夜晚到來,劉鈺在廚房外的空地支起了一架大鍋。
劉鈺喊來郝廚子和孫廚子,對著他們二人說道:“二位,接下來我要做得湯,是屬于我的獨門秘方,但是需要你們的協(xié)助才能夠共同完成?!?p> 孫廚子和郝廚子回復到道:“表少爺盡管吩咐!”
劉鈺交代完他們要做的事情后,便各司其職,各在其位。
在劉鈺制作調料的時候,姚異拿了一個碗和一雙筷子走了過來,興致勃勃的說道:“表哥,我聽府里的下人說你又搗鼓出了新的東西,能不能給你親愛的表弟先嘗一嘗?”
劉鈺看著姚異的這副表情,直接笑了出來。
他突然想起前世的一個表情包,就是一個要飯,抖碗的表情包。
姚異如今已經(jīng)是監(jiān)察御史了,竟然還和小孩子心性一樣,劉鈺不知道這樣是好還是不好。
不過目前姑父姚崇還在,姚異就算是小孩子心性,或者犯下一些錯誤,也有人能夠為他兜底。
只是當姑父退下以后,他一定得學會成長才可以。
劉鈺對著姚異回應道:“現(xiàn)在還沒有做好,做好了以后,便可!”
姚異一臉的興奮,顯然他也是個吃貨。
好像古代的人,對于身體和口舌,并不會太過于忌諱,所以就沒有不愛吃的人!
特別是大唐時期!
劉鈺將醬料制好,又喊來郝廚子和孫廚子。
只是當郝廚子和孫廚子知道,劉鈺要在他們面前做這道湯的時候,立刻拒絕了觀看。
孫廚子鄭重的對著劉鈺說道:“表少爺,這樣的秘方一般都是私人獨有的,我和老孫又怎么可以在旁邊看著。若是泄露出去,我和老孫也擔待不起!”
雖然孫廚子沒有說什么,可也差不多是個這個意思。
劉鈺倒是回應道:“無妨,既然之前吩咐你們去辦這件事情了,本來就沒有打算瞞著你們。你們如果有本事,盡可以學了去,甚至在將來自己開店?!?p> 郝廚子和孫廚子聽完,臉上的表情非常復雜。
他們從未見過像劉鈺一樣的人,說白了,他們覺得劉鈺是一個貴族,會做菜已經(jīng)夠離譜了,沒有想到在面對私密配方的時候,對他們也是如此的大方。
這說明什么,說明劉鈺是一個心胸寬廣的人,也是一個十分有自信的人。
劉鈺倒是沒有想太多,他對牛雜湯確實是有信心的,可有一個問題是,牛雜湯不僅僅食材簡單,就連做法也十分的簡單。
最多一兩個月,長安城里面絕對人開始模仿起自己做得這個店。
說模仿也不太對,說山寨更為合適,畢竟在中國古代的時候,競爭的商人便已經(jīng)存在了。
你以為的,總就是你以為的。
而事實上,中國人從很早很早之前,就非常具有智慧了。
既然劉鈺都這般說了,孫廚子和郝廚子自然也不會拒絕,他們也想要知道表少爺做得菜是一種怎樣的味道。
之前他們聞過香味,并未得嘗,可以說是非常遺憾的。
如今有這樣近距離的機會看劉鈺怎么做得,所以為什么不可以呢?
只是當劉鈺開始做牛雜湯的時候,做湯的手法完全打破了他們對于做菜傳統(tǒng)的定義,甚至有些震驚,做菜還能夠這樣玩兒?
這實在是匪夷所思,甚至可以說是聞所未聞。
當牛雜湯被熬制出來的時候,孫廚子和郝廚子再次被震驚了。
一股非常濃烈的香味從廚房外的院子傳向各處,被府里的人所知曉。
不少府中的下人都在偷偷的觀看著廚房的情況,他們也自然知曉表少爺要請他們吃晚飯的消息。
姚異一直未曾離開,看著鍋里口水直流。
高妙容和她的丫鬟也早就來了,當她得知這鍋里熬著的東西是劉鈺所做之時,內心是極為復雜的。
劉鈺看火候,見到差不多的時候,對著郝廚子吩咐道:“好了,可以揭開鍋了!”
郝廚子照做,揭開了鍋。
鍋里的湯還在滾燙的翻滾著,可迎面撲來的氣息,卻讓郝廚子上了天堂。
郝廚子只覺得這比自己去青樓找窯姐還要來得舒服,讓郝廚子瞬間開始吞咽起了唾沫。
姚異立刻上前就想要開吃,劉鈺卻不滿道:“慢著!”
姚異不解的問道:“為什么啊?”
劉鈺回答道:“先找人給姑父和姑母份過去!”
姚異哦哦了兩聲,確實應當如此。
劉鈺喚來張三李四王五和趙六,對著張三說道:“張三,你去給老爺和夫人用中等砂鍋,盛份湯過去,此外還要準備兩份米飯。記得囑咐老爺和夫人,米飯就著湯吃!”
張三應下,郝廚子和孫廚子開始舀湯。
劉鈺又對著剩下的李四王五和趙六說道:“你們三人去把府中的所有下人叫來這里!告訴他們,就說我請他們一起吃晚飯?!?p> 李四王五和趙六應下,迅速去離開,去通知其他人。
這時候,姚異一臉期待的看著劉鈺。
劉鈺點頭道:“現(xiàn)在可以開動了!”
姚異正想要伸筷子下鍋的時候,一下止住了動作。
這倒是把劉鈺看愣住了,這家伙這是想干啥?
姚異轉身舀來一碗米飯,隨即才伸出筷子進入大鍋中,夾起一塊牛雜,就著米飯放入口中。
一股難以言喻的美味沖上心頭,讓姚異開始回味無窮。
而旁邊的高妙容好奇的問道:“異哥哥,味道如何?”
姚異閉眼享受道:“太美味了,我以前總覺得自己算是吃遍了天下美食,如今回頭來看,我簡直是孤陋寡聞。這世間竟然會有此等美食,枉費了我過去活的十八年了。”
姚異確實十八歲了,他的生日是七月廿十四。
不過當時唐睿宗李旦過世,明間不可有慶祝活動。
再就是,古代若不是大壽和及冠,外人也不可能上門祝賀。
平常的生辰,都是家中祝賀的。
高妙容也咽了一口唾沫,對著石榴吩咐道:“石榴,幫我也去盛份米飯過來,我也嘗嘗劉鈺哥哥的手藝!”
石榴卻未動,一臉期待的看著高妙容。
高妙容皺起了眉頭,瞪了石榴一眼后,才開口道:“還不快去!”
石榴見狀,只能夠無奈的回復道:“是,小姐!”
待石榴離開高妙容的身邊,高妙容的臉冷了下來。
她現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)石榴是越來越放肆了,竟然想和自己這個主子一起吃飯了。
她也不想想,她是什么東西,有什么資格?
只是石榴畢竟是高妙容的丫鬟,高妙容這般對她,也不害怕石榴進行反噬。
當然,這些和劉鈺沒有絲毫關系,不惹到自己便好了。