第二天，云雪寅時中就起來了，早晨要蒸餅子呢。云雪不太喜歡吃死面的餅子，在家里的時候，也都是弄發(fā)面的。昨天晚上，她用大盆，發(fā)了一大盆的面。這樣，早晨就可以方便一些了。
云雪看了看放在鍋臺上的面盆，還不錯，面開了。這時候沒有酵母，好在離開家的時候，云雪就想到了這些，從家里帶出來了一塊老面，這下子還真得派上用場了。
洗凈了手，將鍋底燒上火，然后將鍋簾放進鍋里，上面墊上了草編的墊子。想來是沒有屜布，才用的這個。手上沾了點水，將面團好，放到了鍋里。三十來個人吃飯，就得蒸兩鍋才夠的。
鍋里擺滿了面團，云雪就把鍋蓋蓋好，上面還壓上了兩塊石頭。然后才算是完事，只要注意鍋底的火就成了。
趁這個功夫，她先去弄了兩棵白菜，用刀切碎，然后用鹽拌上。山上沒有咸菜，也就只能這么弄了。這個需要點時間才能進去咸味兒，等到吃飯的時候就正好了。
另外一個鍋也燒上了火，里面添水放米，煮上了粥。云雪這時才算是略微的休息了一下，這么多人吃飯，光是做飯，也就夠累人的了。
那邊第一鍋的餅子熟了，云雪又趕緊的將餅子出鍋。然后再往鍋里添些水，繼續(xù)蒸上第二鍋。
等到粥好了，就聽見有人朝著這邊過來了。云雪趕緊開了門，“飯都好了，快過來吃飯吧?！痹蒲└呗暤暮暗馈?p> “哎呀，有人專門做飯就是好啊。要不然，以前都是輪班做飯，那飯做得，不是糊了就是不熟，真是吃的遭罪啊?！贝蠹疫M了屋，各自盛了碗粥，然后一人拿了個餅子吃了起來。
“嗯，這餅子好吃，夠暄騰啊。別說，咱們小雨啊，還真是有個好手藝呢?！边@些人一咬那餅子，立時就瞪起眼睛來了。好家伙，這手藝，就是家里有婆娘的，也未必趕得上啊。
云雪笑著看這些人吃飯，“都吃吧，粥還有，不夠再盛?！笨匆妱e人喜歡自己做的飯，其實也是一種樂趣的。云雪知道，其實自己做飯的手藝也就是一般。只是這些人，有一半都是沒成家的，他們一個個光棍兒，哪里吃過什么正經(jīng)的飯食??？
“好了，小雨，你也坐下來吃吧。這一大早晨就起來，可是夠你累的了。白天抽空歇會兒，你還是個孩子呢?！睂O長海對于云雪的表現(xiàn)也十分滿意。他知道，這個女孩在家里，又是當(dāng)?shù)质钱?dāng)娘的，的確是能干。孫長?？戳丝丛蒲?，又看了看自己的兒子，要是云雪能成了自家的兒媳婦，可是挺不錯呢。
云雪這一早晨，真的是忙的腳不沾地。這會兒也是又累又餓。啥也顧不得了，坐在那一頓猛吃。
“今天咱們先把往外運木頭的趟子清理出來，今年還得往里面走走，才能弄著好木頭了。這樣的話，趟子可就得長些。等趟子全都清理完了，咱們找個好日子，祭奠了天地和山神，就可以開始放木頭了。”孫長海今年是把頭，這些活，就得是他來安排。
在場的人，都是做熟了的，這些活，閉著眼睛都能干好。所以也不用多說什么，大家點點頭，吃完飯之后，就各自回去拿工具干活了。
等到這些人走了，云雪收拾一下屋子，然后進屋去休息了一會兒。
冬日里，白天天短，所以就是吃兩頓飯。下午一般就是酉時中吃飯，早晨都是辰時初。這中間的時間，云雪可以自由安排。不過呢，也是這幾天才剛上山，大家伙還沒有換下來衣服，等著這些人弄臟了衣服，云雪可就有活干了。三十來個人的衣裳，也夠她洗的。
就這樣，一直過了三天，林子里頭的趟子也就清理的差不多了。孫長海說，等冬月十二，就可以祭奠天地山神，然后就能開工了。
冬月十一這天，錢明遠去山下買回來了不少的東西，都是用作祭品的。而同時上來的，還有一個老頭。這個老頭，大概得有快七十歲了，身子有點佝僂著，頭發(fā)和胡子都花白了。但是那眼神卻是十分的犀利，一看就是個飽經(jīng)風(fēng)霜，卻也經(jīng)驗豐富的人。
這個人，也是山場子里的，卻是一個特例。他并不是只在一個木幫，而是整個這片山場子里頭，都十分敬重的一個人。不管哪個木幫要開始祭天，都得由他來主持祭奠儀式才行。各個木幫，都要孝敬一下這個老人，他在這片山場子里頭，那可是十分的有威信。
這些，是正松偷偷的跟云雪說的，“據(jù)說啊，這老爺子可是個能通神的人物呢。而且老爺子有一身的好功夫，以前有人見過，那真的是飛檐走壁，身輕如燕呢。就是這老爺子脾氣很怪，誰也不太搭理。以前你爹多少還能跟他說上幾句話，其余的人，可就不行了?！?p> 正松的語氣之中，有著一抹羨慕，還有一點沮喪。他一直都想拜這老人為師的，可惜這老頭倔的很，硬是不理自己。
“在整個橫山山場子，大概得有木幫不下二十個。這些木幫，每一個都有屬于自己的地盤，別人是不能來伐木的。但是有的木幫呢，自己地盤里的木頭沒有別人的好，就會有一些紛爭，全都是這位老爺子來給擺平這些事情。所有的木幫，對這位老爺子，那都是服的很呢?！闭衫^續(xù)說著。
云雪倒是對這個老人起了好奇心，她倒是沒聽父親提過這件事。沒想到，竟然還有這樣一個人物的存在呢。不過，好奇歸好奇，晚上的飯依舊還得做。云雪看了看天色，就轉(zhuǎn)身進屋做飯去了。
“小雨，你一會兒把這些弄一弄，單獨炒兩個菜。這是給董老爺子預(yù)備的，晚上我和孫大哥得陪老爺子喝幾杯。只要老爺子今年能夠多在咱這呆一段日子，咱們今年就不會有人來找麻煩了?！卞X明遠手里拎了些雞魚等東西，要讓云雪單獨做出來。
這個倒是難不倒云雪的，“好，我這就動手做，錢叔放心吧?！痹蒲┙舆^來東西，手腳麻利的開始處理這些東西。
“嗯，你先把大家伙吃的飯做好了，這個趕趟兒?！卞X明遠又囑咐了幾句?！爸饕堑煤贸?，這位老爺子，聽說最是喜歡吃了?？上О?，咱們山上以前沒有會做飯的。這一回，可就看你了啊?！?p> 云雪明白，這里面關(guān)系著他們在山場子里頭，這一冬天能不能順利的問題。于是很鄭重的答應(yīng)了下來。“成，我明白了。晚上的菜，我盡力去做就是了?！?p> 晚上大家伙都來吃飯，錢明遠和孫長海則是沒有過來。等到大家全都吃完走了，他們倆才陪著那位董老爺子過來。
云雪一看，趕緊將做好的菜全都端了上來，紅燒鯉魚、小雞燉粉條、炒雞蛋，還有一個紅燒肉，四個菜一出來，香味撲鼻子。
“來來，老爺子，你來嘗嘗今晚上這幾道菜。別看咱們這個小韓雨歲數(shù)小，做菜還真是有兩下子。今晚上，咱們好好地喝上幾杯?！睂O長海趕緊說道。
那董老爺子一看這些個菜，臉上倒是露出了個笑容來，“還真是沒想到啊，你這還出來這么個能人。好，既然有好菜，咱們晚上可是得好好地喝兩杯?！边@老爺子也來了興致，高興了起來。
錢明遠一看這樣，趕緊起身給老爺子倒了酒。“來，老爺子，小子敬你一杯?！?p> 三個人喝了口酒，然后就全都開始吃菜。老爺子夾了一塊魚，放到嘴里，“嗯，味道還真就不錯。行啊，小子，有兩下子。不對？這哪里是個小子啊？這分明是個丫頭。小錢，小孫，你們這是干什么？整的哪一出啊？”
老爺子剛剛根本就沒注意云雪，這會兒覺得菜味道不錯，就忍不住打量了兩眼云雪。就這么兩眼，竟然就被他看出來了。
云雪心中一驚，這么些人，好幾天了都沒看出破綻來。怎么著老爺子才看了自己兩眼，就識破了呢？云雪抬頭看了看錢明遠和孫長海，不知道自己改怎么辦了。
“老爺子，你先別生氣，我們這也是沒辦法。這是以前的把頭，韓勇家的大閨女。韓勇今年夏天放排時沒了，家里的媳婦也死了，就剩下七個孩子。這孩子在家里頭，又是當(dāng)?shù)?，又是?dāng)娘的拉扯著幾個弟妹。我和老孫也是可憐她，看他們家沒個進項，怕是養(yǎng)不活那幾個孩子。這才想著讓她來這邊，干點雜活掙錢。老爺子，您就看在韓勇的面子上，讓她留下來吧?！卞X明遠趕緊的解釋著。
那董老爺子聽完，又仔細的打量了云雪幾下，然后就笑了。“你們兩個啊，還真是有眼不識金鑲玉。這個丫頭，分明就有一身的好功夫，你們卻讓她在這做雜活，真是可惜了。丫頭啊，老頭子想收你做徒弟，你意下如何啊？”
董老爺子這話，一下子讓屋里的三個人全都驚呆了。