在這個時代，很多事情的發(fā)展，還是有點慢。
就比如說這炒菜，東都那邊的酒肆都已經(jīng)開好幾年了，然而在青島還沒傳過來呢。
最大的原因是因為這邊幾乎沒有掌握了炒菜方法的廚子，其次就是鐵的不普及。
這個時代的鐵還是比較珍貴的，大多數(shù)時候都會用來打造兵器，鐵鍋可不是一般人家里能用得起的。
所以現(xiàn)在不少百姓家中仍然是用陶瓷來做飯的，主要的烹飪方式也是以蒸煮為主。
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在這個時代，很多事情的發(fā)展，還是有點慢。
就比如說這炒菜，東都那邊的酒肆都已經(jīng)開好幾年了，然而在青島還沒傳過來呢。
最大的原因是因為這邊幾乎沒有掌握了炒菜方法的廚子，其次就是鐵的不普及。
這個時代的鐵還是比較珍貴的，大多數(shù)時候都會用來打造兵器，鐵鍋可不是一般人家里能用得起的。
所以現(xiàn)在不少百姓家中仍然是用陶瓷來做飯的，主要的烹飪方式也是以蒸煮為主。
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