，你們這是開(kāi)始競(jìng)爭(zhēng)了嗎?”
當(dāng)劉小白要求品嘗時(shí)，周?chē)娜擞行@訝，在兩者之間制造競(jìng)爭(zhēng)。
然而，劉小白的耳朵卻像是沒(méi)有聽(tīng)到一樣。
當(dāng)接過(guò)托馬斯的牛排時(shí)，劉小白開(kāi)心的笑了。
他無(wú)法掩飾他的興奮。
這是他第一次嘗試明星廚師的菜。
上學(xué)的時(shí)候，因?yàn)榭诖锊辉试S，工作后沒(méi)有時(shí)間也沒(méi)有錢(qián)去餐廳吃飯，因?yàn)樗枰找辜媛殹?p> 餐廳里面的工作就是這樣。
別人休息時(shí)，你要工作。
別人工作時(shí)，你要工作。
沒(méi)時(shí)間出去吃飯。
而且，劉小白只能通過(guò)自學(xué)來(lái)學(xué)習(xí)烹飪。