中式快餐想要做好很難，葉子書提出了那么多建議，如果真的讓他自己來做，心里同樣沒多少底氣。
快餐講究口味普遍化、品種數(shù)量少數(shù)化、標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一化，與之對應(yīng)的就是成本要低廉、等餐時間要縮減、翻牌率要很高。
只有做到了以上幾點，才能真正將快餐經(jīng)營好，可是中餐想要完全符合以上幾個特點，卻是非常困難。
如果是葉子書自己，不是說完全做不到，至少花費的精力肯定不小，他對于務(wù)虛的工作還...
奶味小布丁
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中式快餐想要做好很難，葉子書提出了那么多建議，如果真的讓他自己來做，心里同樣沒多少底氣。
快餐講究口味普遍化、品種數(shù)量少數(shù)化、標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一化，與之對應(yīng)的就是成本要低廉、等餐時間要縮減、翻牌率要很高。
只有做到了以上幾點，才能真正將快餐經(jīng)營好，可是中餐想要完全符合以上幾個特點，卻是非常困難。
如果是葉子書自己，不是說完全做不到，至少花費的精力肯定不小，他對于務(wù)虛的工作還...
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