第二十五章 不得不低調(diào)裝十三
此時(shí),陳濤已經(jīng)渾渾噩噩地炸制無(wú)骨雞柳。
并且,炸鍋的電源,也已經(jīng)被關(guān)掉。
一切都在按當(dāng)時(shí)的流程在還原現(xiàn)場(chǎng)。
并且,無(wú)骨雞柳馬上就要出鍋了。
“提示,日常任務(wù):以肉眼判斷出無(wú)骨雞柳是否全熟?!?p> “獎(jiǎng)勵(lì)提示:
1,金錢(qián)+100;
2,廚師基礎(chǔ)等級(jí)經(jīng)驗(yàn)+1000;
3,火眼金睛技能?!?p> 秦蘇葉微微一愣,知道又來(lái)任務(wù)了。
但關(guān)鍵時(shí)候,他根本沒(méi)來(lái)得及仔細(xì)看任務(wù)。
現(xiàn)在,只能在利用肉眼看的情況下,就找出剛才沒(méi)有解凍完全的兩根無(wú)骨雞柳。
因?yàn)?,其它無(wú)骨雞柳全熟了,那兩根都有可能不熟,千萬(wàn)不要被檢查人員抽檢到,到時(shí)就真的是無(wú)事生非了。
可是,好巧不巧,無(wú)骨雞柳起鍋了。
這批無(wú)骨雞柳的眼色并沒(méi)有平時(shí)的帶金黃色,而是淡黃中帶著暗淡的褐色。
完了,陳濤的炸制水準(zhǔn)發(fā)揮失常,連初級(jí)初期的炸制廚藝水平都達(dá)不到,從而造成這批無(wú)骨雞柳的顏色,根本無(wú)法給秦蘇葉提供足夠的細(xì)節(jié)來(lái)判斷。
秦蘇葉大急。
可是,他沒(méi)有辦法。
檢查人員已經(jīng)開(kāi)始抽檢,檢測(cè)的手法很嫻熟。
隨機(jī)抽查四根無(wú)骨雞柳,只要其中一根是生的,那么就是這個(gè)餐廳食品安全存在極大安全隱患。
不管那個(gè)現(xiàn)場(chǎng)嘔吐的患者是什么原因造成嘔吐,這個(gè)餐廳本身就已經(jīng)出現(xiàn)問(wèn)題,必須直接關(guān)閉,并整頓一個(gè)月以上。
檢查人員開(kāi)始讀數(shù)測(cè)溫儀器表:“第一根無(wú)骨雞柳,175華氏度,全熟?!?p> 秦蘇葉知道,出鍋的雞肉類(lèi)產(chǎn)品,在三分鐘內(nèi)測(cè)試,溫度至少要在165華氏度以上,才是全熟。
否則,就是熟不透。
“第二根,169華氏度,全熟。”
“第三根,172華氏度,全熟?!?p> 秦蘇葉看到檢查人員用夾子夾起第四根。
“主人,這根無(wú)骨雞柳沒(méi)有腌制完全?!蓖醚b女的聲音突兀地出現(xiàn)在秦蘇葉的腦海。
秦蘇葉倒抽一口冷氣,沒(méi)有腌制完成,就意味著很有可能沒(méi)解凍完成。
那么,就很可能沒(méi)熟透。
秦蘇葉著急之下,急中生智,假裝頭暈站不穩(wěn),一只手剛好打在檢查人員的夾子上,懸空的無(wú)骨雞柳竟然被甩到了地上。
檢查人員瞬間來(lái)了火氣,盯著秦蘇葉,卻是在極力控制自己的情緒,胸膛起伏不定。
最后,檢查人員終究顧及職業(yè)需求,沒(méi)有出口罵人,只是生氣地再次夾起另一個(gè)無(wú)骨雞柳,繼續(xù)測(cè)試。
“第四根,168華氏度,全熟?!?p> 正在站起身的秦蘇葉終于松了一口氣。
陳濤、李妞妞和葉曉曉也松了一口氣。
但是,情緒恢復(fù)過(guò)來(lái)的陳濤卻是想起秦蘇葉的魯莽和不小心,簡(jiǎn)直就是搗亂。
他不客氣地出口埋怨:“秦蘇葉,就你事多,一直在搗亂,要不是我和妞妞沒(méi)出錯(cuò),你就等著被公司處罰,甚至是開(kāi)除?!?p> 秦蘇葉無(wú)言以對(duì)。
他默默地?fù)炱鸬粼诘厣系哪歉鶡o(wú)骨雞柳,靜靜地守著,猶如守著自己不多的傲骨。
與此同時(shí),他也一直承受著同事們的冷嘲熱諷。
直至檢查人員把全店的食品半成品檢查一遍,確認(rèn)沒(méi)問(wèn)題,又提取了事發(fā)時(shí)段的攝像頭,寫(xiě)了初步的檢查過(guò)程報(bào)告,就走了。
眾人松了一口氣,餐廳這邊是沒(méi)問(wèn)題了。
就等患者那邊,還有檢測(cè)機(jī)構(gòu)的報(bào)告。
可是,秦蘇葉在關(guān)鍵時(shí)刻掉鏈子的表現(xiàn),依然令大家伙心存不滿。
陳世偉忍不住,在大家伙面前,冷著臉責(zé)怪秦蘇葉:“秦蘇葉,你是想連累餐廳所有人嗎?”
“我看他是故意的?!标悵缇蛯?duì)秦蘇葉不滿。
李妞妞猶豫了會(huì),也加入討伐的行列:“秦蘇葉這次,確實(shí)不靠譜?!?p> 葉曉曉失望的眼神看了看秦蘇葉,沒(méi)吭聲。
秦蘇葉沉著臉,拿出之前那根掉在地上的無(wú)骨雞柳,默默地剪開(kāi),直至中心位置。
眾人看去,當(dāng)場(chǎng)傻眼。
無(wú)骨雞柳的中心位置,竟然有血液滲出。
生的!
秦蘇葉的“無(wú)事生非”,才是把餐廳所有人拉出火坑的最大原因。
一時(shí)間,眾人看向秦蘇葉的表情,陰晴不定。
“我是故意站不穩(wěn),打掉檢查人員手上的這根無(wú)骨雞柳。”
秦蘇葉的聲音淡淡的,顯得很平靜,雖然他的內(nèi)心不太平靜。
但是,他還真的不想白白受這種冤屈,也不想因此引起同事們對(duì)自己的怨恨,尤其是讓劉店總的誤會(huì)。
他還想加工資。
他還想升職訓(xùn)練員,拿到更頂尖的漢堡資料。
在眾人還沒(méi)反應(yīng)過(guò)來(lái),該怎么道歉之時(shí),秦蘇葉再次開(kāi)口:“我能確定,患者并不是因?yàn)槌粤四歉u肉卷,才嘔吐的,肯定有另外原因?!?p> “因?yàn)?,我能百分百確定,那根雞肉卷里面的無(wú)骨雞柳是全熟的,出現(xiàn)的紅色液體,只是腌制過(guò)度的汁水和番茄醬的混合液體?!?p> “師傅,你并沒(méi)有看錯(cuò),我能肯定。”
秦蘇葉的眼神平靜,語(yǔ)氣肯定且自信。
陳世偉有些尷尬,之前在辦公室,自己還因此罵秦蘇葉。
而且,全餐廳的人,剛才都誤會(huì)了秦蘇葉。
如果不是他,被檢查人員看到這根沒(méi)有熟透的無(wú)骨雞柳,帝豪店真的要迎來(lái)黑歷史。
而他們,就是這件黑歷史事件的制造者,不管患者嘔吐的真相如何。
也因此,他們將取消三個(gè)月的獎(jiǎng)金、加薪機(jī)會(huì)。
也因此,他們將在一年內(nèi),不再有升級(jí)加薪的機(jī)會(huì),更不會(huì)有接觸到更頂尖漢堡技術(shù)的機(jī)會(huì)。
甚至,直接接受公司開(kāi)除的罰單。
也許有人無(wú)所謂開(kāi)不開(kāi)除,大不了不干了。
但陳世偉是在乎的。
他在外面也有高薪兼職,并且離不開(kāi)皇庭漢堡集團(tuán)的這份工作,才做的高薪兼職。
秦蘇葉,硬生生地把全店的人員從火坑里拉出來(lái)。
而他們,竟然恩將仇報(bào),還在誤會(huì)他,埋怨他。
秦蘇葉微微一笑,聳聳肩,一副無(wú)所謂的樣子。
即使有所謂,職場(chǎng)上,難道還得表現(xiàn)出來(lái)?
還不如大度一點(diǎn),大家還是好同事。
至于剛才的誤會(huì)……
不如看看怎么利用他們的愧疚,馬上變現(xiàn)成實(shí)際利益,比如一周的早餐、午餐、晚餐和夜宵螺螄粉……