湘菜作為華夏的八大菜系之一，自然是遠比江右菜系要更聞名遐邇。
肥而不膩、偶感軟糯、鮮辣適中的剁椒魚頭，就是其中最有代表性的菜式。
烹制剁椒魚頭，一般選用鳙魚頭。鳙魚也就是俗稱的胖頭魚，燒制豆腐魚頭湯這道菜時，通常也會選用這種魚。
此刻在蘇槿一面前，就擺著這么一大盤鮮香四溢、紅辣誘人的剁椒魚頭。
剁椒魚頭中最好吃的一個部位，其實就是魚腮下面的魚肉。這個部分呈...
湘菜作為華夏的八大菜系之一，自然是遠比江右菜系要更聞名遐邇。
肥而不膩、偶感軟糯、鮮辣適中的剁椒魚頭，就是其中最有代表性的菜式。
烹制剁椒魚頭，一般選用鳙魚頭。鳙魚也就是俗稱的胖頭魚，燒制豆腐魚頭湯這道菜時，通常也會選用這種魚。
此刻在蘇槿一面前，就擺著這么一大盤鮮香四溢、紅辣誘人的剁椒魚頭。
剁椒魚頭中最好吃的一個部位，其實就是魚腮下面的魚肉。這個部分呈...