第十五章生意上門(mén)1

　　“噼里啪啦！”

　　隨著中國(guó)大街上一陣鞭炮的響動(dòng)，朱傳文在冰城的生意算是開(kāi)了張。

　　“聽(tīng)說(shuō)老林的店鋪被來(lái)三江口的小子盤(pán)下來(lái)了？這時(shí)候盤(pán)店不是找死嗎？”金遠(yuǎn)超是中國(guó)大街上一家名為正陽(yáng)齋的飯莊的老板。

　　“人家可精明著呢，那天我親眼看見(jiàn)那個(gè)小伙子和俄國(guó)人有說(shuō)有笑的，用的還是俄語(yǔ)?！崩侠钯\兮兮的說(shuō)道，配上他的小眼睛，老鼠一樣細(xì)細(xì)的胡子，活脫脫是個(gè)“地主家也沒(méi)有余糧”的地主樣子。

　　“怪不得人家敢在這時(shí)候接收老林的鋪?zhàn)?。”吳記雜貨鋪的掌柜說(shuō)道。

　　“就老林那矮房子值幾個(gè)錢(qián)？”金遠(yuǎn)超財(cái)大氣粗的說(shuō)著，他可是真看不上林正榮那個(gè)矮房子。

　　他們?nèi)齻€(gè)，都是聽(tīng)見(jiàn)中國(guó)大街上的響動(dòng)，聚到街頭的老相識(shí)，幾個(gè)議論著，有時(shí)候嘴里還發(fā)出“嘖嘖”的聲音。

　　對(duì)這新開(kāi)張的生意顯然是很好奇。

　　他們都是這冰城還在叫松花江市的時(shí)候來(lái)到這里，算是跟著俄國(guó)人一起把這里從農(nóng)村變成了一座城市。

　　所以或多或少，能留下來(lái)的商人都和俄國(guó)人有點(diǎn)交情。

　　“老金，好像是個(gè)飯莊?！崩侠羁匆?jiàn)牌子說(shuō)道。

　　同行是冤家，這才剛開(kāi)張，老李就給朱傳文找起了對(duì)手。

　　……

　　【麥香記】便是朱家生意的新名字。

　　廚房里，朱傳文和朱春山正在和面。

　　鮮兒在門(mén)口盯著門(mén)口的鋪?zhàn)?，有客人就通知朱傳文?p>　　朱春山是跟著賀老四來(lái)送面粉的，就留在了麥香記，雖說(shuō)這個(gè)時(shí)代的人成了親就算是獨(dú)當(dāng)一面了，但朱開(kāi)山還是不放心，將本家弟弟派了過(guò)來(lái)。

　　來(lái)給朱傳文搭把手。

　　而朱春山留在【麥香記】是有月錢(qián)的，這算是店里第一位的員工，每個(gè)月2兩。

　　朱春山一直推辭不要，說(shuō)管飯就可以了，但朱傳文還是堅(jiān)持要給。朱春山拗不過(guò)傳文，趁著賀老四在，做了個(gè)見(jiàn)證，這磨坊的份子就又還給了朱開(kāi)山。

　　這下朱春山算是虧了，朱傳文心道，但也沒(méi)說(shuō)什么，大不了以后補(bǔ)給他。

　　朱家雖然現(xiàn)在只有一處磨坊，兩處店鋪，但產(chǎn)權(quán)劃分的很明確，三江口的鋪?zhàn)雍湍シ皇菤w朱開(kāi)山和他的弟兄們的，而冰城的鋪?zhàn)觿t是歸朱傳文三兄弟，莊戶人家很忌諱分家的事情，所以這冰城鋪?zhàn)拥挠妓闶侵旒业?，由朱開(kāi)山和大兒子商量著用。

　　三江口的糧鋪賣(mài)給【麥香記】的面粉每百斤是2兩。

　　而在朱傳文的糧鋪里，這每斤是25文，

　　當(dāng)然這并不是朱家在坑朱開(kāi)山的弟兄們，畢竟朱開(kāi)山從頭到尾沒(méi)讓他們出一份錢(qián)，也沒(méi)提過(guò)讓他們出錢(qián)買(mǎi)分子，連帶著的也沒(méi)提工錢(qián)，他們這都是出力氣掙得錢(qián)，和淘金子一樣，只不過(guò)少了擔(dān)驚受怕和時(shí)時(shí)警惕。

　　“春山叔，這是我自己做的酵母，用葡萄干做的，用來(lái)給面粉發(fā)酵，發(fā)酵之后的面才能在面包爐里烤出列巴的樣子?！敝靷魑慕讨齑荷阶雒姘氖炙?。

　　“傳文，咱家這列巴是不是太費(fèi)錢(qián)了？加那么多糖?！敝齑荷絾?wèn)道。

　　自己這侄兒做的列巴的確好吃，但白花花的糖粉加進(jìn)去他著實(shí)心疼。

　　“春山叔，這是高級(jí)貨。昨天烤的那些不就沒(méi)加嗎？還放了麩皮，說(shuō)到底，這些好看的列巴就不是賣(mài)給那些鐵路工人的?！敝靷魑慕忉屃艘痪?。

　　他的市場(chǎng)定位很明確，大列巴是鐵路工人的口糧，而更加松軟的面包則是給那些冰城有點(diǎn)錢(qián)的人準(zhǔn)備的。

　　【麥香記】的鋪面里已經(jīng)大變樣了。

　　頗有些后世面包店的意思，礙于這間鋪?zhàn)拥牡南忍鞐l件，也只能是算是個(gè)低配的簡(jiǎn)裝版。

　　盛面包用的是笸籮，帶走用打包的則是油紙。

　　這里主要做兩個(gè)生意，一個(gè)是兩個(gè)巨大的糧斗放著滿滿一斗的白面，這是做著面粉的零售，一斤面粉25文，比市面的價(jià)格稍貴1文，但巨大的石磨磨出來(lái)面粉賣(mài)相好看，倒也值這個(gè)價(jià)格。二就是面包的銷(xiāo)售。小臂長(zhǎng)的大列巴有五斤重，每個(gè)2.5盧布。小的列巴1斤，每個(gè)50戈比

　　戈比是盧布的輔助貨幣，100戈比等于1盧布。

　　面包的烤制不難，教了幾遍，朱春山就學(xué)的八九不離十，連帶著旁邊的鮮兒都想上手試試。

　　“鮮兒，你幫春山叔把那50斤面粉都做成列巴！我去前面照顧著，看有沒(méi)有人？”朱傳文拿著抹布擦著手說(shuō)道。

　　本來(lái)想安排鮮兒在前鋪?zhàn)永镎諔?yīng)著。

　　但別看鮮兒在他面前大大咧咧的性格，遇上國(guó)人還好，遇上俄國(guó)人可是支支吾吾什么也說(shuō)不出來(lái)。

　　白瞎了傳文每天晚上教鮮兒學(xué)外語(yǔ)。

　　這不是瞎耽誤功夫嘛。

　　“你去吧，傳文哥，我看見(jiàn)俄國(guó)人就止不住笑起來(lái)。一個(gè)個(gè)鼻梁怎么那么高，還長(zhǎng)著一個(gè)樣?！滨r兒一邊套著護(hù)袖，一邊說(shuō)著，還止不住笑了起來(lái)，在她看來(lái)，俄國(guó)人的面容真的好笑。

　　朱傳文也是哭笑不得，這算是什么理由。

　　日子就這樣過(guò)了三天。

　　開(kāi)業(yè)的澎湃心情被這無(wú)所事事的時(shí)間給磨平了。

　　“還是把事情想得簡(jiǎn)單了。”朱傳文懊惱著。

　　鋪?zhàn)娱_(kāi)了三天了，賣(mài)出去的面包卻屈指可數(shù)，面包他也不做了，每天指導(dǎo)朱春山做兩個(gè)新鮮的擺著，之前的就成了他、鮮兒和朱春山的主食，都是過(guò)過(guò)苦日子的，每天吃列巴倒成了享受。

　　倆人覺(jué)得沒(méi)啥，每天工作還挺有勁頭。

　　但朱傳文卻憂愁了起來(lái)。

　　自家積蓄有多少他是最清楚了，算上盤(pán)鋪?zhàn)拥腻X(qián)，他身上就剩下12兩了。

　　他得琢磨著接下來(lái)的路怎么走。

　　回想自己這一個(gè)多月來(lái)的行為，自己這算是沒(méi)有了解市場(chǎng)把朱家賠了個(gè)底兒掉嗎？還欠了一大筆錢(qián)。

　　開(kāi)磨坊，開(kāi)糧鋪的事情原本在朱傳文看來(lái)，在這個(gè)時(shí)代是個(gè)有貨源就能賣(mài)出去的買(mǎi)賣(mài)，但現(xiàn)在看來(lái)，自己這是創(chuàng)業(yè)失敗了。

　　接下來(lái)該怎么走，朱傳文心里也沒(méi)了底兒。

　　水磨坊每天能出粉30石，也就是3750斤，臨走時(shí)囑咐自己的老爹，水磨坊別停，算起來(lái)到現(xiàn)在為止三江口的倉(cāng)庫(kù)里已經(jīng)囤積了有近三萬(wàn)斤的面粉，自己這邊還有500多斤，但銷(xiāo)售卻遲遲打不開(kāi)局面。

　　朱家是沒(méi)那么大本錢(qián)的，這里面可是有著朱傳文從春和盛夏掌柜那里借出來(lái)的1000兩銀子。

　　正兒八經(jīng)寫(xiě)下了借據(jù)，寫(xiě)清了3分的利，半年期。

　　其實(shí)也是，俄國(guó)人僑居在此有著個(gè)2多萬(wàn)人，早就有著自己的渠道，哪里還用朱傳文操心。