第70章 皇家品牌
指點(diǎn)完制作織布機(jī)的工匠后,芮城又在神匠院里四處亂逛。
當(dāng)他走到幾個(gè)釀酒的工匠旁邊時(shí),聽到他們正在討論如何保存酒的方法。
看到芮城過(guò)來(lái),工匠們停止討論,紛紛給芮城行禮,芮城問(wèn):“你們?cè)谟懻撌裁窗???p> 一個(gè)工匠回答:“我們?cè)谟懻撊绾伪4驷労玫木??!?p> 芮城問(wèn):“平時(shí)這個(gè)酒是怎么保存的?”
工匠回答:“一般都是用大缸保存,冬天還好,可以保存三個(gè)月,夏天就不行了,半個(gè)月后就會(huì)變酸了?!?p> 芮城說(shuō):“其余保存酒的方法有二個(gè),第一個(gè)就是像前幾天我做酒精一樣,把酒蒸餾一遍,這樣得到的酒就容易保存,不知道民間是不是喜歡喝這樣的烈酒?”
一個(gè)工匠回答:“那個(gè)酒看起來(lái)如清水,但是確實(shí)很烈,喝了以后身子暖暖的,冬天應(yīng)該會(huì)有不少人喜歡喝這樣的酒,只是不知道這酒能保存多少時(shí)間?”
芮城說(shuō):“蒸餾過(guò)的酒只要密封保存,放上三五年不成問(wèn)題,而且時(shí)間放得越久,這酒就會(huì)越香,也會(huì)越好喝?!?p> 工匠說(shuō):“國(guó)師大人果然學(xué)究天人,請(qǐng)問(wèn)另外一種保存酒的方法是怎么樣的?”
芮城說(shuō):“另一種保存酒的方法就稍微復(fù)雜一點(diǎn),首先找一些口小肚子大的陶壇,口小主要是為了密封方便,必須要用陶做的。
第二步是把這陶壇放在沸水里煮一下后再晾干,在外面刷上一層石灰,石灰的百度要求把整個(gè)壇原來(lái)的顏色都蓋住。
第三步把酒灌進(jìn)去,再用荷葉和紙把壇口封上并且扎緊,再放上一個(gè)比壇口稍大的陶蓋,最后用泥土密封,陶蓋主要是防止泥土掉進(jìn)壇里。
這樣密封好的酒就可以放到陰涼通風(fēng)的地方存放,應(yīng)該可以放上三五年,如果放在陰涼的地下室里,放上十年也不是不可能?!?p> 工匠說(shuō):“國(guó)師大人真是厲害,這樣我們就可以大量釀造酒再保存了?!?p> 芮城說(shuō):“大夏王朝現(xiàn)在還沒(méi)有足夠的糧食,所以大量釀酒是不可能的,不過(guò)釀一些作為皇室專用還可以的。
你們先照我說(shuō)的二種方法各保存20壇,每年各開2壇檢查酒的保存情況,以確定這個(gè)方法的最佳保存年限。
至于說(shuō)要大批釀酒,這要等以后開辟出足夠的田來(lái),糧食足夠有余才行,現(xiàn)在絕對(duì)不行?!?p> 說(shuō)完后心想,要增加糧食,不光要開荒地,還要增加產(chǎn)量,開荒要人手,增加產(chǎn)量要從選種和肥料這二方面入手,這個(gè)到時(shí)和工部戶部再合計(jì)一下。
芮城沒(méi)有再逛,回到了神匠院他的值房,又讓人把工部在神匠院的主事人找來(lái)。
不一會(huì)兒,一個(gè)三十來(lái)歲的人進(jìn)來(lái)了,給芮城行禮后說(shuō):“國(guó)師大人,下官何貞慎,是工部派來(lái)協(xié)助國(guó)師管理神匠院的,有什么事國(guó)師大人都可以吩咐下官。”
芮城說(shuō):“何主管,叫你來(lái)是想問(wèn)你一下,這些工匠里有沒(méi)有人會(huì)提煉綠礬油?”
何貞慎說(shuō):“有沒(méi)有人會(huì)提煉綠礬油我不知道,等下去問(wèn)一下,不過(guò)國(guó)師大人,聽說(shuō)道觀里有不少人擅長(zhǎng)此道。”
聽何貞慎一說(shuō),芮城一下子想起來(lái),道士確實(shí)是最早的化學(xué)家,如果沒(méi)有人會(huì),就找?guī)讉€(gè)道士來(lái)好了。
芮城對(duì)何貞慎說(shuō):“你幫我找?guī)讉€(gè)可靠的人來(lái),我要做一些東西,這個(gè)東西需要保密?!?p> 何貞慎說(shuō):“沒(méi)問(wèn)題,我馬上去找,要幾個(gè)?”
芮城說(shuō):“人先來(lái)十個(gè)吧,你再幫我拿一些食用油、純堿和石灰來(lái),還有少許香料,把東西放到一個(gè)可以隔離的院子里,再幫我找一個(gè)木匠來(lái)?!?p> 何貞慎答應(yīng)以后就出去了。
不一會(huì)兒,一個(gè)木匠來(lái)到芮城的值房里,這個(gè)木匠給芮城行了一個(gè)禮后說(shuō):“見過(guò)國(guó)師大人?!?p> 芮城說(shuō):“叫你過(guò)來(lái)是想讓你做一些模具,一種模具是方形的,長(zhǎng)3寸,寬2寸,厚4分,要在底下刻出皇家制作四個(gè)字。
另一種是橢圓形,相當(dāng)于把前面一種模具的四個(gè)角變成圓弧,尺寸還是差不多,不過(guò)字要刻成皇家專用,你能做嗎?”
木匠說(shuō):“國(guó)師大人,這個(gè)沒(méi)有問(wèn)題,我先下去各做出一個(gè)來(lái),再請(qǐng)國(guó)師大人指正?!?p> 芮城揮揮手示意他先下去做,做好了再拿過(guò)來(lái)。
不到半個(gè)時(shí)辰,木匠就回來(lái)了,手上拿著二個(gè)模具。
芮城接過(guò)來(lái)一看,感覺差不多,就讓人拿來(lái)一塊和好的面團(tuán),把面團(tuán)分別壓到模具里,然后再把面團(tuán)敲出來(lái)。
芮城仔細(xì)檢查了二塊面團(tuán),上面的安相當(dāng)清晰,又拿在手上試了試大小,感覺差不多,就是棱角太鮮明了。
芮城對(duì)木匠說(shuō):“尺寸差不多了,棱角太明顯了,要倒一下角,就是做出來(lái)的東西棱角不能太明顯,知道嗎?”
木匠從芮城手里接過(guò)面團(tuán),用手把面團(tuán)的邊角都用手抹了一下,問(wèn):“是不是要讓做出來(lái)的東西是這個(gè)樣子的,沒(méi)有明顯的棱角?”
芮城說(shuō):“對(duì)就是這樣,你就照這樣做,方形的幫我各做出1千個(gè)出來(lái),圓形的1百個(gè)就夠了?!?p> 木匠答應(yīng)以后就回去了。
芮城估計(jì)何貞慎還要一會(huì)兒才能把人找齊,把東西準(zhǔn)備好,就和值房里的人說(shuō)了一聲就回去了。
第二天,芮城先去科學(xué)院給學(xué)生上課后,又給學(xué)生布置了作業(yè)才到了神匠院。
芮城到了神匠院后,讓人找來(lái)何貞慎,問(wèn):“何主管,昨天讓你準(zhǔn)備的東西都準(zhǔn)備好了嗎?”
何貞慎說(shuō):“回國(guó)師大人,東西準(zhǔn)備好了,人也找來(lái)了?!?p> 芮城說(shuō):“帶我去你準(zhǔn)備的院子吧。”
芮城跟著何貞慎來(lái)到了一個(gè)院子,里面有十個(gè)人,芮城對(duì)那十個(gè)人說(shuō):“我今天開始要在這里制作一些皇家專營(yíng)的東西,你們要盡快學(xué)會(huì),但是絕對(duì)不能外傳,不然就是殺頭之罪?!?p> 十人個(gè)齊聲說(shuō):“小人不敢?!?p> 芮城對(duì)何貞慎說(shuō):“從今天起,這十個(gè)人的工錢加二成,等他們學(xué)會(huì)了我讓他們做的東西,工錢就是原來(lái)的二倍。”
何貞慎說(shuō):“知道了,國(guó)師大人?!?p> 芮城說(shuō):“從今天起,除了這十個(gè)人,別人不準(zhǔn)進(jìn)入這個(gè)院子,違反者第一次杖責(zé),第二次直接去做挖礦。”
何貞慎說(shuō):“知道了,我會(huì)通知下去的?!?