伴隨著一陣清脆炸耳的脆皮聲,十來顆色澤鮮艷金光璀璨的水晶肉球才裝好盤,都沒等人多欣賞一會,就已經(jīng)全進了蘇陌的肚子里,饞得屏幕前的觀眾們是口水橫流。
蘇陌咂吧下嘴回味一下后:“總體上,殼冷心熱,外脆里嫩,果香濃郁肉汁鮮美,口感味道豐富而且層次分明?!?p> “可惜受限于食材本身的質(zhì)素,我沒能把這道菜發(fā)揮到極致,駝鹿肉似乎更適合燉煮而非油炸,也有可能是松仁粕裹粉效果太差。
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伴隨著一陣清脆炸耳的脆皮聲,十來顆色澤鮮艷金光璀璨的水晶肉球才裝好盤,都沒等人多欣賞一會,就已經(jīng)全進了蘇陌的肚子里,饞得屏幕前的觀眾們是口水橫流。
蘇陌咂吧下嘴回味一下后:“總體上,殼冷心熱,外脆里嫩,果香濃郁肉汁鮮美,口感味道豐富而且層次分明?!?p> “可惜受限于食材本身的質(zhì)素,我沒能把這道菜發(fā)揮到極致,駝鹿肉似乎更適合燉煮而非油炸,也有可能是松仁粕裹粉效果太差。
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