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農門嬌寵,王爺?shù)腻\鯉小廚娘

第九十章 準備宴席

  吃飯的時間是定在了晚上。

  蘇清虞從中午就開始忙活了。

  雞鴨鵝全部殺好,拔毛,鵝先掛起來在一旁瀝干水,等待處理。

  雞則是處理干凈內臟以后,放進去鍋里跟湯一起燉煮。

  晚上來吃飯的人不少,蘇清虞是預算了三桌,一共三十六個人,雞卻是準備了四只,足夠一桌一只雞的。

  鴨和鵝也是同樣如此。

  鴨煲燉煮的時間也要很長,還好廚房里面的灶夠多,哪怕是四個菜一起做,都完全沒有問題。

  蘇清虞的動作很快,也十分的熟練,若是不知道的,還以為她是什么大酒樓的大廚呢。

  這邊的菜開始做,香味就已經開始飄出來了。

  張大娘是第一個過來幫忙的。

  “清虞,那么早就開始做飯了?要搭把手嗎?需要我干什么直接說,我給你打下手?!睆埓竽镏苯油崎_門就進了廚房。

  蘇清虞看了她一眼,想了想,才笑著道:“那就麻煩大娘了,那邊的蔬菜幫我處理一下吧,蘿卜切片,薄一些,藕切滾刀塊,蔬菜看著處理就成。”

  “好嘞,那你忙你的,我?guī)湍闾幚磉@些東西。”張大娘應了一聲,拿了蔬菜就去一旁處理去了。

  廚房里面很安靜。

  只有鍋里的湯咕嚕咕嚕翻滾的聲音,空氣中都是濃郁的香味。

  張大娘一邊收拾蔬菜,一邊忍不住的感慨:“清虞的廚藝還是那么好,你說你的手怎么就那么巧呢?就沒你不會做的事情。”

  “都是被生活逼的。”蘇清虞笑了一聲,將糖果里的雞先撈了上來。

  等晚上要吃的時候,再進去湯里滾一滾,然后就能夠直接切了吃了。

  鴨煲的材料處理好了以后,全部塞進了鴨的肚子里面,然后放入瓦鍋開始燉。

  一個鴨煲一只鴨子,每只鴨子的重量,都有三四斤,加上各種的材料,分量可是不輕。

  鴨煲開始煮了以后,蘇清虞就開始收拾要做燒鵝的鵝了。

  已經晾干水的鵝,看起來似乎變小了一點。

  蘇清虞將調制好的醬汁將鵝放進去里面開始腌制。

  張大娘手腳麻利,蔬菜也都處理好了。

  擦了擦手站在一旁,看著蘇清虞,“清虞,還有我能幫忙的嗎?”

  “大娘,不用了,你喝個湯暖暖胃?”蘇清虞說著就已經拿著碗,給張大娘盛了一碗湯遞過去了。

  張大娘不由得苦笑:“我這是來幫忙的,也不是來蹭吃的。”

  “沒事,順便給我嘗嘗味道,看看怎么樣。”蘇清虞再次的往前遞了遞。

  張大娘無奈,只能夠接過,抿了一口,頓時瞪大了雙眼:“好喝!這湯也太鮮了吧?簡直是鮮得舌頭都想要吞進去!回頭能不能教教我?我也給家里人做一點喝喝?!?p>  “可以,你想學回頭我教你。”蘇清虞點頭答應了下來。

  “那可太好了,那回頭我來找你學?!睆埓竽餄M臉的高興。

  “外面應該要來人了,麻煩張大娘幫我出去招呼一下,我繼續(xù)處理剩下的食材?!甭犞饷骈_始有人說話的聲音,蘇清虞知道,應該是邀請的賓客都到了。

  今天這樣的好日子,顧家的人不來搗亂她都不信,早就已經挖好坑在這兒等著了。

  就怕顧家的人不來。

  畢竟把她推下火山口,差點摔死的仇,可還要等著報呢。

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