第十九章 這就是不了解行情的下場
秦婆子也是疑惑，有些村婦即使胎兒有異樣，也沒請她去檢查過。除非特嚴(yán)重，才想起來叫她瞧瞧，大部分已為時晚矣。
她收拾東西間，瞥了一眼董梅，這位倒是挺惜命。
董梅謝過秦婆，給了診金和藥錢，又請曹氏包了點香干和一截子鹵肥腸送給她，秦婆子見到這些大為驚訝，她大致能聞到里面用的什么料。
這個法子鹵出的菜品確實不錯。
董梅也不藏著，“婆婆一瞧就明白了，這幾日琢磨出來的，準(zhǔn)備著換點嚼頭。您嘗嘗看，炒著吃、伴著吃、燉著吃都可以。您要是吃著喜歡了，下次捎個信，叫蓮兒給您送去?！?p> 她看向秦婆接著說：“雖說‘君子不食圂腴’，但我聽聞這豬大腸有止渴止血、緩解尿頻、潤腸降噪等功效，婆婆覺得可有托大的意思？”
秦婆子心下詫異，這婦人竟有此見識。
她笑著收下包袱，“確有此功效，不過世人偏見，且其味膻不大有人使用。”
看來以后少不了跟這婦人打交道了。董梅又請吳氏趕著牛車將人送回，順便取了藥來。
這秦婆子相當(dāng)于婦科大夫，平時家里都有自制的安胎草藥，不過少有婦人買來安胎。鄉(xiāng)野之村，那婦人生孩子都是接二連三的，這胎生不了就下胎生，哪個舍得花錢買藥。
經(jīng)此虛驚，董梅頭腦更加冷靜，無論在哪，沒有穩(wěn)定的收入，人都沒有安全感。
她請曹氏去灶屋看看鹵菜，這是她想的來錢最快的法子，其它那些項目得慢慢來，且投入大，暫時還運轉(zhuǎn)不了。
曹氏用碗裝了點鹵肥腸，幾塊香干，來到她跟前，“梅娘，這鹵菜太香了，就這么吃都行?！?p> 她笑著搖搖頭，介紹了些鹵菜的吃法。曹氏聽得咽了咽口水，直呼好吃。
原本她今天是準(zhǔn)備去鎮(zhèn)上擺個攤試試的，現(xiàn)在得改個策略了。
曹氏去了灶房，依照董梅的法子，把一半的肥腸做成醬爆肥腸，光聽董梅教的做法，她都吞了好幾次口水。
吳氏帶著草藥歸來，灶屋里的香氣已經(jīng)彌漫整個院子。她都沒去看董梅，奔著灶屋去了，“嬸子，這是什么，咋這么香？”剛才瞧著送秦婆的新鮮吃食，就好奇得緊。
曹氏異常興奮，挑起一鏟子，示意她試試，吳氏直接用手拈了一塊，“香！”
吳氏在灶屋廊下碼了個煎藥的小灶，生火放上陶罐煎藥，叫青柳看著點火，拍拍手去了里屋，又啰嗦了幾句寬心的話。
里屋的董梅附和著吳氏的寬慰，腦子卻想著別的事，鹵好的大腸約莫三斤多，加上調(diào)料成本，三斤多鹵大腸成本得三十五錢，主要是調(diào)料費錢，這賣得出賣不出還另說。
唉！眼下她半月不能出門，這銷路如何打開呢？
曹氏端來醬爆肥腸，那誘人的香氣打斷了她的思路。她看著賣相不錯的肥腸，比前世吃的好吃多了，到底是正經(jīng)土豬，入口鮮香，有嚼頭但更有回味。
“梅娘，這大腸可真是好吃！比那肉實在多了。我切了一半的大腸，也就一斤半吧，炒出來能有四盤子呢，這要是再下點芹菜，蒜苗，蘿卜什么的，能煮一大鍋呢?！彼f著遞給董梅筷子。
一旁的吳氏也連連夸好，這可是下酒的好菜，可董梅卻無聲地嚼著肥腸，一臉愁容。
“嬸子，嫂子，你們說這大腸賣多少錢合適？”她心里實在沒底，又接著說：“這大腸雖便宜，但是我那個鹵料的法子費錢，不瞞你們，算起來成本都十多錢一斤?！?p> 兩人聽了也是一愣，剛開始還覺得這么吃大腸真是劃算，一般大腸一副也就十五錢，有時候更便宜。難怪被鹵得這么好吃，原就是那個鹵料費錢。
“梅娘，也不用過于擔(dān)心，我瞧著定二十錢應(yīng)該有人要，你做的這個實在，平常人家買個半斤能頓一鍋菜，一家人都能吃到，這樣一比較，還是比肉劃算。”曹氏賣過豆腐，多少有點生意頭腦，“再說你這鹵豆腐也好吃，連著一起賣，多少能賺點?！?p> 吳氏也認同點點頭，開口道：“你這個是個新吃食，簡單涼拌一下，卷著餅子吃，倒是方便，定會有人買的。再者，我們多買幾幅大腸，興許會便宜點，金水和你周大哥認識幾個賣肉的，找他們打聽下。”
提到金水，大家又看了看桌上的牌位，一陣嘆息聲。
董梅心里直苦笑，這就是不了解行情的下場，不過她倒是想到了一個辦法。
隨即跟她兩商量一番，二人皆認為可行。又拜托周樹根明天去肉鋪店商談大腸的事情。在董梅的強烈要求下，曹吳二人各帶一盤子醬爆肥腸回家。
董梅叫來青蓮，關(guān)心道：“蓮兒，你身子可還疼？”青蓮抬起頭來，今天她自知闖禍不小，害得娘親差點沒了弟弟，眼圈紅紅：“娘，我……”
“都過去了，我就是擔(dān)心你身子有沒有不舒服？”剛剛?cè)硕?，她也沒細想，雖說秦婆子看過，但萬一有個內(nèi)傷也不能大意。
“娘，我真的沒事?！鼻嗌徔粗窊?dān)憂的眼神，忽而又道：“我今天摔下去的時候感覺身下有股氣把我推向旁邊的大樹，所以從樹上掉下來不高?！边@也是青蓮一直疑慮的地方。
董梅心下一震，難怪今天梅娘聲兒不對，定是為了救蓮兒傷了元氣，這會子也感應(yīng)不到她，不知道她怎么樣了。
她也是驚訝這種神鬼之力，前世是唯物論者，現(xiàn)如今發(fā)生在她身上的事誰又解釋得清呢。
“那定是菩薩保佑了。不過菩薩可不常有空，以后可得注意點。”她拉過青蓮的手，正色道：“蓮兒，現(xiàn)在我有事交代你去做，如果做得好，那我們不光是有飯吃，還有肉吃?！?p> 青蓮眼里放光，她不怕吃苦，什么事都能做。
“這不是吃苦的事，是動嘴和動腦的事，需要膽量和智慧，無需埋頭苦干，你明白嗎？”接著董梅又交代一番。
晚飯是青蓮青柳一起做的，以前在李家，這姐兩沒有機會學(xué)做飯，那是羅氏防著她們偷吃。
最近幾餐看著董梅燒飯，才算是看明白點，剛才姐兩特意看著曹氏燒菜，都想學(xué)著做，畢竟娘親現(xiàn)在不能下地了。
青蓮煮了糙米飯，炒了點芹菜香干，盛好飯端來給董梅。青柳則是把兩小碗菜都端過來，幫小青禾搬來一高一矮兩凳子，讓她坐著吃。幾個孩子圍著炕上的董梅一起吃。