“真正的頂級食材往往只需要最簡單的料理方式,忙碌了一天的陳師傅現(xiàn)在十分后悔自己沒有背一瓶醋過來?!?p> 大大的丑螃蟹被陳岐直接就丟到了火里。
椰子蟹厚重且堅硬的外殼可以充當很好的導熱材料,讓螃蟹的肉質均勻受熱,不至于出現(xiàn)烤糊燒焦的情況。
坐在沙灘上,陳岐提著個小棍子,不斷的扒拉著火堆。
因為沒有把螃蟹整個給蒸熟的條件,所以火烤成了陳岐唯一的一個料理手段。
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“真正的頂級食材往往只需要最簡單的料理方式,忙碌了一天的陳師傅現(xiàn)在十分后悔自己沒有背一瓶醋過來?!?p> 大大的丑螃蟹被陳岐直接就丟到了火里。
椰子蟹厚重且堅硬的外殼可以充當很好的導熱材料,讓螃蟹的肉質均勻受熱,不至于出現(xiàn)烤糊燒焦的情況。
坐在沙灘上,陳岐提著個小棍子,不斷的扒拉著火堆。
因為沒有把螃蟹整個給蒸熟的條件,所以火烤成了陳岐唯一的一個料理手段。
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