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千錘百煉的梁先生

第十二章 品質(zhì)要保證

千錘百煉的梁先生 陳聿 2255 2022-04-15 15:24:11

  一生二,二生三,三能生萬(wàn)物,萬(wàn)物相輔相成,才能站得穩(wěn),跑得贏。

  梁先生認(rèn)為,想要形成產(chǎn)業(yè)鏈條就得從根源找到問(wèn)題所在。

  根源就是果子。

  再往深了說(shuō),就是種果子的人。

  “不是人人都能種出一級(jí)果,水果種植戶的水平本來(lái)就參差不齊,這幾年,隨著土壤結(jié)構(gòu)的調(diào)整和越來(lái)越隨性的氣候變化,更是雪上加霜?!?p>  果農(nóng)僅僅只靠過(guò)去積累總結(jié)的經(jīng)驗(yàn)已經(jīng)無(wú)法保證果子的品質(zhì),他們需要更加專業(yè)的知識(shí),需要管理和技術(shù),還需要足夠的耐心和底氣。

  梁先生說(shuō):“高品質(zhì),才有高價(jià)值。”

  李樹(shù)點(diǎn)點(diǎn)頭,又嘆了口氣:“可是他們等不起。”

  他解釋說(shuō):“樹(shù)上的蘋(píng)果也不是一下子全熟的,想培育一級(jí)果就一定要等到口感最好的時(shí)候再下樹(shù),蘋(píng)果要等到霜降以后才最甜,過(guò)了霜降一天提高一度糖度,百分之七八十都能達(dá)到冰糖心兒,采收分揀都要拿著儀器測(cè)糖度的,好中差在這時(shí)候就分出來(lái)了,可是……”

  “客商收果子收的早,摘吧,早點(diǎn)放冷庫(kù)里,可能表光會(huì)好一點(diǎn),但果子沒(méi)到好時(shí)候啊,還是賣不上好價(jià)錢,不摘吧,人家都收完了,到時(shí)候你家的下樹(shù)沒(méi)人要了可咋辦?!?p>  “要是優(yōu)質(zhì)果也行,就怕這一耽誤,碰上個(gè)暴雨冰雹啥的,就算安安穩(wěn)穩(wěn)下樹(shù)了,價(jià)格已經(jīng)讓前面的果子拉下來(lái)了,放冷庫(kù)里等一等?這一等就變成冷庫(kù)果了,好說(shuō)不好聽(tīng),再說(shuō)冷庫(kù)也是要交錢的……”

  “他們不是沒(méi)有耐心,是不敢等,沒(méi)有人能給他們承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)的底氣。楊大叔就是等了,可他還沒(méi)等到一級(jí)果,就先等來(lái)了一場(chǎng)雹子。”

  長(zhǎng)此以往,惡性循環(huán),果子的品質(zhì)只能一低再低。

  說(shuō)話間,他們已經(jīng)來(lái)到了冷庫(kù)門口。

  冷庫(kù)大門四敞大開(kāi),隱約還能看到老果汁兒前幾天暫存在里面的爛果子,李樹(shù)就站在那堆果子邊上。

  他挺拔的身影就像一棵蘋(píng)果樹(shù),一棵將將被爛蘋(píng)果掩埋的樹(shù)。

  他喃喃道:“一毛錢啊,被雹子打了的蘋(píng)果,一毛錢一斤……”

  梁先生拍了拍他的肩膀:“會(huì)有辦法的,活人不會(huì)讓尿憋死?!?p>  “……對(duì)!”李樹(shù)深吸一口氣,笑了起來(lái):“總會(huì)有辦法的!”

  他們四下看了看,走時(shí)什么樣,現(xiàn)在還是什么樣,老果汁兒一頓折騰愣是沒(méi)人發(fā)現(xiàn)。

  “這心可是夠大的!”李樹(shù)從地上撿起一根木棍子,對(duì)著大鐵門就是一頓敲。

  敲了大半天,一個(gè)打更老頭兒顫巍巍地走了出來(lái)。

  “是小樹(shù)苗啊,啥事兒???”

  “別……唉,孫爺爺,我們找洪老板……”

  孫爺爺?shù)闹貙O子一路飛奔到村里頂級(jí)奢華的二層小別墅里,把梁先生交代給他的話復(fù)述了一遍。

  “什么?大風(fēng)真的刮來(lái)錢了?”

  冷庫(kù)老板洪雙喜一聽(tīng)說(shuō)冷庫(kù)里的貨已經(jīng)銷了,不僅銷了,人家還上趕著來(lái)給他送錢,他是頭也不疼了,腰也不酸了,撇飛頭上的濕毛巾,一個(gè)鯉魚(yú)打挺奪門而出。

  不多時(shí),一大一小兩個(gè)身影風(fēng)馳電掣地沖進(jìn)了冷庫(kù)里。

  洪雙喜接過(guò)梁先生的10萬(wàn)塊錢,老淚奪眶而出:“哎呀,你是不知道啊,這是多少家的血汗錢啊!都要吃不上飯了……”

  冷庫(kù)里的果子有一半是老鄉(xiāng)暫存的,還有一半是他自己的,洪雙喜感激地看著梁先生,又看了看李樹(shù)。

  李樹(shù)冷哼一聲,沒(méi)搭理他。

  說(shuō)起來(lái),李樹(shù)對(duì)洪雙喜的感情……有點(diǎn)復(fù)雜。

  洪雙喜這人吧,收果子黑著呢,轉(zhuǎn)手就高價(jià)賣出去,這一天天倒買倒賣不夠他忙活的。

  果子存進(jìn)他的冷庫(kù),一出一進(jìn)總能少上好多噸,他跟人家掰扯,說(shuō)這叫失水率,臭不要臉的樣子還歷歷在目。

  行情好的時(shí)候他不賣,非要等著再漲價(jià),說(shuō)他囤積居奇一點(diǎn)沒(méi)冤枉他,這回掉坑里也算活該。

  可你要說(shuō)他是奸商吧……

  秋天收蘋(píng)果的時(shí)候,有些人家就剩下兩個(gè)老的,早上3點(diǎn)開(kāi)始排隊(duì),需要自己拿筐鋪筐,搬筐上秤,過(guò)完秤再搬到指定位置,老人家根本干不動(dòng),洪雙喜就帶著幾個(gè)小弟去幫忙,免費(fèi)一條龍服務(wù),給人家辦的妥妥的。

  有些人家交不起冷庫(kù)的費(fèi)用,他睜一只眼閉一只眼也就不收了。最后賣不出去的,他還能給人家尋個(gè)出路,要不就自己收了。

  嘖,讓人又愛(ài)又恨,壞地很!

  李樹(shù)還是決定給他一個(gè)臺(tái)階下:“我看你新蓋那大別墅,可不像吃不上飯的樣子?!?p>  “唉,我那是驢糞蛋兒表面光,去年行情好,賺點(diǎn)錢尋思鳥(niǎo)槍換炮呢,誰(shuí)知道今年就完?duì)僮恿?,哎你進(jìn)去看看,里頭還是毛坯房呢……”

  重孫子點(diǎn)點(diǎn)頭:“是呢,那板床比我家的都破?!?p>  “今年新蘋(píng)果下樹(shù),我都沒(méi)開(kāi)庫(kù)啊,去年的紅富士都沒(méi)賣出去,你說(shuō)我咋收啊,現(xiàn)在生鮮市場(chǎng)量在增,出口在縮,品類在加,都怪那些倒霉催的電商……”

  離開(kāi)冷庫(kù),梁先生去參觀了李樹(shù)的工作室。

  說(shuō)是工作室,其實(shí)就是那種工地隨處可見(jiàn)的簡(jiǎn)易板房,就搭在蘋(píng)果園旁邊,離冷庫(kù)也很近。

  李樹(shù)在這里開(kāi)了一個(gè)免費(fèi)學(xué)習(xí)班,請(qǐng)了專業(yè)的老師,專門教果農(nóng)如何種植品種優(yōu)良的各種果蔬,還教各種銷售方法,可是來(lái)學(xué)的人很少。

  簡(jiǎn)易板房被隔成了三個(gè)小教室,其中一個(gè)教室在上課,老師在講如何預(yù)防銹果的產(chǎn)生:“果銹的產(chǎn)生與氣候有很大的關(guān)系,如果秋后早喂基肥,充實(shí)花芽,增強(qiáng)抗逆性,春季樹(shù)液流動(dòng)時(shí),噴生物調(diào)節(jié)劑,增強(qiáng)花芽免疫力,產(chǎn)生高質(zhì)量抗逆性……”

  李樹(shù)看著教室里的黑板:“果農(nóng)還沒(méi)看到希望,沒(méi)嘗到甜頭,不要緊,我已經(jīng)帶了兩期學(xué)員,等他們出了成績(jī),賺到錢,其他人就會(huì)來(lái)學(xué)了。”

  梁先生看得出李樹(shù)很心急,人能等得起,可是地里的果子等不起。那一聲不要緊,聽(tīng)起來(lái)是他在安慰別人,其實(shí)是他在安慰自己。

  ……

  嘖,這事兒的確不好辦,我想了又想也沒(méi)個(gè)頭緒,開(kāi)學(xué)習(xí)班是好事,這也是從根源解決問(wèn)題的好辦法,可是……這樣還是不能給果農(nóng)底氣啊,難道要指望讓人又愛(ài)又恨的洪老板嗎?

  “底氣,底氣,得有人給他們托這個(gè)底?!绷合壬f(shuō)。

  “要不咋叫產(chǎn)業(yè)鏈呢,說(shuō)來(lái)說(shuō)去,根源的問(wèn)題又變成了末梢的問(wèn)題。如果有人托底,再加上先進(jìn)的種植技術(shù),果子質(zhì)量就能提升,那下樹(shù)價(jià)就能提升,把惡性循環(huán)變成良性循環(huán)。”

  不是吧,不是吧,你不會(huì)要做這個(gè)托底俠吧?

  梁先生笑了:“我可沒(méi)這個(gè)本事啊?!?p>  不知為何,我總覺(jué)得,梁先生笑得有點(diǎn)猥瑣。

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