第四十六章 指桑罵槐
蘇清虞的動(dòng)作很快,刷醬料,烤肉,翻面,很快一盤(pán)盤(pán)的肉就被送到了餐桌上。
除此還有烤的其他的東西,比如說(shuō)烤紅薯,烤土豆,烤饅頭。
蘇清虞這邊在吃飯,圍墻上又開(kāi)始長(zhǎng)人了。
現(xiàn)在隔壁左右的人都已經(jīng)習(xí)慣了,每天蘇清虞這邊開(kāi)飯的時(shí)候,他們就很自動(dòng)自覺(jué)的跑過(guò)來(lái),趴在圍墻上看著。
哪怕是吃不到,聞著味道,就著自家的饅頭咸菜,那也別有一番滋味。
也不是沒(méi)有人想要蹭吃,但是蘇清虞對(duì)他們可是半點(diǎn)都不含糊,也不會(huì)客氣,一句話就把他們給懟得死死的,哪怕是臉皮再厚,也沒(méi)那臉真的端著碗過(guò)來(lái)吃肉。
烤肉很快就全部上桌了,蘇清虞去將燒肉取了下來(lái)。
這燒肉還在滴著油,肥肉跟瘦肉分明的很,瘦肉被烤的有些微焦,肥肉白嫩的好像上好的羊脂玉似得,但是表面上又帶著一點(diǎn)點(diǎn)不太明顯的焦黃色,而豬皮更是妙得很,金色的酥皮,上面鼓起了一個(gè)個(gè)的氣泡,看起來(lái)非常的漂亮。
一刀下去,還能夠聽(tīng)到很明顯的一聲脆響。
蘇清虞做了專門(mén)的醬來(lái)配這個(gè)燒肉。
她也很久沒(méi)有吃過(guò)了,記得最近吃的一次還是在三年前,跟著朋友去了粵省,吃了一次正宗的脆皮燒肉,那味道簡(jiǎn)直是太贊了,讓她很久都沒(méi)能忘記。
后來(lái)就自己跑去學(xué)了。
蘇清虞在廚藝方面特別的有天賦,只要看過(guò)一次,回家自己摸索一下,都能夠百分百的還原人家的配方,而且還會(huì)根據(jù)一些口味上的詫異,進(jìn)行調(diào)整。
燒肉端上來(lái)的時(shí)候,大家都眼巴巴的看著。
香味是早就聞到了的,就是不知道味道怎么樣。
董立他們沒(méi)敢先動(dòng),眼巴巴的看向了顧禎鳴。
顧禎鳴先動(dòng)了筷子,吃了一口,頓時(shí)震驚的瞪圓了雙眼,看向了蘇清虞。
這燒肉表皮酥脆的很,帶著一點(diǎn)焦味,一口下去能夠感受到咔咔咔的脆響,而肥肉的部分,肥而不膩,入口即化,瘦肉嫩而不拆,吃起來(lái)還有點(diǎn)脆爽的感覺(jué),那感覺(jué)實(shí)在是太過(guò)美妙了。
顧禎鳴沒(méi)忍住再夾了一塊。
看到顧禎鳴的反應(yīng),大家都知道肯定很好吃了,于是紛紛的下了筷子,沒(méi)一會(huì)兒,半盤(pán)的肉就被吃光了。
顧夕月嘴里塞的滿滿的,像個(gè)小倉(cāng)鼠似得,還不斷的發(fā)出唔唔唔的聲音,明顯是好吃到不行了。
蘇清虞將菜都上桌以后,才坐下開(kāi)始吃飯。
做廚師是絕對(duì)不會(huì)餓著的,烤肉的時(shí)候她就吃了不少,剛剛切燒肉的時(shí)候,她就已經(jīng)先嘗過(guò)味道了。
“嫂子,你這廚藝,真的能夠去開(kāi)個(gè)酒樓了,我覺(jué)得生意肯定好的很?!倍⒆炖锏娘埐搜氏氯ヒ院?,才對(duì)著蘇清虞豎起了大拇指,由衷的夸獎(jiǎng)著。
蘇清虞淺淺的一笑,看向董立:“沒(méi)興趣,某人家的煩心親戚太多了,我怕麻煩。”
這句話很明顯的意有所指了,眾人紛紛的看向了顧禎鳴,見(jiàn)顧禎鳴的臉色不太好看,連忙埋頭開(kāi)始繼續(xù)干飯,不敢再說(shuō)話了。