第七章整理菜地
今天不僅沒(méi)人罵田心，而且自留地里非常的安靜，安靜得仿佛這里沒(méi)人。何況田大虎在這，如果一言不合和張桂芳吵起來(lái)了，把田大虎急厥過(guò)去了，參與罵人吵架的人要擔(dān)責(zé)任的，張桂芳會(huì)趁機(jī)訛錢(qián)，讓每個(gè)人掏點(diǎn)錢(qián)給她家，否則就去安全所告他們，到時(shí)候安全員會(huì)來(lái)處理，然后取個(gè)折中辦法，讓每家掏個(gè)五毛一塊的就當(dāng)做善事了。
安全員的話誰(shuí)不敢聽(tīng)？所以自留地里的人大氣都不敢喘一下，生怕口氣喘大了被風(fēng)刮到張桂芳臉上惹惱了她。
太陽(yáng)越來(lái)越烈了，張桂芳擔(dān)心田大虎受不住，說(shuō)：“大虎，心心身體沒(méi)好徹底，你帶著心心回家做飯?！?p> 田大虎早就累了，但他硬撐著，因?yàn)樗悄腥吮仨殦沃骸靶男模慊丶易鲲??！?p> 田心站直身子瞧瞧自家便宜老爸，見(jiàn)他臉上通紅的泛紫黑色，說(shuō)：“你做飯好吃你回家做飯?！?p> 田大虎樂(lè)了：“巧婦難為無(wú)米之炊，你爸做飯?jiān)俸贸?，沒(méi)菜沒(méi)作料不行，不就做個(gè)飯蒸點(diǎn)毛豆米和咸菜嗎？沒(méi)什么技術(shù)含量，小龍都會(huì)?！?p> 田心見(jiàn)張桂芳對(duì)自己使眼色，對(duì)田大虎說(shuō)：“爸，我們一起回家。”田心推著田大虎向家里走去。
“爸，您先洗洗手，然后去床上歇著，我做飯?！碧镄恼f(shuō)著去后屋廚房淘米做飯。
他這身體確實(shí)不行，田大虎慫巴巴的上床躺著去了。
米里面有細(xì)小的糠，這樣的米做出來(lái)的飯耐吃。
農(nóng)村燒飯用的是灶臺(tái)，帶煙囪的那種，有兩個(gè)鐵鍋，一大一小。
這樣的灶臺(tái)，田心在前世使用過(guò)，她和干爸干媽的小菜館地處城鄉(xiāng)結(jié)合部，用的就是這種鍋。那些城里有錢(qián)人就喜歡吃這樣的大鐵鍋?zhàn)龀鰜?lái)的飯，尤其酷愛(ài)大鐵鍋結(jié)出來(lái)的鍋巴。
田心把洗好的米放在小鍋里放入適量的水，再放上蒸菜用的井子叉，然后把一盤(pán)新鮮的毛豆和一盤(pán)早晨老媽從壇子里掏出來(lái)的切碎了的腌菜放在叉子上，最后蓋上純木頭鍋蓋再去灶臺(tái)后面火洞里點(diǎn)火。
田心家燒飯用的是稻草。稻草這玩意家家不缺，燒出了的飯也好吃。
聞到淡淡的鍋巴香，說(shuō)明飯好了，把灶洞的火用草灰壓滅，灶洞里還有些余溫，慢慢熏著鍋底，這樣結(jié)出來(lái)的鍋巴又薄又脆，吃起來(lái)也香。
進(jìn)入空間查看水稻之前，田心估計(jì)一下現(xiàn)在的時(shí)間，大概是十一點(diǎn)左右，距離播種稻谷開(kāi)始時(shí)間已經(jīng)過(guò)去四個(gè)小時(shí)了。
水稻結(jié)穗了，每個(gè)穗有一尺長(zhǎng)，一粒擠著一粒，瞧著就招人稀罕。穗子上結(jié)的是青色的不怎么飽滿的稻谷，用手掐掐能冒出漿，離完全成熟不遠(yuǎn)了。
雖然菜園子里沒(méi)有什么菜，但田心還是想去看看，能不能整點(diǎn)菜出來(lái)洗洗干凈弄熟了中午吃。
后屋后面的菜園子很大，有十條圃，每個(gè)圃非常長(zhǎng)且是筆直的，圃與圃之間有條小小的淺淺的溝，這樣的溝可以濾水。
九條圃種著毛豆，一條圃分段種著辣椒西紅柿茄子和韭菜。
在這些菜中數(shù)毛豆和韭菜長(zhǎng)得好。
毛豆和韭菜種在地里不用操什么心，簡(jiǎn)單除除草，弄點(diǎn)農(nóng)家肥兌九成的水澆兩次就能長(zhǎng)得很好。
毛豆是好菜，蒸熟了什么都不放也非常好吃，且養(yǎng)人，像田心家這樣的沒(méi)錢(qián)買(mǎi)油就靠毛豆來(lái)補(bǔ)給，夏天秋天吃青豆子，冬天春天吃干黃豆。
韭菜能吃一茬又一茬，非常省心，但這道菜費(fèi)油，如果一滴油不放炒熟了不好吃，生的不能吃，所以田心家很少炒菜。
辣椒西紅柿茄子結(jié)的特別小，苗子也矮小，在烈日下蔫蔫的感覺(jué)要被蒸化了。
辣椒要好些，上面掛滿了小拇指大小的辣椒，配菜吃可以，因?yàn)樗保梢蕴嵛丁?p> 西紅柿茄子就可憐了，上面結(jié)的西紅柿和茄子小丟丟點(diǎn)大，不如鏟了種別的菜。
歇一會(huì)時(shí)間，田大虎感覺(jué)自己緩過(guò)來(lái)了，扛著鐵鍬來(lái)了：“把西紅柿和茄子鏟了，明天我去集上賒點(diǎn)青菜種子回來(lái)種點(diǎn)青菜?！?p> 青菜可以在燒開(kāi)的白水里涮熟了吃，這是窮苦人想出來(lái)的吃法。
“爸，我來(lái)鏟，您回家歇著?！辩P這些東西需要力氣，田心不想便宜老爸辛苦，把鐵鍬搶過(guò)來(lái)。
孩子在鬼門(mén)關(guān)走一遭，比之前更懂事了！田大虎心疼又心酸，又想到田心那么愛(ài)讀書(shū)卻選擇輟學(xué)了，他的眼圈紅了。
都是因?yàn)樗押⒆拥那巴镜⒄`了。
為了不讓田心看見(jiàn)他眼睛里的淚花，田大虎嗯一聲回家去了。
前世，田心和干爸干媽一起種過(guò)菜園，知道怎么侍弄菜園子。
田大虎剛剛說(shuō)了，把西紅柿和茄子秧鏟了之后，這塊地要種上青菜，所以必須把西紅柿和茄子秧子連根挖走。
因?yàn)橥劣行┧?，田心很容易就把這秧子挖出來(lái)，扔在圃溝里。
西紅柿和茄子秧子全部被挖完，田心扶著鐵鍬柄歇一會(huì)，目光落在圃溝里的那些西紅柿和茄子秧子上面。
把這些半死不活的秧子栽在空間里，一定能長(zhǎng)得很好。
田心回頭看看后屋后門(mén)口，沒(méi)發(fā)現(xiàn)老爸，又看看四周沒(méi)發(fā)現(xiàn)別人。以防萬(wàn)一被人發(fā)現(xiàn)，田心蹲下身子裝作整理那些秧子，然后一個(gè)一個(gè)順著地面扔進(jìn)空間里。
把圃上面和圃溝里的殘枝落葉弄走，田心把這塊地用鐵鍬一鍬一鍬翻過(guò)來(lái)，并且把土塊弄碎，還把滾到圃溝里的土弄到圃上面去。
別看地方不大，只有十多個(gè)平方，田心這么一通忙弄一身的汗，直到張桂芳帶著兩個(gè)小的回來(lái)才忙結(jié)束。
洗了手，借著上廁所的功夫，田心閃入空間，發(fā)現(xiàn)空間已經(jīng)把西紅柿和茄子秧子栽在黑土地上。
空間太流弊了，太讓她省心了。
西紅柿和茄子秧子在空間里不再是軟趴趴的，個(gè)個(gè)直挺挺的昂頭挺胸，葉子水綠水綠的，上面結(jié)的小丟丟點(diǎn)大的西紅柿和辣椒變得飽滿起來(lái)，以肉眼可見(jiàn)的速度在生長(zhǎng)。
田心在空間里轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，沒(méi)找到烏鴉和喜鵲，猜想兩只鳥(niǎo)一定是康復(fù)了，飛到空間別的地方去了。
午飯吃的是摻和著小米糠的大米干飯。田心在菜園子里實(shí)在整不出什么菜，所以菜依然是清蒸毛豆和蒸腌菜。
今天腌菜里沒(méi)有蒼蠅的孩子，田心挑出去扔了。
“明天開(kāi)大集，我想去集上賒點(diǎn)青菜種子。”田大虎說(shuō)。